Pastís de peix a la cuina lenta Liberty MC-860

Pastís de peix a la cuina lenta Liberty MC-860

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Filet de peix	500 g
bombetes	2 unitats
pastanaga	3 unitats (gran)
maionesa	100 g
espècia	gust

Mètode de cocció

• Talleu la ceba a daus, tres pastanagues sobre un ratllador gruixut. Tallem el peix en funció del tipus de peix que tingueu.
• En rast greixat. poseu el bol de MV per capes amb oli:
• la ceba deixa gairebé completament una mica (1/10 part), afegir
• -peixar, ruixar amb sal i espècies
• - la ceba restant i una mica de maionesa
• -pastanyar en una capa gruixuda (no menys de 4cm), afegir una mica i aplicar una xarxa de maionesa. La maionesa del plat acabat resulta inusual, no s’escampa, però es manté, i el seu gust i consistència s’assembla més a una mousse cremosa. He afegit maionesa casolana: casolana. I us ho recomano))))
• Mode de cocció 30 minuts. Fet! Després del senyal, apagueu la calefacció i deixeu-la fresca sense obrir-la si voleu un refrigeri fred.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Bon pastís! Caldrà retratar-ho d’alguna manera.

Bon pastís! Caldrà retratar-ho d'alguna manera.

Gràcies)))
Prova-ho, realment, molt saborós !! Vaig fer de verat