Pastís de pastís de pera

Pastís de pastís de pera

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pera	2 unitats.
Prunes prunes	4 coses.
Noguera	2 unitats.
Sucre granulat	4 cullerades. l.
Mantega	2 cullerades. l.
Sucre en pols	4 culleradetes
Pasta de full sense llevat	1 capa 250 g
Sucre vainilla	1 sobre

Mètode de cocció

• Talleu les peres per la meitat, peleu-les, talleu-ne el nucli; és convenient fer-ho amb un sorollet, un ganivet de talla. Posem 1 peça als forats. prunes prunes i mitja noguera.
• 
• Mentrestant, coeu el caramel en una paella: dissoleu el sucre, el sucre vainilla i 1 cullerada. l. olis. Estireu lleugerament la massa i talleu-la en quatre quadrats. Tapeu bé les meitats de pera invertides amb quarts de massa, talleu l’excés al llarg del contorn.
• 
• Posem les peres "cuites" en una paella amb caramel fos, hi posem un tros de mantega per sobre, escampem amb sucre en pols i les posem a escalfar a 180^Sobre forn durant 20 minuts.
• 
• Es recomana prendre peres denses. Bé, i que la paella ha de tenir un mànec extraïble o metàl·lic, probablement no ho recordeu.

El plat està dissenyat per

4 peces

Hora de cuinar:

30 minuts

[Dopletochka]

Dopletochka, puc tenir una peça? Molt bonic i deliciós!

Avui a TNT, en un programa culinari, han mostrat una recepta similar, només es posava una estrella d’anís estrell al centre. Les prunes prunes amb fruits secs em són més properes i estimades. De vegades cal cuinar. Saborós?

Cool Saborós

[Lorik]

Lorikquina delícia !!! I tot està a la llista !!! Massa actual de llevat de full.

Crec que la recepta no patirà molt de substituir la pera per la poma? Vull provar-ho, però no odio les peres crues.

[kirch]

Gràcies noies, això és boníssim! kirch, sí, ho vaig veure, però l’anís estrellat amb una vaina de vainilla inserida en una pera tampoc no em va inspirar, així que el vaig refer a la meva manera. A més, m’agraden molt les peres farcides de massa, com, per exemple, aquests. lesik_lsegur que no es farà mal! El més important és triar fruits de varietats denses que no s’arrosseguen durant el tractament tèrmic.

[Larissa,]

Larissa, temptadora! : bravo: És tan deliciós ...! Engrossit en hipoteca

Larissa i enrotllar la massa fins? I, tanmateix, després del forn, la pasta es desprèn de la pera? Com un plat. A les vostres salsitxes, la meva massa endurida com un crostó, podem fer alguna cosa malament.

[iris. ka]

iris. ka, prim, però no gaire, no en un estat de paper, d'uns 3 mm. La massa no s’escampa i no estarà seca, serà sucosa! I de quin tipus de salsitxes parlem? Embotits de caramelque es fregeixin amb oli haurien de quedar cruixents per sobre i suaus per dins. Si són com galetes, vol dir que heu cuinat o enrotllat massa la massa. I salsitxes de flors - són més suaus.
Sí, ja he vist quines salsitxes s’han assecat, llegeix-les. Bé, sobreexposat, és clar. Tot i així, els forns de tothom són diferents.