Vegetarià Chakhokhbili (formulari Stadler multicooker)

Categoria: Plats de verdures
Vegetarià Chakhokhbili (formulari Stadler multicooker)

Ingredients

tomàquet 0,5 kg
ceba 4 coses
patates 5-6 unitats
oli vegetal 3r l
pebre negre 0,5h l
sal
herbes fresques:
julivert
coriandre

Mètode de cocció

  • "Cuina quaresmal"Des del principi, preparem puré de tomàquet, que es pot preparar de qualsevol manera convenient, o simplement substituït per un bon suc de tomàquet natural. Vaig girar bé els tomàquets en una batedora, tallant-los en quatre parts i bullint-los en una olla a pressió durant 20 minuts. A continuació, aboquem oli vegetal al bol multicooker, encenem el programa sofregiu i sofregiu les cebes tallades en anelles fins que estiguin daurades.Quan les cebes estiguin daurades, apagueu el programa de fregir, afegiu les patates tallades a cercles, sal, pebre i he afegit al bol cilantro i alls secs. Aboqueu-hi puré de tomàquet, remeneu i engegueu el programa de sopa o estofat. Vaig cuinar sopa durant 30 minuts al programa, crec que necessito una mica més d’estofar. Si el puré va resultar ser espès, afegir una mica d’aigua. Al final del programa, afegir verds. Va resultar molt saborós! Bona gana!

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

sopa o guisat

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa