Peix amb patates vermelles al multicooker Bork U700

Peix amb patates vermelles al multicooker Bork U700

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Qualsevol peix sucós (tilàpia, pangasi, salmó, etc.)	1 kg.
Patates joves (petites)	1 kg.
Rast. oli	3 cullerades. culleres
Mantega	30 gr.
Cúrcuma o safrà	A la punta d’un ganivet
Anet
Pebre salat

Mètode de cocció

• Descongelar el peix, pelar les patates. Tot! Es pot menjar! Faig broma, faig broma! Per tant, enceneu el forn durant tres. Poseu la pruna al bol. oli juntament amb vegetal. La cúrcuma també hi és (no és necessària per al gust, sinó per al color "assolellat" de les patates). A mesura que la mantega es desfà, tirem les patates. Daureu-lo lleugerament per tots els costats (he trigat 7 minuts) i apagueu el "Forn".
• Saleu les patates. Premeu lleugerament el peix (sense fanatisme, només per fer que el got sigui d’aigua addicional). El tallem a porcions i el posem per capes sobre les patates. Afegiu capes de peix i pebre.
• 
• Tenia en estoc "pebrot de llimona" (composició: pebrot negre, ceba, all, ratlladura de llimona, oli de llimona). Va molt bé. No recomano abocar suc de llimona sobre el peix, doncs les patates seran dures. Tanqueu la tapa i activeu el programa "Torrats". Al cap de 40 min. llestos. Deixeu-ho escalfar durant 10-15 minuts per sucar les patates amb suc.
• 
• Espolvoreu amb herbes quan serveixin. Que aprofiti!
• 

Hora de cuinar:

60 minuts

Programa de cuina:

Forn + rostit

Cuina nacional

Jueu

Nota

Al principi, no fregiu massa les patates, ja que en el mode "rostit" encara es fregiran més abans que els arribi el suc de peix. En cas contrari, podeu obtenir un gust massa cuit.
P.S. Per cert, no cal fregir patates. A la recepta original, tot s’adapta simplement a la caldera i només es guisa a la ràbia. oli. Però aleshores el peix es necessita més gros. Pangasi, per exemple. També resulta deliciós, he cuinat així i així.

Gràcies Helen pel peix, només sentia el gust a la boca mentre llegia, vull provar-lo al meu 800è Borgush

Gràcies Helen pel peix, només sentia el gust a la boca mentre llegia, vull provar-lo al meu 800è Borgush

Per a la vostra salut, Lyudmila! Déu mateix us va ordenar crear al "800". Bona sort!

Avui també he provat aquesta recepta, el meu marit es va llepar els dits. És cert, vaig obtenir molt de suc i ell no el volia. I pel meu gust: tinc aquesta salsa per a patates, i, oh, que deliciosa que va ser per a mi

[Julia]

Julia, Estic molt content que us hagi agradat! A mi mateix m’encanta aquest suc i, de vegades, surt molt. Pel que sembla, també depèn dels peixos. Per tant, per si de cas, fregiu les patates "fins al punt" que quedin rosades.

Lenok! Com he trobat a faltar aquesta bellesa? Sens dubte la faré meva. Els agraden molt els peixos i les patates. Gràcies enorme, enorme :)

Per a la vostra salut, Natasha! Per ser sincer, jo mateixa m’he oblidat completament d’aquesta recepta. Gràcies per recordar-me’l.
Aniré a peix a la llista, també ho hauré de cuinar.

Lenochka, gràcies per una altra recepta meravellosa !!! Demà cuinaré definitivament al meu estimat Boriusik!

Len, bé, ets un inventor de receptes. Vaig treure un gira-sol del congelador, però estic lluitant amb alguna cosa. Digueu-me que el peix resulta com una parella? I la patata té un gust de peix? En cas contrari, ho fregeixo tot

[Yutan]

Yutan, per la teva salut! Jo també he posat el meu punt de mira en la cuina.

Digueu-me que el peix resulta com una parella? I la patata té un gust de peix?

Sí, Lyud, el peix resulta vapor, però a causa del contingut en greixos, encara resulta saborós. I les patates absorbeixen el suc de peix i, a la part inferior de la paella, també s’aplega un suc decent.L’utilitzem com a salsa per regar. I sobretot m’agrada el fet que les patates es fregeixin primer amb l’afegit de mantega i després es posin en remull amb sucs. Resulta tan saborós, sincerament!

Ho pensaré a la nit. Però escrius molt apetitós

Bona tarda...
Una recepta increïblement maca i tot el que necessito, tinc ... però aquí teniu el problema: tinc un Bork U600 i com adjuntar-lo al "enceneu el programa Fry" - és un misteri per a mi: què pot correspondre al meu bork amb aquest programa? .. potser algú em pugui dir alguna cosa. Estaria molt agraït ...

Intentem esbrinar-ho ...

Li vaig escriure a Lisa (sembla que té tant l’un com l’altre dibuix animat), esperem el que diu ...

Intentem esbrinar-ho ...

Quin enorme agraïment per una resposta tan ràpida! .. M’ha agradat molt la teva recepta: tinc moltes mans a les mans per fer-la, però com, com? - aquesta és la pregunta ... jeje ...

I intentem esbrinar-ho per nosaltres mateixos, i si Lisa no apareixerà aviat!
Busqueu a la vostra historieta si hi ha algun programa que s’acosti al temps de 40 minuts, potser "Putting out"?

Acabo de mirar, teniu "Extingir", quant de temps triga?

Acabo de mirar, teniu "Extingir", quant dura?

De 45 minuts a 6 hores (cuina múltiple) ... però aquesta és la mateixa temperatura que el vostre programa de rostit ...

Mira, el programa "Fry", estic segur, es cuina a una temperatura superior a la de "Stew", no inferior a 105 ° C, si no 110 (i a "Stew" - uns 102). Shcha, deixa'm esbrinar-ho ...
Si hi ha un "Multi-cook, generalment és bo! Primer, fregiu les patates fins que estiguin daurades al" Fry ", després poseu-hi el peix ... afegiu-hi sal i pebre i poseu el Multi-cook, per exemple, a 105 ° C (podeu arriscar i poseu-ne 110 ° C) a 40 minuts.

No, posem-lo al 105C, així que definitivament no arruïnarem res. Al cap i a la fi, mentre el suc baixa del peix, les patates es fregiran una mica més, però és necessari perquè el nafik no es cremi. Per tant, 105C és millor.

Mira, el programa "Fry", estic segur, es cuina a una temperatura superior a la de "Stew", no inferior a 105 ° C, si no 110 (i a "Stew" - uns 102). Shcha, deixa'm esbrinar-ho ...
Si hi ha un "Multi-cook, generalment és bo! Primer, fregiu les patates fins que estiguin daurades al" Fry ", després poseu-hi el peix ... sal i pebre, i poseu el Multi-cook, per exemple, a 105 ° C (podeu arriscar-vos i posar 110 ° C) a 40 minuts.

Així doncs, ho vaig escriure ... demà ho faré i informaré de seguida ... alhora aprendré a aplicar el programa "rostit" al 600 ... en cas contrari, hi ha moltes receptes per al 700, però per al 600 amb un nas de gulkin, és cert, hi ha un llibre per a ell, però hi ha molt d’abstrús, però tindria alguna cosa més fàcil ... sí ... i de nou, moltes gràcies ...
===============
millor, penseu, a 105 C? .. sense cap dubte, fixem 105 C ... si no funciona prou - la propera vegada que pugueu provar 110 C - tot està a les nostres mans ...

tot a les nostres mans ...

ADDICIONAL!
Bona sort! Llavors xiula el que vas fer, si no, aquí em preocupa, caram, com la primera vegada!

Bona sort! Xiula doncs el que vas fer, si no, aquí em preocupa, caram, com la primera vegada! ..

La sort estarà al nostre costat - vaig fer un acord amb ella ... i xiularé definitivament - xiularé moltes vegades - teniu receptes tan meravelloses que vull provar-les totes ...

Oh, pasiiibaaa!

Informo: les patates van resultar impressionants (no eren joves, vaig tallar patates mitjanes a quarts), es van fregir una mica, però m'agrada aquesta, el peix també és bo ... minut ª ... gràcies de nou per la meravellosa recepta ...

[mara_2]

mara_2, Vaja! La salsa s’ha format al fons?

[Elena Tim]

Elena Tim, la salsa era, però una mica ... bé, era molt saborosa ...

Així que està molt bé! M'alegro que t'hagi agradat!