Salmó en una amanida de pelatge (porcionat)

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de salmó amb pelatge (porcionat)

Ingredients

Per a 6 racions:
Filet de salmó lleugerament salat (he fumat) 300 gr.
Patates grans 1 PC.
Pastanagues mitjanes 1 PC.
Remolatxa mitjana 1 PC.
Ous 1r de primària 3 unitats.
Ceba verda 3 plomes
Maionesa + crema de llet 100-150gr. mescles

Mètode de cocció

  • Fa poc vaig trobar aquesta amanida a la xarxa. I com que al meu marit li agrada molt, simplement adora l'amanida "arengada sota un abric de pell", vaig decidir cuinar aquesta opció. Resulta que aquesta amanida és molt familiar i estimada per molts. I ja va intentar establir-se al nostre lloc, i fins i tot participar en la competició, però no va ser dissenyat adequadament. Per tant, agafo el coratge i me’l difon. Si això no és acceptable, suprimiu els moderadors.
  • Bullir les patates, les pastanagues, la remolatxa i els ous de la manera més convenient. I ratlleu-ho tot excepte un ou en un ratllador gruixut. Ratlleu el tercer ou amb un ratllador fi, separeu la clara del rovell (és per decorar - opcional). Piqueu finament la ceba. Talleu el salmó a daus. Barregeu maionesa i crema agra: l’apòsit ja està llest.
  • A l'original, l'amanida es recollia mitjançant un anell de "torreta". Però no tinc cap anell d’amanides. Però es va decidir servir-lo de totes maneres, en porcions, recollides en gots de whisky (podeu fer servir petites ensaladeres).
  • Amanida de salmó amb pelatge (porcionat)
  • Posem els ingredients preparats per capes, alternant cada capa amb una petita quantitat d’amaniment:
  • remolatxa - pastanagues - patates - ous - cebes - salmó. Decoreu-ho com vulgueu (he decorat 1 ou + julivert amb clares ratllades i rovell).
  • Amanida de salmó amb pelatge (porcionat)
  • Amanida de salmó amb pelatge (porcionat)
  • Que aprofiti!


toffee
No, bé, finalment! Ksyushk @ -Plush @, ets tan genial! Declaro directament i honestament aquesta recepta que veig per primera vegada, aparentment apetitosa i fins i tot amb el que les dones no poden arribar a complaure els seus éssers estimats. Definitivament, també ho faré. Paraula de Ches
Administrador
Ksyusha, una bona i digna opció per a una decoració festiva de taula, per a qualsevol esdeveniment significatiu i només reunions. Deliciós i fàcil!

Gràcies!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, Tatiana, gràcies! Em va agradar molt com a alternativa al tradicional "abric de pell" (Estic fart d'això, per ser sincer).

Tatyana, això és exactament el que volia presentar a la competició com a versió festiva de Cap d'Any i Nadal. I va començar a buscar al fòrum, resulta que aquesta recepta ja està il·luminada. Crec que ara ni tan sols val la pena "sacsejar el vaixell"

Administrador
Cita: Ksyushk @ -Plushk @


Tatyana, això és exactament el que volia presentar a la competició com a versió festiva de Cap d'Any i Nadal. I va començar a buscar al fòrum, resulta que aquesta recepta ja està il·luminada. Crec que ara ni tan sols val la pena "sacsejar el vaixell"

Què, directament segons aquesta recepta i en aquest disseny, es va presentar al concurs? Si no, es mereix ser mostrat a la competició.

Aquesta és la meva opinió Podeu provar-la, no perdeu res
Vasilica
Ksyusha, una amanida tan terrible! Gràcies per posar-lo en marxa! Just ara tornàvem amb les nostres filles de l'escola de música, i va dir: "Aviat arribarà el nou any! Farem arengades sota un abric de pell?" Per descomptat, vaig respondre que sí, però d’alguna manera jo mateix no era molt bo, però crec que aquesta amanida substituirà adequadament un abric de pell. Gràcies de nou!
PySy En general, sou un heroi, amb un nen petit encara que amanideu, prepareu corones i amb imatges tan boniques.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: administrador

Què, directament segons aquesta recepta i en aquest disseny, es va presentar al concurs?

Tatyana, la composició dels ingredients no és molt diferent (vaig pujar a la xarxa), però no hi havia foto.
Vasilika , gràcies! El meu cadell ja ha crescut, ell mateix no és avers a menjar del ventre
kirch
Ksyusha, m’ha agradat molt l’amanida. L'ha marcat com a marcador. És cert que l’arengada amb el pelatge està cansada. I ja no es menja. S’han d’eliminar. Gràcies per la recepta
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, gràcies! Sabia que hi ha molts "cansats" del clàssic abric de pell.
irman
Ksyunya, gràcies
Ksyushk @ -Plushk @
Gràcies, Irochka pel vostre interès!
Esfir
Super! Cal provar-ho!
Stafa
I també el podeu servir en bols; també quedarà bé
Svetlanaur
Ksyushk @ -Plushk @ i també vaig agafar els marcadors! Moltes gràcies per la recepta! Només avui he començat a buscar alguna cosa nova per a l'Any Nou, i com es diu, el primer va ser !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Esperança, gust per la salut, molt saborós!
Svetlana, és possible en bols, encara no en tinc, però tinc moltes ganes!
Svetlana, Estaré content si m'agrada l'amanida!
* Anyuta *
Opció de superaliment amb salmó! Bé, el disseny és senzill .. Jo també el porto al meu lloc. Definitivament, ho faré a NG.
Ksyushk @ -Plushk @
Gràcies, Anyut !
Stafa
Ksyusha, ja que vaig aconseguir un fabricant de gelats - també ho van fer els bols de gelats. Per tant, queda comprar una gelateria.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Tinc una gelateria, però ningú en dóna un bol
Stafa
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Svetlana, Tinc una gelateria, només un bol, ningú dóna
I col·loqueu els convidats en un recipient de gelats més petit, lamentant-vos que no hi ha res més
LyuLyoka
Guai
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, gràcies!
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, increïble amanida! Recte pel meu gust!
Ksyushk @ -Plushk @
Natàlia, ajudeu-vos a la vostra salut!

I avui el meu marit no suportava l '"ànima d'un poeta" i va arrossegar l'arengada principal de la botiga. Demà hi haurà un clàssic "abric de pell"
Stafa
Ksyushk @ -Plushk @ Dono les gràcies per part del meu marit: deliciós, bonic i inusual.
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, per a la salut de vosaltres i del vostre marit. M’alegro que m’hagi agradat l’amanida!
Lozja
Ksyusha, gràcies per la recepta! Ho faré. Digues-me, al contrari, no? Bé, el salmó sota el fons, per no acabar. I, tanmateix, si no hi ha cebes verdes, hauríeu de donar cebes blanques o és millor que no? O remullar-se amb vinagre?
lunova-moskalenko
Cita: Lozja

Ksyusha, gràcies per la recepta! Ho faré. Digues-me, al contrari, no? Bé, el salmó sota el fons, per no acabar. I, tanmateix, si no hi ha cebes verdes, hauríeu de donar cebes blanques o és millor que no? O remullar-se amb vinagre?
Ahir ho vaig fer. I he posat el salmó a la capa inferior, just a sobre de les patates. Per cert, vaig afegir cebes, també blanques, però també hi vaig afegir un parell de plomes a sobre de verd per a la bellesa. El marit va dir que va resultar millor que l'arengada. Gràcies de nou a Ksyushka per la recepta. Vaig prendre gots amples i els vaig fer en porcions.
Lozja
Cita: nvk

Ahir ho vaig fer. I he posat el salmó a la capa inferior, just a sobre de les patates. Per cert, vaig afegir cebes, també blanques, però també hi vaig afegir un parell de plomes a sobre de verd per a la bellesa. El marit va dir que va resultar millor que l'arengada. Gràcies de nou a Ksyushka per la recepta. Vaig agafar ulleres amples i les vaig fer en porcions.

També vull fer amb ulleres amples. Tot i que no sóc per a convidats, però em va agradar la idea amb ulleres. I per què exactament a les patates, i no a sota?
irysska
Cita: Lozja

I per què exactament a les patates, i no a sota?
bé ... igual de bonic, al cap i a la fi no és una arengada, sinó un salmó
* Anyuta *
Cita: Lozja

Digueu-me, però al contrari no? Bé, el salmó sota el fons, per no acabar. I, tanmateix, si no hi ha cebes verdes, hauríeu de donar cebes blanques o és millor que no? O remullar-se amb vinagre?

Puc ser responsable de Ksyusha? Vaig fer aquesta amanida al DR sonny ... encara quedaven un parell de porcions ... així que en pocs dies res no fa vent ...
Això és el que tenia ...Amanida de salmó amb pelatge (porcionat)
Lozja
Cita: * Annie *

Puc ser responsable de Ksyusha? Vaig fer aquesta amanida al DR sonny ... encara quedaven un parell de porcions ... així que en pocs dies res no fa vent ...
Això és el que tenia ...

Gràcies, Anyut, així que ho faré amb calma. Simplement no és per a mi visitar-ho, sinó per menjar-ho nosaltres mateixos, de manera que no el menjarem en un dia.
Stafa
Així que no en feu gaire, alguns bols per menjar. Menjat, encara fet, el més important és que les verdures bullides estiguin en estoc i que l'amanida es faci ràpidament.
Lozja
Cita: Stafa

Per tant, no feu molt, uns quants bols per menjar. Heu menjat, encara fet, el més important és que les verdures bullides estiguin en estoc i que l'amanida es faci ràpidament.

També una opció! Vaig posar verdures al SV per a un parell, aviat menjarem una deliciosa amanida.
Ksyushk @ -Plushk @
Lozja, homònim, es pot pescar i "sota". I també podeu "activar". Qualsevol ceba al gust, fins i tot blava.És que sovint poso verd a les amanides.
Faig 6 gots alhora, això és suficient per a mi i per al meu marit (i només mengem) durant 3 vegades. El peix de dalt es manté presentable durant molt de temps. Però, si us n’heu fixat, aixafo l’ou ratllat (la clara està separada del rovell) i després, en general, el peix almenys alguna cosa ...
Anya, amanida com una imatge. Gràcies!
lunova-moskalenko
Cita: Lozja

I per què exactament a les patates, i no a sota?
I faig arengades així, primer una capa de patates, maionesa, després cebes i arengades per sobre.
Lenurik
Em va agradar molt la vostra amanida. Ho vaig fer amb gots, de manera que els convidats van quedar encantats amb la porció. I es pot fer un anell per a una amanida a partir d’una llauna, tot rodejant bé la vora. Gràcies!
Ksyushk @ -Plushk @
Lenurik, moltes gràcies pels vostres comentaris. Estic molt content que tant vosaltres com els vostres convidats esteu satisfets amb l'amanida. Sorprengui els seus convidats una i altra vegada!
N @ dezhd @
No estic donat de baixa a Temko. Ksyusha, moltes gràcies per part de tota la família, especialment del meu marit per aquesta amanida (i la seva presentació). La primera vegada que ho vaig fer a l’agost del 2013: em va agradar molt. Des de llavors, aquesta amanida és constantment present a les nostres vacances!
Ho vaig fer pel meu 35è aniversari per treballar (l'actualitat no està en porcions, sinó en un plat, perquè hi ha molta gent); tothom està encantat! Cansat d’anotar la recepta
Ksyushk @ -Plushk @
Esperança, Oh no no no. Simplement bromejant!
Em complau saber que l’amanida s’ha instal·lat a la vostra taula, un bàlsam per a l’ànima.
I, per cert, vaig notar que als homes els agrada més aquesta amanida que les dones. Per què va passar? !!
lettohka ttt
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, gràcies per la recepta! : bravo: Una bona alternativa, arengades amb pelatge) la porto a la guardiola!
Ksyushk @ -Plushk @
Natàlia, Realment espero que no es quedi a la guardiola durant molt de temps.
tata2307
Ksyushk @ -Plushk @, Em porto a una guardiola no gaire! Gràcies per la deliciosa i bellament decorada amanida!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Espero que us agradi l'amanida!

I moltes gràcies, noies, per recordar-me’l d’ell. Em prepararé per a l'arribada del meu marit.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa