Budí de mató amb fruits secs i fruites confitades

Budí de mató amb fruits secs i fruites confitades

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge fresc	200gr
farina o galetes	40gr
sucre	2 cullerades. l
ous	2 unitats
panses	2 cullerades. l
nous (qualsevol a gust)	40gr
sucre vainilla	1 culleradeta
mantega	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Ofereixo aquestes postres a tots els que fem dieta per 1001a vegada.
• Barregeu bé els rovells d'ou amb el sucre i la mantega estovada i, a continuació, amb mató ratllat.
• Afegiu farina (galetes), sucre vainilla, una mica de sal, panses rentades en aigua tèbia i fruits secs picats fins a la massa de mató. Remenar bé.
• Bateu les clares a punt d’escuma espessa i afegiu-les suaument a la massa del mató.
• Vaig afegir una sola carbassa.
• Folreu el fons del plat amb els retalls de mantega i paper de cuina. Poseu-hi la massa preparada (2/3 del volum).
• Coeu-ho durant 40 minuts.
• 
• 
• 
• 
• Recepta del llibre "Gourmet Steamer".

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Serviu-ho calent amb melmelada o crema de llet.
Que aprofiti!

Receptes similars

Arròs amb llet amb albercocs secs a la màquina de fer pa (V-tina)

Budí de mató amb porcions amb panses i cireres (Polaris 0305) (Shelena)

Pudin de plàtan Muscovado (Gala)

sembla molt apetitós, però no crec que sigui possible per a aquells que segueixen una dieta

[Marisha,]

Marisha, molt apetitós i tendre!

[Alyona]

sembla molt apetitós, però no crec que sigui possible per a aquells que segueixen una dieta

Alyona, gràcies pel consell! El púding és deliciós, us prometo que us encantarà. I les dietes de tothom són diferents.
I aquestes postres substituiran les pastes dolces, els pastissos i s’adaptaran al menú almenys 1-2 vegades a la setmana.

Marisha, molt apetitós i tendre!

Gràcies, Marish, pel vostre interès per la recepta! Ara faig servir sovint una caldera doble.

Marina, gràcies per la recepta! M'encanta tot amb mató. Ho faré demà. Crec que es pot coure al forn al bany maria? I aleshores va començar a saltar-se el meu vapor ...

[Lena!]

Gràcies pels comentaris, Lena!... Proveu-ho, espero que no us decebrà. Si el vapor és brossa, podeu provar-ho d'aquesta manera.

Un pudding de pudding tan recte, fins i tot el seu tremolor es transmet a través de la foto.

[Аrka!]

Un pudding tan pur, fins i tot el seu tremolor es transmet a través de la foto.

Això és el que vas dir ... sobre la sacsejada: súper, tan maca !!! Gràcies, Аrka!

Marina, ho has provat fred? o menjat abans que es refredés?

Marina, ho has provat fred? o menjat abans que es refredés?

També vaig provar fred (el meu marit compartia). El púding, que va estar durant cinc hores, va perdre la seva tendresa tremolosa, però encara estava deliciós.

[Marina]

Marina, una vegada més vull donar-vos les gràcies! Ahir ho vaig fer, va resultar senzillíssim. Immediatament vaig fer 500 grams de formatge cottage amb albercocs secs (no hi havia panses) al bany de vapor al forn i d’una forma gran, i no en porcions. Molt saborós! Crec que ho faré sovint (el meu marit es va tranquil·litzar que les postres eren gairebé dietètiques i menjaven exactament la meitat, la meitat restant es dividia en quatre). Gràcies !!!

[Lena,]

Lena, bonic, t'agrada el púding! Gràcies pels vostres comentaris.
Jo fa poc que feia servir una caldera doble, però ja m’he adonat que no ho puc fer sense ella! Cuinar és un plaer: sense greixos, sense esquitxades ...

Jo fa poc que feia servir una caldera doble, però ja m’he adonat que no ho puc fer sense ella! Cuinar és un plaer: sense greixos, sense esquitxades ...

Vaig comprar una caldera doble fa 6 anys. Al principi el feia poques vegades, tot i que el resultat m’agradava, però el meu marit preferia fregir-lo o coure-ho al forn.I en algun lloc fa mig any sobre mel. les lectures havien de canviar la dieta i el meu vapor funcionava gairebé tots els dies. És cert que probablement va treballar massa, va començar a fer brossa, no produeix prou vapor i ha de duplicar el temps de cocció. Ara tinc cura de la unitat més potent. Per cert, el resultat d’utilitzar una caldera doble: en 4 mesos vaig perdre 8,5 kg i el meu marit va perdre ... 24 kg i sense

Aquest és el resultat, Lena !!! Ben fet. I gairebé no afegeixo el meu marit als plats de la caldera. Encara accepta verdures i dolços de doble caldera, però prefereix la carn fregida ... De vegades menjarà costelles o cassola, però això és rar. Però tinc receptes tan delicioses per a una caldera doble! Pacientment presentaré als meus amics un estil de vida saludable.