Amanida de fetge de pollastre

Amanida de fetge de pollastre

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
fetge de pollastre bullit	300gr
Pastanagues coreanes (originalment crues)	200gr
ceba fregida	1-2 unitats
maionesa	gust
ous bullits	4 coses

Mètode de cocció

• El fetge bullit no es ratlla, es pot passar per un molinet de carn.
  
• Distribució per capes:
  
• fetge de pollastre
  
• maionesa
  
• pastanaga
  
• maionesa
  
• ceba fregida
  
• maionesa
  
• ratlleu la proteïna
  
• maionesa
  
• proteïna
  
• Al meu marit li encanten els ous poc cuits, així que vaig ratllar la proteïna amb un ratllador i el rovell era prim, així que vaig decorar l’amanida amb ella. També podeu afegir verds al gust.
  
• 
  
• Que aprofiti!
  

Nota

Disculpeu la qualitat de la foto .......

L’amanida és deliciosa! Una bona combinació de pastanagues coreanes amb fetge! És una llàstima, és clar, que la foto d’aquesta amanida no sigui molt bona.