Gambes reials tailandeses amb salsa de curri a cuina lenta

Gambes reials tailandeses amb salsa de curri a cuina lenta
Categoria: Plats de peix
Menjar: tailandès
Ingredients
Llagostins 7 pcs.
Gingebre (arrel), picat 2 cullerades fines l.
Tomàquets cherry 5 uds.
Xampinyons 4 unitats.
Mongetes verdes en beines 50 g
Oli d’oliva vegetal 1 cda. l.
Ceba picada 1 unitat.
Curri tailandès (pols) 20 g
Llet de coco 180 g
Mètode de cocció

Piqueu el gingebre finament. Talleu cada tomàquet per la meitat. Talleu els xampinyons en 4 parts iguals. Fregiu el gingebre i la ceba en mode "daurat" durant 3 minuts. Afegiu curri en pols, continueu sofregint 2-3 minuts més. Poseu gambetes, tomàquets, bolets, mongetes en un bol i afegiu-hi llet de coco. Cuini durant 10 minuts en mode "multi-cocció" a una temperatura de 120 ° C. Molt ràpid, saborós i satisfactori.

Nota
He trobat la recepta a l’adjunt del multicooker Bork u 701. Molt deliciós! Recomanar!

Tasha, afegir curri o marró?

El curri és en pols?

La recepta no és vostra, però de qui? Hi ha alguna font? Hi ha alguna foto (vostra)?

Rina! Afegiu pols! curri. Compro als mercats on hi ha espècies. He trobat la recepta a l’apèndix del multicooker Bork u 701. Em sorprèn que no es discuteixi aquesta recepta. Pts Pts deliciosos. Potser perquè m’encanta el menjar tailandès. I se li va ocórrer el següent: pastanagues, cebes, tomàquets en mode "fregir" durant 5-10 minuts. En aquest sofregit posem peix (m'encanta el llobarro - no greixós) + espècies, segons el vostre gust, i en mode "estofat" durant 20-25 minuts.

Gràcies per la idea de peix

I interrompeu amb força el mode d’extinció al cap de 20-25 minuts? Quin és el vostre MV U701?

Sí, tinc un BORK U701. Desactivo el mode "extinció" amb la força amb "cancel·lar" He cuinat sopa de col àcida. Increïble! Tot va funcionar! Bona sort!

Reviviríeu el Temka del vostre MV ... No hi ha cap comentari.

Simplement m’agrada cuinar!

👍👍👍 ha de ser deliciós. M'encanta la sopa de THAI tom yam. I això és molt similar