krysya
Senyors forners,
Algú té coneixement de si el porta-baguette de Moulinex s’adapta al model Panasonic SD-ZB2502.
Gràcies.
Elena 65
La mida del cub (la forma, segons tinc entès, es posa en lloc del cub) del moulinex es compara amb la mida del cub del Panas (les dimensions dels punts màxims són de 21 cm de llarg, 14,6 cm d'ample, 21 cm d'alt amb el mànec).
Cremós
Els panells per a baguetes s’inclouen a Panasonic. Les nostres noies van coure al forn, i jo també al meu Panasonic amb porta-bagues mulinex. Només a la part inferior heu de posar un bol petit de metall o un motlle baix de metall, com he fet. Sí, aneu al tema "Formularis no estàndards per a Panasonic", hi ha informes sobre paquets de cocció i moltes fotos de diferents autors.
Lagri
Cita: krysya

Senyors forners,
Algú té coneixement de si el porta-baguette de Moulinex s’adapta al model Panasonic SD-ZB2502.
Gràcies.
Aquí aquí podeu veure com s’utilitza el porta-baguetes a Panasonic. També tinc un Panasonic SD-ZB2502 i jo també Faig servir un porta-baguette.
Mandrós
Saps quina diferència hi ha entre les receptes de les instruccions de Panasonic per als models europeus i per al mercat de la CEI?
Per al mercat de la CEI en totes les receptes (pa normal) sal en culleradetes i sucre en cullerades. I a Europa i sal i sucre en culleradetes.
Dues receptes idèntiques, en una, per exemple, sal 1 culleradeta. i sucre 1 cda. l., en una altra sal 1 culleradeta. i sucre 1 culleradeta.
Compte amb la ingesta excessiva de sucre.
Elena 65
La meva nora va traduir les instruccions (versió en anglès) i, a continuació, s’hi signen les culleres: forma petita (cullera mesuradora per Panas petit) i forma gran (és a dir, menjador)
Mandrós
Citat: Elena 65
La meva nora va traduir les instruccions (versió en anglès) i, a continuació, s’hi signen les culleres: forma petita (cullera mesuradora per Panas petit) i forma gran (és a dir, menjador)
I acabo de descarregar les instruccions d’un dels llocs europeus. Si no es té en compte el pa dolç, en la resta de receptes, el sucre en culleradetes, és a dir culleradeta però no cullerada.
Per cert, en "aquell" manual de Panasonic hi ha gairebé dues vegades més receptes de pa que en "aquest".

A qui li importa, podeu veure l’enllaç
🔗
* Tanya *
Hurra, ho vaig comprar igual !!! Vaig triar el model Panasonic SD-2501. A més, per la promoció a Eldorado, vam pagar menys de la meitat del cost per aquesta (teníem bons de regal). Vam decidir no pagar de més el color platejat i el dispensador innecessari. Pa ja cuit quatre vegades! En comparació amb el meu ex LG, aquest resulta molt millor, fins i tot de sègol. El pa és tan voluminós, ENORME, que només el mengem durant dos o tres dies. Blanc amb panses, esponjós, dolç, l'olor encara és a l'entrada, probablement. El sègol també té una olor deliciosa, només el voleu menjar tot el temps, l'escorça és cruixent. No es queda ranci ni el tercer dia. I el color blanc de la màquina de pa ja m’agrada més, és molt brillant, bonic. La galleda es pot rentar fàcilment, només esbandida i ja està, el ganxo no s’enganxa. Ara tornem a ser amb pa casolà!
Taia
Enhorabona per la compra! Panasonic és el millor.
Ho enteneu més clarament quan també hi ha l'oportunitat de comparar-ho amb altres fabricants de pa.
* Tanya *
Gràcies, Taia! Per tant, ni tan sols ho vam preguntar als consultors ni ho vam tenir en compte, de seguida el vam comprar sense mirar-ho
La primera vegada que vam fer una compra tan ràpida i tot gràcies a aquest fòrum
lubov555
Bona tarda a tothom. mentre llegia 169 pàgines del fòrum, vaig aconseguir comprar un forn i coure pa dues vegades ... Vaig comprar 2501 mentre m’agrada molt tot, l’ou al forn i la llet, vaig substituir la farina per segó a la part de la llet: em va agradar més que l’ou (va pujar bé però una mica sec). Arribats al regiment, pren
lubov555
Enginy
Enhorabona per la vostra compra, Lyubochka. Pastisseria amb èxit i pans deliciosos!
lubov555
Vull donar moltes gràcies a TOTS per la paciència amb què ens expliqueu maldestres i dubtosos. GRÀCIES.
marinastom
Tots eren dubtans incòmodes. I ara pot passar qualsevol cosa. Però! Els déus no cremen les olles!
Pa feliç i molt més, Lyubushka!
Lady_In_Black
Bones tardes a tothom.

Recentment, sóc l’orgullós propietari d’una estufa de 2.500.
He llegit el fòrum, consells, el meu cap s’infla per l’abundància d’informació.
Com es recomana, al principi vaig provar algunes receptes senzilles bàsiques de la instrucció HP (pa blanc normal, pa de llet, pa amb formatge i salsitxa fumada); tot va resultar fantàstic, a tothom els va agradar.
I, per tant, vaig decidir que era el moment d’experimentar, sobretot perquè acabava de trobar farina de sègol a la immensitat i el darrer pa negre comprat a la botiga es va acabar a casa.
I vaig coure pa segons una recepta que vaig conèixer en algun lloc del text als fòrums (no recordo on, ho vaig escriure en un tros de paper), a més de la meva modernització (farina de sègol afegida, reduït lleugerament la quantitat de farina de lli):

Llevat sec 2 culleradetes
Farina de blat, premium 220 g
Farina de sègol pelada 120 gr
Farina de lli 60 gr
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 cullerada. l.
Segó 1 cullerada. l.
Mel 1 cullerada l.
Oli de gira-sol 2 cullerades. l.
Coriandre mòlt 1 culleradeta
Aigua 340 ml

Cocció en mode bàsic, mida M, escorça mitjana.

En el procés de formar un pa amb espant, vaig afegir uns 30 grams més. farina de blat a poc a poc, perquè em va semblar que no hi havia prou farina (a sota de l’amassadora es va untar la massa amb un cercle, tot i que el monyo era molt elàstic)

Això és el que vaig fer:

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Vista des de dalt:

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

En el procés de rastrejar el pa, em vaig preocupar i preocupar-me tant que vaig dormir durant el moment de la preparació i, després de coure el pa, vaig estar durant mitja hora al forn ... Vaig saltar de la galleda jo mateix.

Té bon gust, a casa m’ha agradat, potser una mica fresc per a mi; la molla és força elàstica, potser una mica humida, però si us trobeu amb falla i no hi ha res a comparar, aquest és el meu primer pa amb farina de sègol.

I, tanmateix, em sembla que li passa alguna cosa, no puc entendre què. O en va vaig afegir farina en el procés de kolobkovka, o va ser necessari abocar-ne més, o potser no tenia prou llevat (fa 7 cm d'alçada, això no n'hi ha prou?), O vaig triar el programa equivocat i hauria d'haver estat en un forn dietètic?

Estaria molt agraït als companys amb més experiència per comentaris i crítiques importants.

(Perdoneu si he escollit el tema equivocat, si és així, indiqueu la direcció on és habitual fer aquestes preguntes ...)
Natalishka
Esperança, va afegir molta aigua. Crec que n’hi hauria prou amb 280 ml. Aleshores el sostre seria convex. Al motor de cerca, escriviu: pa Darnitsky (de la fugasca). Bona recepta
marinastom
Nadenka, perdona, llegeix el fòrum sense atenció. Vam escriure a més d’un lloc que no es permet tanta aigua. Res, millorarà! Aquí recepta genial i provada.
Lady_In_Black
L’esperança va afegir molta aigua. Crec que n’hi hauria prou amb 280 ml. Aleshores el sostre seria convex. Al motor de cerca, escriviu: pa Darnitsky (de la fugasca). Bona recepta

I, de fet, resulta que intento coure pa de sègol, però amb una modificació: volia afegir-hi farina de llinosa per a la salut. El pa va sortir deliciós, el públic ho va aprovar, però s’haurà de treballar la bellesa, la propera vegada reduiré la quantitat d’aigua. Gràcies.

Nadenka, perdona, llegeix el fòrum sense atenció. Vam escriure a més d’un lloc que no es permet tanta aigua.

Sobre l’aigua: ho vaig entendre, regularé. Gràcies!
I el fòrum aquí és molt gran, es llegeix, no rellegiu i, per tant, aparentment s’ha perdut aquest punt important. Només tinc els fogons durant 3 dies, però ja ho vull tot alhora
Natalishka
Sí, també vaig experimentar al principi i ara vaig trobar la meva recepta diària i la vaig coure. I la massa s’obté en x. estufes per al forn i per a boletes.
Administrador
Cita: Lady_In_Black

I, de fet, resulta que estic tractant de coure pa de sègol, però amb una modificació: volia afegir-hi farina de llinosa per a la seva utilitat. El pa va sortir deliciós, el públic ho va aprovar, però s’haurà de treballar la bellesa, la propera vegada reduiré la quantitat d’aigua. Gràcies.

Sobre l’aigua: ho vaig entendre, regularé. Gràcies!
I el fòrum aquí és molt gran, llegiu; no torneu a llegir, per tant, aparentment he perdut aquest punt important. Només tinc els fogons durant 3 dies, però ja ho vull tot alhora

Aneu amb compte amb la compatibilitat dels ingredients, inclosa la farina i els additius. Per exemple, afegir farina de llinosa pot fer que la molla del pa sigui humida, com si no estigués cuita.
Sobre aquest tema hi ha una secció Índex de contingut de la secció "Ingredients i accessoris per al pa" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Per obtenir líquid, llegiu la secció Conceptes bàsics sobre l’amassatge i la cocció del pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 i el pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
lubov555
bona tarda. Si us plau, digueu-me si la recepta diu farina de sègol pelada, però tinc farina de sègol, la puc utilitzar? o, igualment, cal fer-ho en brut? avui per la nit en un temporitzador de llet de cocció, quan he vist el pa que ha quedat millor, a la nit s’ha caigut un costat.
Administrador

Podeu llegir sobre les propietats de la farina i altres productes aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Podeu utilitzar les dues farines, només difereixen en la quantitat de segó.
lubov555
llegiu-ho, però, si en feu un REGAL ESPECIAL, la mateixa quantitat de pelats per entendre el fons de pantalla? tot i que ja en vaig comprar un de pelat ...
Administrador
Cita: lubov555

llegiu-ho, però, si en feu un REGAL ESPECIAL, la mateixa quantitat de pelats per entendre el fons de pantalla? tot i que ja en vaig comprar un de pelat ...

Sí, la mateixa quantitat. Però seguim la consistència de la massa del pa.
lubov555
Moltes gràcies. Vaig comprar farina Divnitsa 1 grau, em va agradar molt, però ahir no hi va haver cap oportunitat d’anar al mercat i vaig comprar farina d’ús general Melnikoff a Perekrestok, i em temo. preu per 2 kg 30 rubles amb copecs
Administrador

Lyuba, si tens por de tot, res no sortirà mai! Per què llavors era necessari comprar farina, gastar diners
No tingueu por de coure pa, experimentar, observar pastar i coure: així és com arriba l’experiència!
I per ajudar-vos al fòrum, hi ha tots els consells de la secció Pa: el cap ja s’ha acabat i les receptes dels autors.
lubov555
tingueu por, no de mi. L’he comprat i després ho intentaré definitivament. el mètode PICKUP és meu.
Vladimirovna
Lyuba, la farina Melnikoff és excel·lent. El pa fet amb aquesta farina és meravellós. També hi afegeixo sègol.
lubov555
genial. avui en sortirà un sègol al forn. mai s’ha menjat tant pa comprat a la botiga. cada dia surt un pa de mida mitjana, el pa de la botiga durava 3 dies
blinkfrog
Em disculpo, si ja se n’ha parlat; no l’he trobat a corre-cuita amb una cerca.

Fabricant de pa 2501, volia coure pa de sègol al programa 7 amb additius (tota mena de llavors), posar-los al dispensador, però el dispensador no es va obrir. Google, vaig trobar que, segons sembla, el dispensador no s’obre en tots els programes, sinó només en aquells en què el nom és “amb panses”. Això és cert? Com, aleshores, coure el pa de sègol amb additius? Voleu afegir manualment? Però ni tan sols hi ha cap senyal sonor que indiqui el moment adequat.
marinastom
Hi ha dues sortides.
1. Afegiu manualment als 7-8 minuts de pastat al setè programa.
2. Si teniu pa de sègol, podeu utilitzar el programa bàsic "amb panses". Això és el que faig. I tot està bé!
blinkfrog
Cita: marinastom

Hi ha dues sortides.
1. Afegiu manualment als 7-8 minuts de pastat al setè programa.
2. Si teniu pa de sègol, podeu utilitzar el programa bàsic "amb panses". Això és el que faig. I tot està bé!
Gràcies. Farina de sègol / blat 50/50. Per a un de bàsic amb panses està bé?
I, per descomptat, afegir-lo manualment no és difícil.
marinastom
Gran ajust! I després ho tenim Recepta del tsar, intenta-ho.
eliminar
Disculpeu si ja heu parlat:
H. P. 2502, per primera vegada amb tota la propietat dels fogons, va decidir provar pa al programa 03 (pa amb panses). El problema és que el dispensador s’ha obert i no s’ha tancat en el moment adequat. És així com ha de ser o està encallat?
echeva
Oleg, és cert, el dispensari no es tanca per si sol .. i el que vaig notar és que si no el tanqueu vosaltres mateixos, el pa d’aquest costat és lleugerament inferior .. és probable que l’aire fred que penetra pel dispensari obert no tingui un efecte beneficiós en la pujada. Per tant, intento tancar-lo manualment ... vigileu vosaltres mateixos
eliminar
Gràcies per la resposta.
Vaig mirar amb atenció, sí, simplement no hi ha cap empenta per tornar el dispensador al seu lloc. El vaig tapar amb les mans.
El pa és una mica uniforme per tots els costats
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
echeva
Oleg, el vostre pa va resultar excel·lent .. de fet, el sostre va augmentar uniformement .. i sempre tinc una vora lleugerament inferior quan el dispensari està obert ..Aquí hi ha tanta regularitat: bufa alguna cosa ... tot i que l’HP es troba en un nínxol, potser passa a l’hivern? .. tot i que el nostre apartament sempre és càlid ... en general, no sé quin és el motiu, però ara. si és a prop, definitivament tancaré aquest dispensari ...
marinastom
Cita: echeva
llavors definitivament tancaré aquest dispensari ...
Suposo que va ser escrit des de l'iPad? A ell, un assetjador, li encanta distorsionar les paraules.
Amb el meu dispensador, encara és pitjor: s’obre quan vol. Per tant, aboco els additius manualment a un temps de pastat de 3,08.
echeva
Cita: marinastom

Suposo que va ser escrit des de l'iPad? A ell, un assetjador, li encanta distorsionar les paraules.
Amb el meu dispensador, encara és pitjor: s’obre quan vol. Per tant, aboco els additius manualment a un temps de pastat de 3,08.
Vaja .... Seguiré aquesta paraula més de prop la propera vegada DISPENSADOR
Enginy
Cita: marinastom
Aboco els additius manualment al temps de pastar 3,08.
I a la nit? Què passarà amb les panses si les poseu per endavant, abans d’encendre els fogons?
Llevat + 1/2 farina + panses +1/2 farina + aigua (amb sal i sucre dissolts en ella) + oli.

echeva
Vitaly, si afegiu panses de seguida, els seus ganivets es trossejaran i no quedaran baies senceres a la massa ...
Enginy
Exactament. Així que vull entendre-ho. Quants no van coure pa amb salsitxa, triturar en carn picada. El que no vaig fer va ser tirar la salsitxa abans d’acabar el lot. Tenia por que no tingués temps de barrejar-se. Tot i que va llançar ON SIGNAL. És cert que el senyal era per farcir, però no per embotit. Ja he oblidat què. Però encara hi havia pa i salsitxes.
Lagri
Cita: marinastom
Amb el meu dispensador, encara és pitjor: s’obre quan vol.
Marina, i per què? Això passa amb el pas del temps o què? Poques vegades faig servir el dispensador de panses, però abans tot semblava obrir-se a temps.
marinastom
Mash, HZ per què. Alguns, pel que sembla, és desconcertant amb mi. Vaig intentar estrenir la primavera per consell d’Elena65. Però, com que molt poques vegades cuino amb additius d’aquest tipus, aquest problema realment no em dispara. Acaba d’anunciar que això passa.
Vital, ja he dit que no m'agrada posar pa de nit per l'olor. Ara fa més calor, podeu moure l’estufa al balcó per passar la nit.
Per cert, em podríeu dir les vostres proporcions franceses. Pliz! Alguna cosa del llibre no em va impressionar.
Irishka CH
Cita: marinastom
No m'agrada posar pa de nit per l'olor.
Marishaperquè et despertes per l'olor? Però m'encanta despertar amb ell !!!! I finalment tinc HP al meu dormitori, de manera que és en lloc d’un despertador.
Enginy
Marinochka, proporcions estrictament segons la recepta del manual per a HP. Simplement teniu un gust més refinat i refinat. Per tant, no apreciarà la molla de pa negre, abocat amb oli de gira-sol fresc NO REFINAT i ruixat amb sal, encara més.
Sí, no hi ha res d’especial en aquest francès. No és tan petit i això és tot.
marinastom
Cita: Enginy
Per tant, no apreciarà la molla de pa negre, abocat amb oli de gira-sol fresc NO REFINAT i ruixat amb sal, encara més.
Ofenses, cap! Adoro aquesta merda des de la infantesa. Vaig escriure-hi una vegada. Així és com Rinin cou el pa, així que assegureu-vos d’utilitzar kusmanchik calent amb mantega i sal.
entin
Cita: echeva
si afegiu panses de seguida, els ganivets es trossejaran i no quedaran baies senceres a la massa ...
Potser he trobat a faltar alguna cosa ... Vaig tirar un parell de vegades, res triturat, però no tinc ganivets, sinó només una espàtula. Il·lumina, quin tipus de ganivets?
marinastom
Es tracta, doncs, d’un ganivet d’espàtula. També d’alguna manera vaig aixafar les panses a les escombraries.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa