Pebrots farcits de carn, verdures, amb salsa cremosa

[Pebre farcit de verdures, carn i salsa cremosa al forn]

Pebrots farcits de carn, verdures, amb salsa cremosa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pebre dolç
Tomàquets
Bolets bullits
Pomes
Sal
Condiments
Crema 20%

Mètode de cocció

• No us diré com farcir pebre, ja ho sabeu.
• Per a la salsa:
• Fregixo pebrots dolços, tomàquets, un grapat de bolets de mel bullits, poma àcida, sal, formigues d’herba en oli.
• Poso 2 pebrots farcits (grans) en un bol de ceràmica, les verdures estofades sobre els pebrots, hi afegeixo un 20% de nata.
• Vaig ajustar la temperatura a 175 * C, el temps de recorregut de 60 minuts, engegar el AG - anem!
• Comentari:
• El pebrot es va coure durant 65 minuts.
• Es va haver de girar el pebrot per cada costat quatre vegades, ja que només es cou al forn de forma qualitativa la part superior del pebre, que es troba sota el gasoil.
• La salsa va bullir i es va espessir en una hora; va resultar deliciós.
• El pebrot també és deliciós.
• Resum: a AG es poden cuinar plats en líquid, però durant molt de temps. Cuinaria pebrots farcits a AG, si necessito cuinar una petita quantitat: 2-4 pebrots petits.
• Té sentit cuinar una gran quantitat de pebrots al forn.
• La mateixa opció, però al forn Pebre farcit de verdures, carn i salsa cremosa al forn , hi ha alguna cosa a comparar
• Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Pebrots farcits de verdures, pit de pollastre i blat sarraí (a doble caldera) (Administrador)

Pebrots aromàtics farcits (Irsha)

Pebre farcit (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)

Tatiana, cuinar a AG no és gens semblant al forn, així que moltes gràcies per provar moltes receptes per a AG.

Ira, però durant molt de temps! I el resultat no va agradar del tot al meu gust. És millor en una olla de cocció lenta