Peix al programa de cocció (Multicooker Stadler Form)

[productes de fleca]

Peix al programa de cocció (Multicooker Stadler Form)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
qualsevol peix tinc salmó rosa
ous	1 PC
crema agra o llet	1r l
formatge	50-70gr
farina	1,5 pts
all sec	0,5h l
mantega
sal

Mètode de cocció

• Tenia un salmó rosat que pesava aproximadament 1 kg 100 g, li vaig tallar el cap i la cua, li vaig treure la pell i el vaig tallar a trossos. Vaig preparar dos bols. Vaig trencar un ou en un i el vaig batre una mica amb una forquilla i una cullerada de crema de llet. Aboqueu la farina en una altra i barregeu-la amb sal, alls secs i formatge ratllat. Submergiu cada tros primer en una barreja de farina, després una barreja d'ous i, de nou, en una barreja de farina. Activeu el programa productes de fleca durant 1 hora, unteu bé el bol amb oli i poseu-hi els trossos de peix. Al cap de 30-40 minuts, gireu els trossos de peix. Bé, després del senyal, el nostre deliciós i bonic peix està a punt. Que aprofiti!

Irisha, el peix és encantador. També caldrà fer-ho en un multicooker. Heu posat el peix en un bol escalfat o en un de fred?

Gràcies Irin! Sí, he posat el peix al bol 5-7 minuts després d’haver engegat el programa.

Jo ho pensava.

Irina, fa temps que no vinc aquí. I aquí tot és igual, tots sorpreneu. Gràcies.

Gràcies, Alexander!

Demà vull cuinar tonyina, no puc entendre com, però aquí teniu la vostra recepta, com a regal de Déu, gràcies :-)

Bé, Tanya, com estàs? Com és el peix?