Bars d’estiu fred a l’olla a pressió Liberty MP-900

Bars d’estiu fred a l’olla a pressió Liberty MP-900

Categoria: Primer àpat

Ingredients
col	1/2 cap de col
tomàquet	500-1000 g
mongetes	1 vidre múltiple
Pebrot	1 peça
bombeta	1 peça
pastanaga	1 peça
remolatxa	1 peça
All	2 dents
verds	Quants en vols
patates	2 tubercles
albergínia	1 peça
sal	1 cda. l
sucre	1 cda. l

Mètode de cocció

• Remull les mongetes durant almenys 2 hores, o fins i tot durant la nit. Bulliu les mongetes al programa 15 MIN.
• En una paella, fregeixo la remolatxa a daus (la poso primament sobre una trituradora i després en tires), pelo les pastanagues, les cebes, les albergínies de la pell i a daus. Tot això es salteja amb oli vegetal.
• En aquest moment, poso les patates a la nostra cassola màgica (també les tallo a daus), trossejo els tomàquets amb la batedora, hi aboco, tallo la col sobre una trituradora, pebre a tires i hi aboco la salsitxa, la sal, el sucre al gust. L’ompli d’aigua. Tanco la tapa i sobre la sopa durant 15 minuts.
• Al final, aboqueu-hi en una cassola, alls verds i alls ben picats.

El plat està dissenyat per

4 l

Programa de cuina:

sopa i mongetes

Cuina nacional

ucraïnès

Nota

Potser no sorprendré a ningú, però vaig decidir afegir la meva recepta preferida! Noies! Això és el més saborós que he menjat mai

Menjo sense escalfar-me. L’olor és tal ... que no hi ha paraules! gaspatxo descansant

foto i tal i com feu clic, però és tan lamentable ..

[Tanya]

Tanya, és a dir, cuines i refresques ??? i consumit refrigerat
i calent, crec, massa gustós ???
I verdures, vés del teu jardí ...

bé, és clar que cuino, fresc :-) i queda a la nevera. calent també és molt saborós, però al carrer 30, no vull calent ...
verdures al mercat, l’hort del cinquè pis no creix, malauradament. però hi ha un magnífic mercat al costat de casa meva, així que dissabte vaig comprar queviures durant una setmana. dins

Tanya, quin sabor afegeix l’albergínia al borscht? És interessant provar-ho.

olor. l’olor és tan mmmm .... tan estiuenc i ric. Bé, resulta gruixut, no líquid. El borscht no va ser falsificat avui cuinaré i us organitzo una sessió de fotos especial.
sobre l’albergínia, en diuen vegetal de longevitat.
L’albergínia és un producte baix en calories, però conté vitamines del grup B, vitamina C, PP i carotè, a més de minerals necessaris per al cos com potassi, ferro, calci, magnesi, sodi i fòsfor. L’albergínia interfereix en l’absorció del colesterol per part del cos. Aquests fruits són molt útils per a la gent gran, són bons en teràpia i per a la prevenció de l’aterosclerosi, malalties cardiovasculars, acompanyats d’edemes.

Els nutricionistes recomanen introduir albergínies a la dieta per a persones amb malalties intestinals i gàstriques.
Els beneficis de l'albergínia

La vitamina C que es troba a l’albergínia protegeix l’organisme de les infeccions i els refredats. Les vitamines del grup B reforcen perfectament el sistema nerviós, ajuden a eliminar l’insomni i la depressió. L’albergínia és bona per a la pell, ja que ajuda a retenir-hi la humitat i, per tant, a eliminar les arrugues. Les substàncies beneficioses en què els fruits són rics ajuden a la regeneració dels teixits i a la pell per eliminar les petites ferides.

A causa del contingut de ferro, zinc i manganès dels fruits blaus, estan indicats per a l’anèmia i són especialment útils per a aquells que tenen problemes amb el sistema vascular i el cor. Les albergínies es permeten en una dieta estricta contra la diabetis mellitus i després d’un ictus.
Així que vivim feliços per sempre!

L’estiu arribarà aviat, caldrà fer-ho d’alguna manera, em pregunto què fa fred, no ho he provat

[fronya40]

fronya40, d'una de les teves descripcions bava)))) Només vull provar-ho, així que ho expliques d'una manera perfumada, gràcies per la recepta

[Larissa]

Larissa, per ser sincer, estic tan acostumat a cuinar a l'olla a pressió que no m'imagino com es pot prescindir d'ell. El Borscht sol ser una o dues vegades i ja està a punt. Jo només cuino en una olla a pressió. I vaig comprar a la meva filla, un multicooker i vaig passar la nit amb ella tres dies, bé, simplement no puc adaptar-me ... aquí les farinetes es couen durant 7 minuts i al multicooker durant una hora ... Volia comprar-lo per ella, i després es va aturar, es va deixar decidir què necessita: -)
Ara només cuino a una olla de cocció lenta :-)

L’estiu arribarà aviat, caldrà fer-ho d’alguna manera, em pregunto què fa fred, no ho he provat

Intenta-ho! l’olor és tal que és impossible arrencar-se del plat!

[fronya40]

fronya40Per descomptat, ho intentaré! Només tinc una nova cuina miracle Mulineska durant només una setmana i també estic completament encantada amb ella))) S'oblida una vella historieta, fins i tot em sap greu (((caldrà cuinar-hi alguna cosa ...)