Pilaf a l'olla a pressió de la marca 6060

[2 hores]

Pilaf a l'olla a pressió de la marca 6060

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Filet de pollastre	300-400 gr.
Aigua	1r.
Adjika	1 cda. l.
Sal	gust
Arròs	2 mesures. stcn.
Aigua	2,5-3,5 mesurat. stcn.
Sal	gust
Kari	gust
All	cap llàstima
Bombeta	1 PC.
Pastanaga	1-2 unitats.
Oli vegetal	gust

Mètode de cocció

• Filet de pollastre marinat 2 hores (aigua, adjika, sal). Dues hores després, es va tallar la carn
• 
• Cebes i pastanagues picades
• 
• Verdures especiades i carn amb herbes al mode "Fregir" amb la tapa oberta durant 10 minuts, remenant un parell de vegades, en un bol addicional (no inclòs)
• 
• Rentar bé l’arròs (2 tasses mesuradores), la va posar damunt de la carn, esquitxada de condiment "Kari". Poso l'all.
• 
• Abocar suaument aigua calenta (3,5 tasses mesuradores, més petites possibles)
• 
• Vaig tancar la tapa, la vaig arreglar girant-la en sentit antihorari. Inclòs Mode sopa / estofat durant 20 minuts.
• 
• 

Hora de cuinar:

10 minuts + 20 minuts

Programa de cuina:

Fregir, sopar / guisar

Nota

Sí, cal tenir en compte que era possible afegir menys líquid. A qui li agrada més el pilaf (una mica bullit o més sec). En qualsevol cas, l’arròs s’ha de cobrir d’aigua

: hola: Manna, estic 100% segur que el teu pilaf és aromàtic i saborós. Has notat correctament la consistència de l’arròs, no hi ha companys de gust i color, estic completament d’acord amb tu. Però també teniu altres electrodomèstics de cuina. Com us agrada cuinar pilaf en aquest fumador de cuina múltiple en comparació amb una cuina lenta convencional? La teva opinió és molt interessant.

[Natàlia]

Natàlia, per a mi no hi ha cap diferència, el que hi ha a la cuina múltiple, el que hi ha a l'olla a pressió. L'única diferència és que en una olla de cocció lenta, el pilaf es fregeix al final del mode, però no en una olla a pressió. Per a mi, això personalment canvia la tecnologia de la cuina, ja que en un cocidor multicooker no salto les verdures ni la carn abans de posar arròs, ja estan fregides lleugerament al final del programa. Però no m’importa

Oh, què és això de nou!

[Olga]

Olga, així també el pilaf més comú

Sí? .... i quan esperaré la meva unitat per fumar?

Això sí! Viu a Moscou, però espera com si fos a algun lloc de Sibèria
Pel que sembla, Brand té moltes comandes ... no poden fer front

Sí, no estava a Sibèria, però estava malalt ..., no a casa ...

Ah, bé, petita ... amb la vostra recuperació

!

: hola: Manna, gràcies per la resposta.

Gràcies per la recepta! Ens va agradar el pilaf.
Afegit a 2 gots d’arròs múltiples, 3 gots d’aigua. Va resultar el que necessitem.
A mi em va agradar més el pilaf que a la cuina lenta. A la historieta, em surt sec i sembla més arròs amb pastanagues i carn, i el pilaf va sortir a l'olla a pressió, al meu parer)

[Svetlana]

Svetlana, Estic molt content que la recepta us hagi estat útil, i el pilaf ha estat un èxit.