Pa de xocolata amb gotes (trossos de xocolata) en una pa

Pa de xocolata amb gotes (trossos de xocolata) en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Ou	1 PC.
Aigua veure mètode de cocció
llet semidesnatada	100 ml
Farina de blat	450 g
Cacau en pols	3 culleradetes
Sal	1,5 culleradetes.
Sucre en pols	40 g
Mantega	25 g
Llevat sec	1,5 culleradetes.
Xocolata negra (70% cacau)	75 g aixafats a trossos o gotes

Mètode de cocció

• Ingredients per a un pa gran.
• 1 Aboqueu l'ou en un got mesurador i afegiu-hi prou aigua
• en total van resultar 225 ml. Aboqueu aquesta barreja en un motlle per
• coure i afegir llet.
• 2 Tamiseu la farina i el cacau en pols sobre la barreja d'ou, aigua i llet fins a
• la farina la va cobrir completament.
• 3 Després d’un pit durant el cicle de pastat, afegiu-hi xocolata.

Hora de cuinar:

(2h50min)

Programa de cuina:

El programa principal.

Nota

Pres del llibre de receptes Kenwood Bread Maker.
El pa no té gust de cupcake. És el gust del pa dolç.

Receptes similars

Pa de xocolata amb blocs (kuzea)

Pa de xocolata de sègol "Trufa" (milvok)

Pa de xocolata de massa fermentada amb albercocs secs (ang-kay)

I en quin model d’HP vau cuinar?

A Kenwood.

Si us plau, em podeu dir quina mida de pa he de triar? Tinc ~ 600 g i ~ 800 g. I quin tipus d'escorça: lleugera o mitjana?

Hauria agafat menys pes per a la mostra.

[Greedyuga]

Greedyuga l’escorça és més aviat lleugera (el pa és mantega) i el pes L de farina és de 500 grams. al nostre forn 600 és XL. escriu sobre el resultat.
però amb el règim aquesta és una qüestió, potser no la principal (la tenim durant 4 hores), sinó pa ràpid (n'hi ha de 2 a 30 si no sóc esclerosi).

Per fi ja està llest !!! Coure al paquet bàsic amb panses, pa mida L, escorça mitjana. El pa és enorme. Una mica més i hauria descansat sobre la tapa. Es couia normalment, però l’escorça havia de ser lleugera, tot i que en principi era normal. Té el mateix gust de pa amb trossos de xocolata. Gràcies per l'ajuda.