Espantaocells
Elena Tim,

Caram, Lenka, faig un milió d’anys que faig això (acabo de connectar les dues meitats de les mongetes plegables i els hi poso una cinta de massa), però no vaig pensar a dir-ho a tothom). Només perquè gairebé ningú no té un fabricant de boletes plegables)). I vosaltres i jo som propietaris d’antiguitats!)))






Cita: julia_bb

1 got = 250 ml, així que gairebé el vostre!))

Noies, aquesta és una recepta elaborada durant dècades: regar la meitat del pes de la farina. Si utilitzeu un ou / quefir / puré, trigareu una mica més de 250 g, ja que la fluïdesa d’aquests productes és inferior a la de l’aigua, són més gruixudes.
Katerok87
Cita: Elena Tim
Una xeringa completa, per desgràcia, no és suficient per als 48 pous, sinó per als 41.
Julia_bb, creus que la teva xeringa de premsa és més gran? Els heu intentat plantar?
I quan feia raviolis amb un broquet, al final hi havia una massa tacada i un farcit extra, que havia de treure amb les mans (una cullera no és convenient), també un broquet i els rodets s’embrutaven, com ho vas fer?
annnushka27
Kapets, i què fer? No es pot comprar un llibre enlloc .... Com viure?

Digueu-me, no podeu comprar un triple a Tuppervar?
Elena Tim
Cita: OlgaGera
Vaig donar les boletes al meu fill.
Ara aneu a ell mateix i gireu-lo a mi com vulgueu. Mira.
En cas contrari ... no correré per aquí
SchA El trucaré, crec que encara tinc el número. Crec que, vaja, no fotis la mare: torna-li les boletes!
Lió, tenies llibre? Has regalat el seu fill?
Cita: Espantaocells
Maleït, Lenka, faig un milió d’anys fent això
No ho sé, no m'adhereixo! Anteriorment, era necessari patentar.
Dóna almenys una nit al més intel·ligent que sigui, jo-mayo!
I després, o bé la idea no és meva, llavors la massa. Ho superaré. Espera! FSE MAYO!
Marfusha5
Cita: set anys
va resultar estar fet de fusta molt tova ... s’extreu de les costures de la tauleta ... no sé quant durarà ...
Svetochka, moltes gràcies. Així que agafaré 2)))) En reserva))))

Cita: Elena Tim
Després, com he dit, vaig posar les mandonguilles amb Metaltex. Una xeringa completa, per desgràcia, no és suficient per als 48 pous, sinó per als 41.
Helen, hi ha una inserció transparent addicional per a metaltex al mateix lloc? Extensió de xeringa? O no es pot allargar?
julia_bb
Katerok87,
Cita: Katerok87
Julia_bb, creus que la teva xeringa de premsa és més gran? Els heu intentat plantar?
Sí, el volum és aproximadament de mig litre. Vaig posar la carn picada amb un fabricant de boletes de carn local als 19 anys i vaig congelar la carn picada (només en tenia 1,5 kg) en motlles de silicona per al futur.
Elena Tim
Cita: Marfusha5

Helen, hi ha una inserció transparent addicional per a metaltex al mateix lloc? Extensió de xeringa? O no es pot allargar?
No, no, irlandès. No sé per què el fabricant va connectar la xeringa així (al meu entendre, això és només un truc publicitari), si no hi ha res de nou inventat, a diferència del meu, aquest broquet transparent no és més que un contenidor per emmagatzemar els broquets. Per un costat ni tan sols té un forat, hi ha un fons. Només cal que mireu atentament la imatge: veieu, el pistó ja està empès fins al final?
Motlle de boletes i boletes
I a través del matràs transparent, es veu el disc de premsat del pistó. Jutgeu per vosaltres mateixos, si el pistó ja està baixat fins al fons de la bombeta blanca, com pot baixar encara més? No, no pot i, per tant, no pot treure res de la part transparent.
Per tant, això és només un tipus d’engany. De fet, tot hauria de ser així:
Motlle de boletes i boletes
Per tant, s’emmagatzema perquè no es perdi res.
I així és com es veu en bon estat de funcionament de les galetes:
Motlle de boletes i boletes
I així, per a la nata, la carn picada i altres deixalles similars:
Motlle de boletes i boletes
OlgaGera
Cita: Elena Tim
Has regalat el seu fill?
esesna .., crec, i que valiaeTsTSa ... que els facin servir.
I aquí teniu les boletes
Marfusha5
Cita: Elena Tim
Només cal que mireu atentament la imatge: veieu, el pistó ja està empès fins al final?

Lenochka, gràcies, estimada. Vaig perdre aquest moment))) Ara ho entenc. Significa no allargar)))))))

Em pregunto si la xeringa de premsa Teskoma és adequada per a aquests propòsits? Aniré a mirar-lo almenys)))) No puc comprar un Zenker de cap manera, buscaré xeringues similars.
OlgaGera
Cita: annnushka27
No es pot comprar un Tupperware en cap altre lloc?
Anya, Timkina ho té, però no l'estima ... colpeja-la ...
Elena Tim
Cita: OlgaGera
Crec, i que valyaeTsTsa ... que els facin servir.
I aquí teniu les boletes
Es diu "no ho pots esbrinar a propòsit!"
Cita: OlgaGera

Anya, Timkina ho té, però no l'estima ... colpeja-la ...
Timkina no, va llançar el car Taper, va comprar un Ideyka barat
Cita: Marfusha5

Em pregunto si la xeringa de premsa Teskoma és adequada per a aquests propòsits? Aniré a mirar-lo almenys)))) No puc comprar un Zenker, buscaré xeringues similars.
Sí, és clar, no importa, Zenker o alguna altra, el més important és que el disc del pistó ho reculli tot bé del matràs.
Espantaocells
Elena Tim,

Vas tirar Taper ??? Duel! En boletes !!
Katerok87
Cita: julia_bb
Vaig fer un seguiment de la carn picada al fabricant local de 19 boletes i vaig congelar la carn picada (només en tenia 1,5 kg) en motlles de silicona per al futur.
Guai! Julia, has pressionat el mànec fins al final per omplir una cel·la dels 19 bolets locals?
Em pregunto quina premsa és més convenient per treballar amb Metaltex amb un botó a la part superior o amb Formex amb el seu mecanisme de pressió?
Marfusha5
I tinc una xeringa de premsa així

Motlle de boletes i boletes

I per què vaig decidir que tinc Tescom?))) Aparentment, una vegada la volia realment)))




Elena Tim, Lenchik, hi ha les mateixes dents al pistó a Metalteks?
Katko
Cita: Espantaocells

Elena Tim,

Vas tirar Taper ??? Duel! En boletes !!
i estic amb tu tada ptamu com la seva afigeneska ràpidament i no petites boletes poluchayutsa, mai no em vaig lamentar que vaig decidir comprar aquest trio al nostre mercat de puces




Marfusha5, Irina, fresc, amb aspecte sòlid
Elena Tim
Cita: Espantaocells
Vas tirar Taper ??? Duel! En boletes !!
Puc imaginar què em passarà si descobreix si vull enviar Staub a seguir. Però mentre penso, així que, trenca ... adéu.
Cita: Marfusha5
Lenchik, hi ha les mateixes dents al pistó a Metalteks?
Exactament el mateix
Cita: katko

i estic amb tu tada ptamu com la seva afigeneska ràpidament i no petites boletes poluchayutsa, mai no em vaig lamentar que vaig decidir comprar aquest trio al nostre mercat de puces
Katyukh, i no es tracta d’un trio, vaig llançar així el fabricant de boletes del Taper:
Motlle de boletes i boletes
julia_bb
Cita: Katerok87
Julia, has pressionat el mànec fins al final per omplir una cel·la dels 19 bolets locals?
Sí, fins al final i un parell de vegades fins i tot vaig prémer un forat
Svetlenki
Cita: Elena Tim
Puc imaginar què em passarà si descobreix si vull enviar Staub a seguir.

Jo no Espantaocells, però estaré molt content! Potser donareu una oportunitat a altres persones de ferro colat.

I gràcies per l'aclariment sobre el matràs transparent de metaltex. Jo també estava ingènuament convençut que això allarga i augmenta el volum útil de la xeringa.
Rita
Elena Tim, quin és el vostre veredicte: quines de les boletes són les vostres preferides ara: Teskoma o Sovetskaya luminous?
OlgaGera
Per tant, però per als no avançats .... per posar la carn picada només amb una xeringa?
Es pot utilitzar una cullera mona? No en sóc amic, amb xeringues ..
annnushka27
Cita: Elena Tim
No parlo d'un trio, vaig tirar el fabricant de boletes Taper així:
Vaja, bé, almenys no vaig tirar el triple, sinó no m’adormiria avui. Vaig preguntar pel trio. La necessito per a boletes. Per a boletes, la idea segueix sent molt feliç.
OlgaGera
Cita: Rita
Quines de les boletes són ara les vostres preferides: Teskoma o Sovetskaya luminous?
Lenk, Timkina, si dius que sovetskaya ... doncs fsё ...
Espantaocells
Elena Tim,

I! oppidya, vull dir triple. Volia córrer després de validol))).

PD: el duel s’ajorna)).
dana77
Gràcies, bona gent.
Em vaig asseure i vaig llegir dels matolls. I he anat a comprar avui.Crec que compraré una idea, per 100 rubles aniré al cel. Sí. Arribat.
"Però preneu-ho, ja no tindrem Tescoma. I preus així també".
Nahapala
Motlle de boletes i boletes
Mirabel
Noies! mostreu-me, digueu-me, com feu servir el formulari 3r Tupper per a boletes.
Amb mi, amb la dona sense braços, està estirada al ralentí. No vaig aconseguir d’alguna manera fer amistat amb ella.




Natàlia, amb coses noves!
i no tenim ni un teskoma màgic, ni Avito, on hi ha rares mandonguilles, així que m’assec als arbusts i sospiro
OlgaGera
Vika, A Nata-Espantaocells hi ha MK. No recordo on ...
Miranda
Cita: dana77
"Però preneu-ho, ja no tindrem Tescoma. I preus així també".

I on ja no serà Teskoma?
Espantaocells
Mirabel,

Ospidya, amb prou feines va trobar i va inserir l'enllaç.

Motlle de boletes i boletes # 1306

Trobaré la resta)). Encara hem de gravar un vídeo.

Aquí, he trobat la resta:

Espantaocells # 4314]
Fotina
Cita: Marfusha5

I tinc una xeringa de premsa així

Motlle de boletes i boletes

I per què vaig decidir que tinc Tescom?))) Aparentment, una vegada la volia realment)))




Elena Tim, Lenchik, hi ha les mateixes dents al pistó a Metalteks?
oh, aquest és el meu nom. Fins i tot els colors són els mateixos))
Marfusha5
Cita: Espantaocells
Trobaré la resta)). Encara hem de gravar un vídeo.

Moltes gràcies, Natasha.

Aquesta seria una recepta independent tant per a MK com per a adreces d'interès ...
dana77
Mirabel, Vika i de l'Amazones alemanya si demaneu Tekcom? Allà està ple i els preus no són salvatges.
Cita: Miranda
I on ja no serà Teskoma?
Ara sóc jo amb la meva mare, a Txèkhov (regió de Moscou), i tinc una botiga de porcellana preferida aquí, i ja no hi haurà més Teskoma. He entrat avui mentre el meu amic esperava un cafè. El meu amic va arribar tard i vaig aconseguir diners per Teskiy.
Arribaré a casa, descobriré el rotllo, la recepta de Lena Tim ja s’ha marcat com a favorit.
Marfusha5
Cita: Fotina
oh, aquest és el meu nom. Fins i tot els colors són els mateixos))
Curiosament, els convé plantar carn picada?
Fifanya
Crepe. Diferència de 7 hores, i mentre ella dormia aquí una habitació triple cònica i em va empènyer (gairebé em vaig ofegar amb el cafè llegint al matí, ja vaig agafar per defensar-me enfadada) i es va rehabilitar
Elena Tim
Cita: Rita
Elena Tim, quin és el teu veredicte? Quina de les boletes és la teva preferida ara: Teskoma o Sovetskaya luminosa?
Cita: OlgaGera
Lenk, Timkina, si dius que sovetskaya ... doncs fsё ...
FSE, Lel, FSE.
Noies, doncs, finalment, no és molt correcte comparar Teskiy amb un llibre soviètic: són diferents. Aquí hi ha boletes, per exemple, em va agradar molt a la gran plaça Tescom, que té la Natalya dana77 telers a la imatge. M’ha agradat molt la forma.
Però les boletes, per descomptat, ara només sobre el soviet. Ni tan sols es discuteix això, sobretot després que vaig inventar (i Natakha em va apropiar-me) de combinar les meitats per utilitzar una capa llarga de massa. Chesslovo, no hi ha límit per delectar.
I sí, és la meva favorita, treballa molt bé, ja està.
I la Idea, que per cert, també em va agradar molt, mentre em quedava a la banqueta, si no, mai se sap ... de sobte encara doblegaré el sovetsky, abraçat del matí al vespre, o algú robarà alguna cosa valuosa. L’hem de tancar a la caixa forta.
Fifanya
Elena Tim, Len, quan dorms?
Vaig veure boletes a les 6 a Avito a través de Rússia, hi havia tants llibres de boletes, però ara ni un.
Miranda
Cita: Fifanya
i ara ni un

Al cap d’un parell de mesos, tot es calmarà i reapareixerà
Llavors em compraré jo mateix!
Elena Tim
Cita: Fifanya
es van trobar tants llibres de boletes i ara ni un sol
Com sempre. Fins que ho vaig haver de fer (bé ... no és que no ho necessités gens, però d’alguna manera la volia lentament) n’hi havia molts. Però tan aviat com ho necessitava ... em vaig trencar els peus (tot i que vaig trigar uns minuts a buscar, però fins i tot durant aquests minuts gairebé no vaig aconseguir una cicatriu des de la part superior del cap fins a la cua) mentre ordenava frenèticament el cervell del venedor: "Estic avui Jo vindré; no, ara vindré; aniré a conèixer-me; sí, laaad, només anireu a un quilòmetre.
Elena Tim
Cita: Katerok87
És interessant amb quina premsa és més convenient treballar Metaltex amb un botó a la part superior o Formex amb el seu mecanisme de premsat?
Metaltex no té cap botó a la part superior, és un émbol, igual que en una xeringa normal; quan necessiteu treballar amb crema, premeu l’èmbol. I, com heu dit, el "mecanisme de pressió", simplement una palanca o un gallet, al lateral. L’espremeu lleugerament i flueix.
Motlle de boletes i boletes

És molt convenient utilitzar-lo, molt senzill.

Fins i tot la meva tieta té unes galetes lletges: la massa probablement no tindrà èxit.
Encara sóc més bonic

Motlle de boletes i boletes Motlle de boletes i boletes Motlle de boletes i boletes


Natalia K.
Cita: Elena Tim
la massa probablement sigui dolenta.
Flax i Flax, on és la vostra massa de galetes amb èxit
Elena Tim
Aquí, Natus, just avui, he donat dos enllaços a les meves galetes preferides: Xeringa de premsa de galetes
Natalia K.
Cita: Elena Tim
ha donat dos enllaços a galetes preferides
Gràcies, vaig anar a llegir.
Kokoschka
Noies que mai van intentar posar carn picada amb una xeringa per a les galetes Marcato?

Elena Tim, Helen, he llegit les teves publicacions com una aventura apassionant! gràcies
Helen
Cita: Elena Tim
Com sempre. Fins que no ho necessitava (bé ... no és que no ho necessités gens, però d’alguna manera ho volia lentament) n’hi havia molts. Però tan aviat com ho necessitava ... em vaig treure els peus
Cita: Elena Tim
Però les boletes, per descomptat, ara només sobre el soviet. Ni tan sols es discuteix
És cert, t’ho vaig dir, t’he donat l’escuma ... agafa el llibre !!!!

Cita: Elena Tim
I la idea, que, per cert, també m’ha agradat molt mentre em quedava a la banqueta, si no, no se sap mai ...
que estiri ...
Fotina
Vaig intentar afegir espinacs a la massa. Guai.
Al mateix temps, la xeringa va colpejar)
Es pot veure que el matràs està pràcticament buit. Motlle de boletes i boletes
Motlle de boletes i boletes
Motlle de boletes i boletes
Després de cuinar, el color va canviar, és clar, però no gaire
Motlle de boletes i boletes
Taula de tallar - Berossi, per consell de Creamy)). Bé, tot i que ho he aconseguit amb alguna cosa. Però tan petit, hauria volgut una vegada i mitja o dues vegades més, acostumat al plàstic gran
Fotina
Cita: Marfusha5

Curiosament, els convé plantar carn picada?
Sí)
Cita: Tosha
Fotina, Svetlana, has afegit suc d’espinacs o puré a la massa?
AntoninaHe afegit espinacs congelats. Més precisament, descongelat)) El vaig extreure una mica, sense entusiasme, potser vaig veure que el líquid verd s’estirava i era llaminer).
Com que no sabia la recepta, acabo d’afegir espinacs a la massa per obtenir 2 ous / 200 g de farina. La massa va resultar fina. I acabo d’ajustar la farina a la consistència adequada. A la mescladora, la massa en 21 segons.
Proporcionalment, aquesta quantitat utilitzava 3 barrils d'espinacs, cadascun de la mida d'una caixa de llumins.
Natalia K.
Cita: annnushka27
Kapets, i què fer? No es pot comprar un llibre enlloc .... Com viure?
Anh, teniu mercats de puces a la ciutat, és aquí on les àvies venen els seus estris vells? Si és així, mireu-hi. Podeu veure moltes coses interessants (rares) a les àvies.
Olekma
Cita: annnushka27

Vaja, bé, almenys no vaig tirar el triple, sinó no m’adormiria avui. Vaig preguntar pel trio. La necessito per a boletes. Per a boletes fins ara, la idea està bé.
a la secció JV tata2307, hi ha un fabricant de boletes, pregunteu.
Katerok87
Cita: Elena Tim
"mecanisme de pressió", simplement una palanca o un gallet - al lateral.
Aquest disparador prové de Metaltex a la part superior del cilindre i la premsa té un disparador sense nom (com una pistola) al costat dret del cilindre. Per tant, és interessant en quina posició agafar millor la mà?

Cita: Kokoschka
Noies que mai van intentar posar carn picada amb una xeringa per a les galetes Marcato?
Ho vaig provar molt incòmode, a causa del mecanisme de pressió de la palanca.
Marfusha5
Fotina, Svetochka, moltes gràcies per un informe tan detallat. Has agafat l’adjunt Zvezdochka? Vaig preparar un asterisc. I quants clics d’activador hi havia per a una cel·la?
Fotina
IrinaSí, una de les estrelles, al meu entendre, ni tan sols és la més àmplia. En els raviolini, un tret a la vegada, de vegades espremia una mica el segon, en boles de massa, dos, però si la massa es desplega fina, resulta massa carn picada. L’ideal seria que es necessitessin 1,5 tirs: si premeu el gallet lentament, podeu ajustar la quantitat.
Per a la idea, amb un marcador de xeringa n'hi havia prou per a 2 tires de pasta de pasta just sense la fila central.




Els raviolis no s’omplien amb força, tenia por que el farciment sortís.Ara he pensat que podeu treure la part superior i utilitzar-la com a fabricant de boletes, aleshores el farciment es pressionarà cap avall)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa