Mandonguilles de pollastre (marca multicooker 37501)

Mandonguilles de pollastre (marca multicooker 37501)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pit de pollastre	300gr
Filet de pollastre de les cuixes	300gr
ou de gallina	1 PC
ceba mitjana	1 PC
5 mescles de flocs de cereals	3 cullerades. l
pastanagues mitjanes fresques	1 PC
sal

Mètode de cocció

• Talleu el filet de pollastre del pit i les cuixes a trossos mitjans i talleu-ho amb una batedora. Tritureu les cebes i les pastanagues amb una batedora i afegiu-les a la carn picada. Batre un ou, afegir flocs. sal, barregeu-ho molt bé. Formeu les boles amb les mans mullades.
• Va posar les mandonguilles en un bol de MV, untades amb un drenatge. oli, el mode es va activar a la temperatura manual 150 g, després de 5-7 minuts el va girar, va activar el mode d’apagat, va afegir una mica d’aigua calenta i es va estofar durant 10-12 minuts.
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

la resta de carn picada-4 mandonguilles

Nota

La majoria de les mandonguilles es couen a doble caldera (vegeu la recepta a la secció de doble caldera).
Quedava una mica de carn picada, vaig decidir provar-ho en CF, què passaria. Una mica fregits, guisats amb aigua, molt saborosos!
Podeu augmentar el nombre i augmentar, 8 peces petites només cabran al bol. per a la quantitat indicada de carn picada, es poden fer 16 peces en dues passades.
També es pot fregir en el mode Fregir fins que quedi daurat. colors, afegiu muntanyes. aigua i activeu Braising durant 12-15 minuts. La carn de pollastre es cou ràpidament.

Una foto d’una mandonguilla és una de doble caldera, la segona, bronzejada, és en MT.

Receptes similars

Mandonguilles picades ("Dinar de Truffaldino de Bèrgam") (Twist)

Mandonguilles de polenta farcides de pernil i suluguni (Gala)

Mandonguilles d’estil camperol (Vilapo)

[Zhen]

Zhen, SUPER pregunta per a 1000 rubles: QUÈ ÉS Saborós?

[Zhen]

Zhen, SUPER pregunta per a 1000 rubles: QUÈ ÉS Saborós?

Primer 1000 després la resposta!

Ooty què! Aquesta és la primera quantitat no combustible

Aquests quatre trossos de les restes de carn picada van volar durant una ànima
Era molt saborós, una amanida de verdures era habitual per a un platet ... Ni els cereals ni les pastanagues es van sentir com a ingredients separats a les mandonguilles ... tot es complementava ...