roza81
bon dia !!! Vam comprar HP Panasonic 2502, pa blanc al forn, kulich, pa Darnitsa, tots van funcionar, però recentment hem provat pa de sègol amb malt. Programa # 7, però no va funcionar aquí, el pa estava cobert amb una escorça dura, però dins estava humit i enganxós.
Si us plau, digueu-me què heu de solucionar.
Gràcies per endavant!!!
entin
Cita: roza81
però no va funcionar

Quina recepta vau fer?
Rina
a la primera pàgina del tema hi ha un enllaç al problema de la recepta a partir de les instruccions.

Cita: Rina

Atenció! Hi ha un error a la recepta de les instruccions "natives" de Panasonic: la quantitat d'aigua del pa de segó de sègol. Vegeu AQUÍ

Andrey, S
Aquesta és la meva primera opció, però la veureu immediatament si mireu durant el lot ... Però si us mireu al forn durant el pastat, quin sentit té la màquina de pa. Ho vaig tirar tot i se’n va, tornes a casa, i hi ha pa fresc.
Rina
I el truc és que les receptes estan dissenyades per a un cert nivell de farina. Sí, només tenim farina diferent.

Els productors de farina són diferents, la qualitat del gra, les condicions d’emmagatzematge i transport, les condicions de la cuina; tot això afecta la humitat de la farina. En diferents moments, de 280 a 360 ml d’aigua podrien arribar a 500 g de farina; això és el que s’estableix a la recepta 320. Vaja, la diferència?

Es recomana assegurar-se almenys un parell de vegades que la farina absorbeixi tanta aigua com la de la recepta. O bé determineu la quantitat real que necessiteu.
Quan determineu que la vostra farina realment requereix una quantitat d’aigua amb recepta, serà possible "tirar-la, encendre-la, entrar 4 hores després, obtenir bon pa".
Elena 65
Cita: Andrey. DE

Aquesta és la meva primera opció, però la veureu immediatament si mireu durant el lot ... Però si us mireu al forn durant el pastat, quin és el sentit de la màquina de pa. Ho vaig tirar tot i se’n va, tornes a casa, i hi ha pa fresc.
El truc és que el monyo s’ha de controlar, en cas contrari, el pa serà constantment diferent a causa de la “inestabilitat” de la farina. A més, quan el pa no va funcionar per primera vegada, per què no recopilar "informació per al diagnòstic correcte"
Administrador
Cita: Andrey. DE

Però si mireu els fogons durant el pastat, llavors quin és el truc de la màquina de pa... Ho vaig tirar tot i se’n va, tornes a casa, i hi ha pa fresc.

La diferència és que la x / estufa és una pila de glàndules farcides de programes "pas cap a la dreta, pas cap a l'esquerra: no funcionarà".
I la massa de llevat és un organisme viu, té les seves pròpies regles, com qualsevol organisme viu, està en vol lliure i ens dicta, ens mostra quan n’hi ha prou de pastar, quant fermentar i coure.

Aquesta x / estufa s’empassarà la massa dura i acabarà donant un maó en quatre hores.
I la massa viva no pujarà i, amb tot el seu aspecte, demostrarà que és dolenta, no té la força necessària per pujar; només cal notar-ho a temps i, si ho heu d’ajudar, solucioneu el problema; creieu-me, us agrairà la cura.

Cal poder sentir la massa! Amb ulls, mans, cap!

varietat
Hola estimats propietaris de Panasonic!
Si us plau, ajudeu-me a decidir si comprar una estufa 2502. En principi, en llegeixo les característiques, entenia més o menys què és. Però m’agradaria conèixer els seus punts febles.
1. Què tan bo és la coberta del cubell?
2. Què tan bé funcionen els dispensadors?
3. Quina resistència creus que és el conjunt mecànic de la cubeta?
4. El cos d’acer inoxidable s’escalfa durant la cocció?
5. Què tan convenient és el cas d'ús i manteniment (està cobert amb taques de les mans, etc., no s'enfosqueix / es torna groc, etc.)?
6. Altres, segons la vostra opinió, debilitats d’aquest fogó?

Faig aquestes preguntes perquè.Entenc que ni una sola unitat pot ser perfecta i m'agradaria estar preparat per endavant per a algunes "imperfeccions".

Disculpeu fer aquestes preguntes, perquè estic segur que les respostes es poden trobar al tema. Però el cas és que cal prendre una decisió "de manera ràpida i urgent", no hi ha temps per llegir les tres seccions del tema, així que vaig decidir preguntar-vos

Sobre mi: Jo no sóc un forner principiant i durant uns dos anys hi ha hagut una simple Scarlett, que, segons entenc per les declaracions de molts propietaris de Panasonic, és un zaprozhet en comparació amb Panasonic.

Gràcies per endavant a tots els que van respondre
Enginy
Cita: varietat
Hola estimats propietaris de Panasonic!
Hola! Respondré només a preguntes generals, ja que en tinc una 2500a. I estic satisfet
Tan:
1 - la qualitat de la coberta del cubell és alta. Gairebé dos anys d’ús regular, ni un sol ratllat. Dins. Assecar bé amb un drap suau. A fora, per desgràcia, no em vaig molestar i ho vaig netejar sense gaire fanatisme. Sense rascades, però més blanques que noves
2 - No ho sé, perquè no els necessito. Diuen que algú té com. I funcionen de diferents maneres: des d’un tret d’una pistola silenciosa fins al tro de l’obús Akatsiya i després l’alarma del cotxe sona en un radi d’1,5 ... 2 km (broma ).
3 -
4 - No crec més que plàstic. Al cap i a la fi, el 2502 plàstic la caixa està embolicada en un acer inoxidable
a) brillantor de metall per als amants del ferro i que coincideixi amb la cuina;
b) per a una major importància;
C) per bufar els babos d’aquesta manera durant mil o dos.
d) ja no hi haurà INTO i els aficionats a aquest xip afegiran (potser escalfa l'ànima). Lagri-Mashenka
5 - el meu no es torna groc, sinó un tros de ferro
6 -
Bona sort!
lega
Cita: Enginy
senyal molt tranquil del final de la cocció o del temps per afegir panses, fruits secs, salsitxes i

Només els models sense dispensador tenen senyal d’embotit, cosa que significa que el 2502 no el tindria en absolut.
Enginy
Ho trauré en un minut.
Lagri
varietat, Acabo de tenir el model 2502, fa gairebé 2 anys que l’utilitzo. La panificadora és excel·lent, per a mi és la millor. El recobriment del cub és molt bo i durant tot el temps de treball en les mateixes condicions que el comprat. Els dispensadors funcionen com s’esperava, no hi va haver cap incident. Aquí tothom escriu que el dispensador de llevats funciona fort, però per a mi no ho és. Estem acostumats i no notem gaire, els nostres nervis són forts. El conjunt del cubell continua sent normal i crec que si s’utilitza correctament durarà molt de temps. El cos de l’estufa no està molt calent, no s’ha cremat mai. No hi ha taques a l’estufa, perquè m’asseguro que no hi són, les netejo de vegades. Creieu que, si és blanc, no cal que ho netigueu? (broma) Res no es torna groc per l’estufa. No vaig notar gens les debilitats dels fogons. Fins i tot em vaig acostumar a igualar la temperatura i, de vegades, fins i tot aprofito aquest temps per preparar ingredients per col·locar-los a la cuina. L’estufa és súper rr! Es pot prendre amb seguretat. Feliç decisió per a vosaltres!
Lagri
Cita: Enginy
Al cap i a la fi, la caixa de plàstic 2502 està embolicada amb una peça de ferro inoxidable per a
a) brillantor de metall per als amants del ferro i que coincideixi amb la cuina;
b) per a una major importància;
C) per bufar els babos d’aquesta manera durant mil o dos.
d) ja no hi haurà INTO i els aficionats a aquest xip afegiran (potser escalfa l'ànima). Detalls de Lagri-Mashenka: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Vitaly, el meu fogó 2502 segueix sent el millor i el més bonic per a mi, per molt bromista que sigui. No m’importa un miler més per a ella.
Enginy
Mashenka, Sol! Que sigui així! No m’importa!

🔗

varietat
Enginy, Lagri, gràcies per les respostes.
Però ara he llegit el tema Problemes i avaries x / p Panasonic i estic completament confós! Hi ha tants problemes amb aquests nous models! Trituració, sacsejades, mala fixació del cubell, problemes d’obertura / tancament de dispensadors, agitador de plegat per al pa de sègol !!! És realment PANASONIC?! Benvolgut, eminent i aparentment fiable Panasonic?
Què hauríeu de comprar? Ja estava clarament sintonitzat amb 2502 (és per a accions i al preu resulta igual que 2501 costos). I ara, resulta que aquests fogons no són en absolut els "orgullosos àguiles Panas" a qui canten odes?
primavera
TINC 2501 I CANTO ODE, M’AGRADA TOT, L’ÚS DEL SEGON CURS.
entin
Cita: primavera
Estic completament confós!

Heu d’entendre quantes avaries hi ha pel nombre de treballadors ... La tinc des de fa més d’un any. Constantment a la feina. I no puc imaginar COM és possible doblegar la batedora de masses ... Hi ha una dita: un fet important que provoca pànic entre les tropes ...
Lagri
Cita: varietat
Hi ha tants problemes amb aquests nous models! Trituració, sacsejades, mala fixació del cubell, problemes d’obertura / tancament de dispensadors, agitador de plegat per al pa de sègol !!!
varietat, hi va haver un moment en què es van queixar d’això, però darrerament sembla que s’havia calmat. I els problemes amb l'obertura de dispensadors són rars. El dispensador d’ingredients només s’ha de rentar periòdicament i el funcionament del llevat. Es pot comprovar la fixació i les contraccions del cub a la botiga. De fet, vaig comprar i no vaig comprovar res, ja que només els van portar al magatzem de la botiga (hi havia un lliurament), mentre tot funcionava. L’estufa estava completament empaquetada en cel·lofana ajustada, es va desembalar per primera vegada en la meva presència per obtenir documents. A Internet, només compraria per recollida automàtica, és a dir, si hi ha una botiga d’aquesta botiga en línia a la ciutat. Un mesclador per doblar pa de sègol (també el tenia), però probablement vaig pastar la massa molt escarpada i no l’utilitzo en absolut, perquè rarament cuino pa de sègol pur i el bàsic és adequat per al pa de sègol. Així que no us espanteu ni espereu el dolent, penseu en el bo. Vaig passar per diverses marques de fabricants de pa. Molts bons, però Panasonic és el millor per a mi. En general, totes les estufes són bones si s’utilitzen correctament i estalviadament, sense infringir les instruccions. I amb més freqüència, al cap i a la fi, com miren les instruccions (primer s’utilitzen i després, si de cas).
Cita: entin

I no puc imaginar COM és possible doblegar una batedora de massa ...
Es tracta d’un mesclador de vieires per a massa de sègol, es dobla per a molts, no per tots, és clar. No el vaig doblegar a propòsit, però sovint feia pa de sègol i la massa estava fresca, suposo. O potser aquest metall va quedar atrapat, Déu ho sap. Imagineu-ho, passa ...
P. Pendurina
Cita: Lagri
Es tracta d’un mesclador de vieires per a massa de sègol, es dobla per a molts, no per tots, és clar. No el vaig doblegar a propòsit, però sovint feia pa de sègol i la massa estava fresca, suposo.
+1, de manera que el mesclador es va doblar una mica, però continuo utilitzant-lo. No està completament doblegat per la meitat, però la geometria només es infringeix una mica, encara no afecta el treball.
En tinc 2501 en general, n’estic satisfet, no vaig notar cap altre problema ni feina incorrecta.
Afrikan
Hola a tots els forners.
Estufa 2502. He llegit el fòrum, però no he trobat respostes. i les preguntes són:

1. A la fase inicial del pastat, alguna cosa fa un fort clic dues o tres vegades. Això és normal?
2. És possible no treure el pa del forn després que em faci un so de 8 vegades? per exemple, ningú no és a casa?
Natasha5
Tinc un model 2502, el vaig comprar fa unes setmanes, estic molt content.
Aconsellar receptes (cupcake o què més puc coure?)
Per exemple, pa blanc (rotllo)
Katris
Afrikan, el dispensador de llevats fa clic a l'inici del lot, això és normal. Però heu d’aconseguir el pa de seguida. Un cop no vaig tenir temps de tornar a l’hora adequada i el pa va quedar al forn una hora aproximadament. No va passar res terrible, tot i que el pa es va assecar una mica, però va continuar sent comestible. I encara pot cremar.
Afrikan
Cita: Katris
el dispensador de llevats fa clic a l'inici del lot, això és normal.

ho tinc. gràcies! )
echeva
Cita: Afrikan
1. A la fase inicial del pastat, alguna cosa fa un fort clic dues o tres vegades. Això és normal?
2. És possible no treure el pa del forn després que em faci un so de 8 vegades? per exemple, ningú no és a casa?
1. I em vaig adonar d’aquest patró: si no vaig tancar el dispensari després de caure el contingut (per exemple, panses, tinc Panassonic-2501), el pa tindrà un sostre inclinat. Aparentment bufa: l’aire fred de l’exterior entra pel forat. Ara sempre intento tancar el dispensari després de l’alliberament.
2. Respecte al pa que queda a l'HP després de finalitzar el programa, no estic satisfet amb el fons una mica mullat
Rina
Us pregunteu com es pot cremar el pa al final del programa?

Hi ha avantatges de treure el pa un temps després d’acabar el programa.No molesteu el pa fins que la seva estructura no s’hagi enfortit (el pa acabat de fer encara té els seus propis processos de maduració, quan és millor no girar el pa), l’escorça suda lleugerament, es suavitza i l’agitador es garanteix que surt del pa per si sol (el pa calent té una crosta l’aire lliure s’asseca ràpidament). Bé, no us molesteu amb la forma calenta, és a dir, no hi ha risc de cremar-se.
primavera
Cita: entin

Heu d’entendre quantes avaries hi ha pel nombre de treballadors ... La tinc des de fa més d’un any. Constantment a la feina. I no puc imaginar COM és possible doblegar la batedora de masses ... Hi ha una dita: un fet important que provoca pànic entre les tropes ...
Sant Valentí, aquesta no és la meva cita, estic molt content amb la meva estufa.
entin
Cita: primavera
aquesta no és la meva cita

Duc ho vaig entendre ... És que la persona estava tan perplexa preocupada. Recordava haver comprat el meu primer cotxe. I, per cert, no em van permetre provar els fogons a la botiga. El camí cap a casa semblava tan llarg ... Però tot va resultar ser un èxit ... Per descomptat, no es tracta de 200 rubles ...
varietat
Cita: entin

Heu d’entendre quantes avaries hi ha pel nombre de treballadors ... La tinc des de fa més d’un any. Constantment a la feina. I no puc imaginar COM és possible doblegar la batedora de masses ... Hi ha una dita: un fet important que provoca pànic entre les tropes ...
Per descomptat, teniu raó, però, malauradament, difícilment puc trobar aquestes estadístiques i el nombre de problemes és molt vergonyós, quan diversos usuaris escriuen al mateix temps sobre els mateixos defectes. Naturalment, això genera dubtes. Entenc si fos amb fogons xinesos barats, però aquí teniu el nom i el preu ...
Encara no he arribat a una conclusió definitiva, encara vull i injectar.
Compraria de bon grat la cuina de les generacions anteriors de Panasonic, si es venguessin. Però, per desgràcia, no ho són. Els dispensadors no són molt importants per a mi (però, probablement, encara seran útils), l’acer inoxidable és més aviat un avantatge que un avantatge (però tampoc és molt important, ja que la cuina té tant acer inoxidable com plàstic blanc). Em va atraure el fet que existís un programa de pa de sègol: diuen que el pa de sègol de Panasonic resulta millor en aquest programa que en forns d'altres fabricants. O també és discutible?
varietat
Cita: Lagri
varietat, hi va haver un moment en què es van queixar d’això, però darrerament sembla que s’havia calmat. I els problemes amb l'obertura de dispensadors són rars. El dispensador d’ingredients només s’ha de rentar periòdicament i el funcionament del llevat. Es pot comprovar la fixació i les contraccions del cub a la botiga. .....

Un mesclador per doblar pa de sègol (també el tenia), però probablement vaig pastar la massa molt escarpada i no l’utilitzo en absolut, perquè rarament cuino pa de sègol pur i el bàsic és adequat per al pa de sègol. Així que no us espanteu ni espereu el dolent, penseu en el bo. Vaig passar per diverses marques de fabricants de pa. Molts bons, però Panasonic és el millor per a mi. En general, totes les estufes són bones si s’utilitzen correctament i estalviadament, sense infringir les instruccions. I amb més freqüència, al cap i a la fi, com miren les instruccions (primer s’utilitzen i després, si de cas). 0

Espero que en. Sobre. els problemes només es van produir amb un sol lot i ja han estat eliminats. Realment no vull córrer pels serveis i tenir un problema pels meus propis diners ... És per això que vaig decidir comprar Panasonic, com la cuina més fiable. En principi, també cuino a Scarlett, però sempre vull alguna cosa millor. I no hi ha cap programa de pa de sègol, i, tot i això, tothom és convincent a l’uníson que el pa de Panasonic serà més saborós i millor que de Scarlett.
I no vaig tenir sort amb la galleda Scarlett, vaig haver de canviar-la dues vegades sota garantia a causa del seu ràpid error.
Sí, que difícil és triar!
varietat
Cita: primavera

TINC 2501 I CANTO ODE, M’AGRADA TOT, L’ÚS DEL SEGON CURS.
El vostre exemple inspira
varietat
Cita: entin

Duc ho vaig entendre ... És que la persona estava tan perplexa preocupada. Recordava haver comprat el meu primer cotxe. I, per cert, no em van permetre provar els fogons a la botiga. El camí cap a casa semblava tan llarg ... Però tot va resultar ser un èxit ... Per descomptat, no es tracta de 200 rubles ...
A la botiga on estic pensant en comprar (o), tampoc no se'ls permetrà fer proves de barreja.Simplement et deixen mirar la galleda, activar els programes sense galleda i sense agitador, demostrar que l’escalfament s’escalfa, els programes canvien i ja està, doncs quina sort. Tot i això, la galleda dels usuaris no va començar a trontollar immediatament, sinó després d’uns quants pastissos. Resulta que encara no seria possible comprovar-ho a la botiga.
I el nombre d’aquestes estufes que tenen per avui és d’un parell de peces, de manera que no hi ha molt per triar.
Bé, sí, no es tracta de 200 rubles, ho tenim: 200 dòlars. e.
lisa567
Hola. Tot i treballar el problema de triar una estufa. Es diferencien 2500 i 2501 només en presència d’un dispensador? Quina recomanaria comprar? (diferència de preu 1500 mil)
primavera
La presència d’un dispensador i el programa de pa de sègol. Les publicacions anteriors ja ho han comentat. A qui, per a mi, definitivament, 2501. Sovint hi ha promocions quan el preu és el mateix. Sovint ho veig a Ozone, jo mateix he comprat amb una acció així a Eldorado.
svetlanna
2500 més bonic, no "geperut", hi ha on quedar-se. Em cuino amb llevats "vius" i la presència d'un dispensador no és important.
Enginy
lisa567, el sègol es pot cuinar perfectament el 2500. I Borodinsky al forn! I 1.500 rubles poden ser més dignes d’utilitzar-se que gastar-los en un tros de ferro. Bona sort!
primavera
I per a mi, el més important és que el mode "sègol" és que es pot coure sense aquest mode, però això ja és diferent.
primavera
Cita: Enginy

lisa567, el sègol es pot cuinar perfectament el 2500. I Borodinsky al forn! I 1.500 rubles poden ser més dignes d’utilitzar-se que gastar-los en un tros de ferro. Bona sort!
A cadascú el seu!
Enginy
exactament.
lisa567
Gràcies a tots per les respostes detallades !!! Pensaré què comprar. Panasonic és sens dubte bo, però és molt car per a nosaltres.
sucre
Hola, digueu-me, hauria de ser aquest so quan es barreja?
Enginy
Es senten diversos sons. Quin us fa sospitar? La punyeta del kolobok és la norma, el motor funciona sense xiscles, no hi ha mòlta. Al meu entendre, fins al final!
sucre
Enginy, gràcies
SergeyKorotun
Trio entre 2500, 2501, 2502. El primer va desaparèixer, ja que no hi ha pa de sègol. En què es diferencia 2502 de 2501 a més del dispensari de revestiment i llevat? Necessiteu un dispensari?
Enginy
I girar una pàgina o dues? Només expliquen durant una setmana seguida en què es diferencia el punxó de sabó.
Lagri
Cita: SergeyKorotun
En què es diferencia el 2502 del 2501 a més del forratge i el dispensador de llevats? Necessiteu un dispensador?
Res més. Podeu decidir per vosaltres mateixos si el voleu utilitzar o no.
Mandrós
Anteriorment, es va informar que en els models per al mercat europeu hi ha altres receptes de Panasonic a les instruccions. Algú pot publicar una recepta de pa Brioche per al "europeu" SD-2501 (SD-2502).
Enginy
Escriu Elena 65... Definitivament, és europea. sí i Lagrique per sobre de tu, també ho sembla.
Embotellat
lisa567,
Cita: Lisa567
Gràcies a tots per les respostes detallades !!! Pensaré què comprar. Panasonic és sens dubte bo, però és molt car per a nosaltres.
Vaig comprar una panificadora Panasonic al gener d’aquest any a través de la botiga en línia Eldorado. Cal vigilar els descomptes. Segur que hi haurà bons descomptes el 8 de març. Jo compro tots els equips d’aquesta manera. diferència tangible
Mandrós
gràcies Enginy, Elena 65 i Lagri per ajuda. Brioche va resultar super, es va aixecar per sobre de la vora del cubell. Bé, és lògic que calgui calor per fer pujar la massa. Al començament del procés d'equalització de la temperatura, hi ha una mica d'escalfament durant l'ascens.
Quina és la paradoxa del procés quan es cou el pa Brioche - la mantega (la primera porció) es congela i, després d’amassar, al cap d’un temps es posa una segona porció de mantega, també congelada. També vaig pensar en com pujaria la massa freda. Però ...
Elena 65
Meravellós

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa