Carn per a homes calents o 50 ombres i .....

[Dedicat al meu estimat marit.]

Carn per a homes calents o 50 ombres i .....

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porció de llom a l'os	1 kg
Per a la marinada: oli d’oliva	4 cullerades. l.
Vinagre (vi)	5 cullerades. l.
Aigua	1 cda. l.
Pebre dolç	1 culleradeta
Orenga	1 culleradeta
Tabasco (pebrot)	1,5 culleradetes.
Pebre negre (mòlt)	1/2 culleradeta
Sal	gust
All (cibulet gran, tallat a daus)	3 dents
Guarnició: patates mitjanes	1 kg
Sal marina gruixuda	2 grapats
Salsa Rojo Mojo: pebrot vermell búlgar	2 unitats
Un tomàquet	250 g
Ceba	70 g
All	3 dents
Tabasco (pebrot)	1 culleradeta
Comí mòlt	1/2 culleradeta
Sal	gust
Oli d’oliva	3 cullerades. l.
Pebre dolç	1 culleradeta
Galetes de terra	1,5 culleradetes.
Vinagre (vi)	1 cda. l.
Salsa Mojo Verde: Cilantro	1 paquet
Pebrot verd búlgar	1 PC.
All	4 dents
Oli d’oliva	3 cullerades. l.
Comí mòlt	1 culleradeta
Tabasco (pebrot)	1 culleradeta
galetes de terra	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Dedicat al meu estimat marit.
• ***
• Estimada meva, amb vosaltres anys
• Ens vam precipitar en un instant, una tempesta de felicitat!
• Eres, ets, la meva paret
• Què es tanca a l’hora del mal temps!
• El dividim per la meitat -
• Amor i alegria, dolor de pèrdua.
• I Stanislavsky per igualar,
• Tots els nostres amics exclamaran - Creiem! -
• La primavera sempre està a la meva ànima amb tu!
• Tot i que els nostres fills han madurat ...
• Amb algú com tu, la vellesa no fa por!
• Amb tu protecció contra tots els problemes del món!
• ***
• Rentar la carn i assecar-la amb un paper absorbent.
• 
• Prepareu un adob d’oli d’oliva, aigua, sal, pebre vermell dolç, orenga, tabasco, vinagre i all, barrejant tots els ingredients.
• 
• Col·loqueu la carn en una bossa de menjar espaiosa, aboqueu-hi la marinada i agiteu-la uniformement. Lligueu la bossa i col·loqueu la carn al prestatge inferior de la nevera durant 24 hores.
• 
• Salsa Rojo Mojo:
• Coure els pebrots al forn. Peleu i llavors. Tallat a trossos petits.
• Posar la ceba en 1 cullerada. l. mantega, afegiu-hi pebre, deixeu-ho coure a foc lent fins que el líquid s’evapori completament.
• 
• Peleu els tomàquets i traieu-ne les llavors. Tallat a rodanxes.
• Estofeu els tomàquets, els alls amb l’oli restant, afegiu-hi les llavors de comí i el pebre vermell. Cuini a foc lent fins que s’evapori el líquid.
• 
• Poseu tomàquets, pebrots i cebes, galetes, tabasco, sal i vinagre en una batedora i puré.
• 
• Salsa Mojo Verde:
• Col·loqueu tots els ingredients en una batedora.
• 
• Puré en mode pols.
• 
• Patates:
• Aquesta patata es diu arrasada, és que no tinc una varietat molt reeixida o em vaig penedir de la sal, per cert, les patates quasi no són salades. Ha de quedar blanca i arrugar-se encara més. Així que no dubteu a posar-hi dos grapats, o fins i tot tres!
• Renteu bé les patates, afegiu-hi sal i aigua. Coeu-ho durant uns 25 minuts fins que estiguin cuits.
• 
• Escorreu les patates. Deixeu la paella al foc per evaporar tot el líquid i les patates es tornen blanques i esvoreixen.
• 
• Posem la carn al forn després de treure els alls (es cremarà i la carn quedarà lletja i no farà molta bona olor!).
• 
• Vaig coure al forn sota la graella durant 7 minuts per cada costat.
• 
• El meu home estava tan feliç. I com que el 23 de febrer està per davant, li cuinaré una branca sobre un os i cuinaré de nou aquestes meravelloses patates i salses.
• 
• 
• 
• Cuida els teus homes! Estima’ls, mima’ls i obtindràs recompensa de tendresa i amor recíprocs.

El plat està dissenyat per

3

Hora de cuinar:

75 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

M’he quedat sense paraules! Mnyam

[natapit]

natapit, Vaja! Bravo! Super recepta!
Especialment la salsa, marcador de receptes!

Natasha, com sempre, al moment! Fins i tot sense un tret de control ...

ens agrada molt la carn, els meus homes no seuen a la taula sense carn. No ho puc repetir, ho faig més fàcil, però llegir les vostres receptes és un plaer estètic!

Natasha, gràcies per la descripció, per l’emoció ... Totes les teves receptes simplement estan saturades d’amor. Gràcies per ser-hi.

[Esperança]

Esperança, Elisabet, Maria, Vika, moltes gràcies! Aquests comentaris valen la pena, sobretot carregar receptes.

[Natàlia]

Natàlia, una felicitació gastronòmica elegant per al vostre estimat home! Ho estic fent servir) Gràcies per la idea

l'ampolla al fons és obligatòria o és una opció?

[Marusya]

Marusya, moltes gràcies, hauríeu d’haver vist els ulls del meu marit, va dir que sentia l’olor que arribava a la porta, però no creia que en tinguéssim!
P.S. afegit a voluntat ....

[natapit]

natapit, encantador! Encara vull convertir-me en un home petit i picar una columna vertebral així))))

[Irina]

Irina, gràcies! No cal un home, rosegeu la salut!

Una recepta preciosa!
Probablement ho faré el dia 23 (i el vers s'acreditarà)

[Wiki]

Wiki, Crec que el vostre home estarà satisfet! bona sort!

[Natàlia]

Natàlia, Puc imaginar quina deliciosa carn, si ja he revisat la foto tres vegades, com del llibre de cuina més car.
Només queda esperar el 8 de març per escoltar a canvi els poemes del seu marit.

[Alla]

Alla, oh, la tinc amb una rima per VOSTÈ! ajuda a cuinar, però, a les ales! Però ell mateix es dedica a la compra de productes.

[Natàlia]

Natàlia, És una llàstima que les imatges no transmetin olor ni sabor, però puc imaginar el deliciós que és
M’agradaria que algú em preparés alguna cosa així el 23 de febrer ... El portaria a les mans fins al 24 de febrer (aquest any)

[Wlad]

Wlad, gràcies! Crec que ho tens tot per endavant i, sens dubte, algú et cuinarà encara més saborós, perquè el més important és que es tracta d’un ésser estimat.
A Grècia, avui era el dijous de la carn, de manera que la carn va ser molt útil i l’olor estava a tot el districte.

[natapit]

natapit, incomparable. Segur que el cuinaré.

[Vita]

Vita, gràcies, cuini per la salut!

[natapit]

natapit, Natasha, molt ÀNIMA i bonica recepta! I no tinc cap dubte que és boníssim!
Línies tremoloses i sinceres per al vostre estimat marit

[Elena]

Elena, moltes gràcies, estic molt content!

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, molt saborosa, molt bonica i deliciosa!

La carn és bona, però la publicitat d’alcohol és il·legal. Fu. On busquen els moderadors.

[natapit]

natapit, incomparable. Què és la carn dijous?

[Tatyana]

Tatyana, gràcies, estimat, feliç!



Genadia, oh, d'alguna manera no pensava que es prendria com un anunci ... Només volia marcar la festa dels homes a la foto, però si els moderadors diuen, canviarem la foto.

OlgaA Grècia, Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) és un "dijous de carn", quan simbòlicament s'acomiada de les delícies de carn abans del començament de la Quaresma.

Literalment, Cycnopempti es pot traduir per "fumat, fragant o carn de dijous" (ΤσΤνα - l'olor de cuinar aliments, Πέμπτη - dijous).
Tradicionalment, la festa se celebra abans del començament de la Quaresma, i el seu significat és menjar plats de carn amb diverses setmanes d’antelació i no anhelar un menjar calent durant la Quaresma. Naturalment, no es limita a menjar a Grècia: les vacances s’acompanyen de tot tipus d’entreteniment, festivals populars i carnestoltes.
Aquest dia, tothom a casa cuina carn i el greix de porc fos es barreja amb l’olor de fum i s’estén per tot arreu.

Boníssim !!! Va adoptar salses.
gràcies

[Tatyana]

Tatyana, cuina per a la salut!

Olga, a Grècia, Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) és un "dijous de carn", quan simbòlicament s'acomiada de les delícies de carn abans del començament de la Quaresma.

Molt informatiu! I molt trist alhora ...

Les tradicions són tradicions, encara que siguin francament perjudicials ... Per això, primer us arrossegueu de carn fins a la deixalleria, de manera que quedi dolenta, "amb diverses setmanes d'antelació", de manera que el pàncrees cridi al mateix temps i, a continuació, infringeixi els drets de consum moderat de productes carnis. , en què hi ha vitamines i minerals importants per al cos, especialment importants durant el període hivern-primavera i, de nou, un cop al pàncrees quan el dejuni ha acabat ..? A part de les velles i nocives tradicions del dejuni, no hi veig cap sentit ni explicació lògica ...Probablement només s’esgotarà juntament amb la religió que practica aquest tipus de publicacions ... Ho sento, si de cas, per fora del tema ...

Cap home sa i sa que probablement refusarà un sopar tan bonic!

[Constantin]

Constantin, moltes gràcies!
M'alegro que els homes estiguin interessats en la meva recepta, perquè està pensada específicament per a ells, no ho vaig provar en va!

nuuuu ... No puc dir que tinguin raó ..... Jo, però respecten les seves tradicions sagradament, i els grecs saben divertir-se i ningú no hi ha estirat ...... en definitiva, ho entens.

[natapit]

natapit, els homes calents estan fets no només per la natura i la testosterona, sinó també per la dona estimada, amb els braços rectes a la cuina ...

[Constantin]

Constantin, Estic d'acord al 100%!

[natapit]

natapit, Natàlia, emportat a punts de llibre !!! Gran recepta. A més, tots els components són dignes d'una "targeta de recepta" independent. Les salses es poden preparar per a altres plats de carn i servir patates arrugades com a plat secundari. Bé, pel que fa a la carn ... La vostra carn és molt alta i saborosa. veig

I, per descomptat, les vostres mans daurades!

Moltes gràcies per la recepta i el poema

[Sveta]

Sveta, moltes gràcies! M'encanten les receptes en què podeu trobar alguna cosa que sigui útil per a totes les ocasions (sobretot casos saborosos!)