Rostiu-los amb bolets a la cuina lenta

Categoria: Receptes culinàries
Rostiu-los amb bolets a la cuina lenta

Ingredients

bolets frescos 1 kg
ceba cap gran
pastanaga mitjana
patates aproximadament un quilogram
crema agra 4 cullerades
adjika 1 culleradeta
sal, pebre, condiments al gust

Mètode de cocció

  • Bolets frescos, recollits al bosc local, bullits en aigua salada + grans de pebre afegits.
  • Vaig guisar una ceba gran i pastanagues amb oli vegetal, després hi vaig afegir bolets bullits i vaig fregir tot junt
  • Talleu les patates a trossos grans, afegiu-hi sal i pebre
  • Va posar les patates al fons de la cuina lenta, va abocar el brou en què es cuinaven els bolets, colat
  • Bolets fregits posats a patates
  • Va tirar crema agra per sobre i va afegir una culleradeta d’adjika seca, comprada a Magnet.
  • Poseu la tapa, programa Alta i després Baixa

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Màxima 3 hores, Mínima 1 hora

Cuina nacional

autor de la recepta de Summer Resident, acabo de provar de cuinar-la a la cuina lenta

Homik
Natasha !!! Què sóc jo
Recentment, a causa del fet que tenim una casa nova al poble, cada cap de setmana estic treballant el que seria tan saborós i nou en un calder de ferro colat al foc
La mateixa recepta és perfecta i segueixo plorant perquè les meves patates a MV no es cuin bé
mowgli
Liza a la Dachnitsa diu coure a foc lent en una cassola amb parets gruixudes a foc lent durant almenys una hora.
Homik
El 9 de maig, al matí dels homes del bosc, perseguiré les morenes i definitivament ho faré, ja vull
M’agradaria amb bolets del bosc, no serà tan saborós amb xampinyons
mowgli
Vaig cuinar bolets, l’olor era mortal i, quan també el vaig fregir ... mmmm, és realment molt saborós
fronya40
Ja feia olor !!!!!!!!!! tot cuinant per al cap de setmana !!!!!!!!
mowgli
Cita: fronya40

Ja feia olor !!!!!!!!!! tot cuinant pel cap de setmana !!!!!!!!
Per la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa