Denis BR
No cal tenir por de res, el més important quan es cuina a pressió és afegir la quantitat d'aigua necessària per augmentar la pressió. Podeu posar l’olla a pressió en un ajut o anar a treballar sense por. 6051 té 5 graus de protecció moderns. Hi ha una vàlvula d'alleujament d'emergència per a l'excés de pressió i el bloqueig del sobreescalfament. Fins i tot si no hi ha prou líquid (bé, no heu afegit aigua per a la formació de vapor, que pot fer pujar l’indicador flotant i segellar el dispositiu), l’olla a pressió continuarà començant el compte enrere quan el bol s’escalfi fins a 100 ° C, fins i tot sense pressió. Funcionarà durant 10-20 minuts i s'apagarà. L’únic és el mode de fregir, necessiteu presència aquí.
Denis BR
Ho sento! He descrit 6051, i el fumador 6060 també té una vàlvula d'alleujament de pressió d'emergència. És al lateral de la tapa. I la mateixa protecció per sobreescalfament. En general, no hi ha res a tenir por als dispositius de marca. La seguretat del dispositiu és un aspecte important per a nosaltres!
bolovlena
Bon dia a tothom! Les noies, si us plau, ajudeu-me a triar la cocció lenta en la que faig productes de forn. Vull provar cassola i galetes de la marca. Les noies poden cuinar qualsevol persona, si us plau digueu-me quants minuts cal posar, coure amb pressió o amb una vàlvula oberta i si el forn té una vàlvula tancada, després de coure la pressió es força a treure o espereu fins que es uniformitzi, si no, hi ha 2 receptes, però oposat
Luysia
A la primera pàgina, consulteu la llista de receptes (hi ha cassoles i galetes), hi ha fotos i recomanacions sobre el mode i el temps de cocció.
Bishka
Cita: bolovlena

Bon dia a tothom! Les noies, si us plau, ajudeu-me a triar la cocció lenta en la que faig productes de forn. Vull provar cassola i galetes de la marca. Les noies poden coure, si us plau, digueu-me quants minuts cal posar, coure amb pressió o amb una vàlvula oberta, i si el forn té una vàlvula tancada, després de coure la pressió es força a eliminar o espereu fins que es uniformitzi, en cas contrari hi ha 2 receptes, però són oposat

Quan cuino, retiro la vàlvula. Charlotte es va coure al forn durant 60 minuts (4 ous, 1 cullerada de sucre, 1 cullerada de farina, 1 culleradeta de coure en pols, pomes) Va resultar molt bo!
bolovlena
Gràcies per la ràpida resposta. Amb la vàlvula oberta, resulta com un multicooker normal, el meu Stadler Form es va trencar, també vaig treure la vàlvula de la mateixa i vaig coure al forn durant 60-70 minuts, gràcies de nou.
Manà
Coeu les magdalenes exclusivament amb un agent de ponderació i el temps depèn del volum i de la humitat de la massa. Recentment he estat cuinant magdalenes de sèrum sense ous durant 45 minuts (l’alçada de les magdalenes és d’aproximadament 5 cm). I avui he experimentat l’estrès. Vaig encendre el fumador per coure el pastís, com em semblava, com de costum. Torneu 45 minuts després, obriu la tapa ... la massa. L'encenc de nou ... No sento el clic del relé per escalfar l'element calefactor. Crec que fsё Llavors vaig mirar de propOlla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060, i no vaig apostar per "Sopa / estofat", sinó per "Retard".
Bishka
Cita: mana

Coeu les magdalenes exclusivament amb un agent de ponderació i el temps depèn del volum i de la humitat de la massa. Recentment he estat cuinant magdalenes de sèrum sense ous durant 45 minuts (l’alçada de les magdalenes és d’aproximadament 5 cm). I avui he experimentat l’estrès. Vaig encendre el fumador per coure el pastís, com em semblava, com de costum. Torneu 45 minuts després, obriu la tapa ... la massa. L'encenc de nou ... No sento el clic del relé per escalfar l'element calefactor. Crec que fsё Llavors vaig mirar de propOlla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060, i no vaig apostar per "Sopa / estofat", sinó per "Retard".

Puc tenir una recepta d’un pastís de sèrum? Per què coure amb un agent de ponderació? És millor? Cupcakes ponderats o tots els productes de forn?
Manà
Bishka, Jo només cuino magdalenes, també poden ser pastissos de magdalenes. També els faig servir com a galetes per a pastissos.Al meu perfil hi ha receptes de pastissos similars. És que a l’estiu cuino només amb sèrum de llet (en tinc molta quantitat) i a l’hivern amb kefir, iogurt. Si substituïu el quefir amb sèrum a la recepta, cal reduir lleugerament aquest últim. Malauradament, no puc nomenar les receptes exactes (que no siguin les del perfil): tot es prepara "a ull".

Cuino amb un agent de ponderació, ja que hi ha una petita acumulació de pressió, es cou més ràpidament que sense un agent de ponderació, la molla és més humida, a causa del fet que la humitat no s’evapora tan ràpidament com sense un agent de ponderació. El forn no ha tastat mai productes de cocció massa humits. El més humit que vaig coure d’aquesta manera va ser un pastís de xocolata amb puré de carbassa (originalment amb carbassó) de Sonadora... Va sortir genial!
YanOchka-
Noies, però cuineu la sopa a la SOPA / ESTOFAT amb pressió o com a multi-sense pressió, i quina hora és en un cassó?
Manà
YanOchka-, la sopa només està sota pressió, en cas contrari la capturareu a la cuina, com en un conte de fades sobre una olla miracle. I el temps depèn dels productes dels quals cuini. No recordo si hi ha receptes per a 6060, però per 6050 i 6051 sí que n’hi ha, i de moment afegiu 20 minuts per bullir el líquid (si es tracta d’una tassa plena d’aigua freda).
Manà
Ahir i avui em vaig embolicar en greixos semiprofunds (no cuino això en absolut, però aquí volia xevoyta). Cotoletes de llegums, verdures (no hi ha fotos, d’alguna manera no em va semblar fer una foto) ... Només en els 20 minuts (encara menys) assignats vaig aconseguir fregir-ho tot en dues pestanyes. M'agrada. Hi va haver esquitxades, és clar, però no el mateix que a la paella, i un bol alt de 6 litres va ser molt útil (crec que una alçada de 5 litres no seria suficient)
bolovlena
Les noies gràcies de nou per la vostra ajuda, heu cuinat un pastís de xocolata amb aigua bullint avui, ha resultat magnífic, ni tan sols esperava un resultat així, tot i que hi havia molta condensació. al stadler no tenia això. Coent durant 70 minuts, hi havia molta condensació, vaig netejar la tapa i els costats de la cassola, la vaig tornar a tancar i la vaig posar 15 minuts més, el pastís es va assecar i vaig saltar fàcilment de la cassola. gràcies a tots per la vostra ajuda!
Doremi
Noies! Potser algú ja ha fet aquesta pregunta, però torna a llegir 129 pàgines oh-oh I la pregunta és la següent: és possible rentar la tapa al rentaplats? O és que estic pensant malament
bolovlena
Fa un any que rento, fins ara tot està bé
dopleta
Cita: bolovlena

Fa un any que rento, fins ara tot està bé
Bé, amb prou feines un any, perquè va sortir a la venda només a finals de novembre de l'any passat. Però, en principi, no és diferent de les tapes d'altres olles elèctriques a pressió.
Doremi
Esteu traient el ring?
bolovlena
quan l’utilitzo com a skr normal, despenjo l’anell i rento tot el que hi ha a la màquina, i quan el fumo primer a l’aigüera i després a la màquina, sempre deslligo l’anell i netejo la vàlvula amb un escuradents. tot el que faig servir per fumar és una reixa, un anell, un bol per fumar, pernil, ho guardo tot al balcó en un armari separat i encara fa una olor molt forta. Si no hi hagués balcó, probablement hauria deixat de fumar
Doremi
Vaig comprar la meva carn fumada fa només tres dies, ahir vaig fer gelatina, però avui he provat costelles fumades. M’adaptaré a l’olor i a altres coses. (Quant a emmagatzematge, etc.)
bolovlena
També m’agrada fumar costelles, però sobretot cuino sopes i verdures al vapor. Hi vaig posar un vapor d'un altre multi, molt convenient. L’utilitzo com a fumador a l’hora de fer pernil. Vaig comprar pernil de Belobok i en faig pernil un cop per setmana. Aconsello a tothom, ho faig amb carn diferent, que és a mà, i cuino a partir d’això. Poso la carn quan estigui en un tros sencer, quan estigui ben picada, quan barregi picada grollera amb carn picada. tot depèn de la carn, els additius també són diferents, quan afegeixo olives, quan bolets, de vegades pastanagues. M’encanta afegir pinyons. a qui li agrada l’all, sembla espectacular si hi afegiu uns quants ous de guatlla cuits. De vegades en faig 2 alhora en un pernil. En una bossa he posat pollastre ben picat amb bolets, i a l’altra carn picada de vedella amb ous de guatlla. També hi fumo embotit. Compro budells al mercat i a Internet hi ha moltes receptes de salsitxes. 30 minuts i la llonganissa casolana està a punt.Un altre consell per a vosaltres és cobrir la tassa de xips amb paper d'alumini, no serà tan fastigós rentar-la. Per tant, esteu al principi del viatge, aneu-hi! Bona sort amb el vostre fumador! El camí serà dominat per la caminada !!!
fedorovna1
Cita: bolovlena

També m’agrada fumar costelles, però sobretot cuino sopes i verdures al vapor. Hi vaig posar un vapor a partir d’un altre multi, molt convenient. Com a fumador l’utilitzo per fer pernil. Vaig comprar pernil de Belobok i en faig pernil un cop per setmana. Aconsello a tothom, ho faig amb carn diferent, que és a la mà, i cuino a partir d’això. Poso la carn en un tros sencer, quan estigui ben picada, quan barregi picada grollera amb carn picada. tot depèn de la carn, els additius també són diferents, quan afegeixo olives, quan bolets, de vegades pastanagues. M’encanta afegir pinyons. a qui li agrada l’all, sembla espectacular si hi afegiu uns quants ous de guatlla cuits. De vegades en faig 2 alhora en un pernil. En una bossa he posat pollastre ben picat amb bolets, i a l’altra carn de vedella picada amb ous de guatlla. També hi fumo embotit. Compro budells al mercat i a Internet hi ha moltes receptes de salsitxes. 30 minuts i la llonganissa casolana està a punt. Un altre consell per a vosaltres és cobrir la tassa de xips amb paper d'alumini, no serà tan fastigós rentar-la. Per tant, esteu al principi del viatge, aneu-hi! Bona sort amb el vostre fumador! El camí serà dominat per la caminada !!!
Parla’m del pernil. Quant de temps i en quin mode? Gràcies!
Doremi
És adequat el fabricant de pernil Redmond per als nostres fumadors?
qdesnitsa
Cita: Doremi

És adequat el fabricant de pernil Redmond per als nostres fumadors?
Julia, tot allò que cabi al bol del fumador farà.
bolovlena
No sé res de Redmond, tinc un costat blanc. El vaig comprar a AVITO i costa 700 rubles. al meu parer, tenen lliuraments a les regions. A Sant Petersburg també existeixen. Cuino 45 minuts en un fumador de la muntanya. fumat. Podeu cuinar-hi al forn i a l’assecador, simplement el podeu bullir en una cassola. El fòrum té un tema a part, tot s’hi escriu detalladament
bolovlena
A Sant Petersburg en el mag. Es venen 7 turons de costat blanc per 700 rubles
bolovlena
A Brand, el cap de porc premsat és molt saborós. prendre part del cap, coure-ho amb espècies i cebes com a gelatina, guisar-ho durant 99 min. A continuació, classifiqueu la carn com en els ossos gelats i elimino l'excés de greix. Vaig posar la carn en una bossa normal, s’ha de foradar la bossa. Afegeix grans de pebre, suneli una mica de llúpol, vés amb compte amb les espècies! Vaig posar la bossa al pernil, fumat calent durant 45 minuts i la deliciosa carn està a punt. La carn del pernil s’ha de refredar i, durant 7-8 hores, la carn ha de madurar a la nevera i només després s’ha de treure la carn o el pernil. La carn surt molt fàcilment i no es desfà.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: bolovlena

tot el que faig servir per fumar és una reixa, un anell, un bol per fumar, un pernil, ho guardo tot al balcó en un armari separat i encara fa una olor molt forta. Si no hi hagués balcó, probablement hauria deixat de fumar

Ho rento tot, ho seco i el poso en una bossa. Vaig lligar o, millor dit, tancar el pany amb cremallera i el vaig posar a l’armari, que hi ha a la cuina. No fa olor a res.
grazhdanka
Tinc una cassola Borscht fet! Súper !! Estic molt content del resultat, però d’alguna manera ens posarem còmodes amb les espècies i així successivament .. I també vaig fumar una cuixa de pollastre .. aquí em sento una mica decebut que el bol on posar el serradures es va girar i la carn no estava preparada .. però era qüestió de temps, però què la tassa no està apretada, no em va agradar .. Encara experimentaré, les patates estofades estan previstes per al vespre, així que en general estic content!
Luysia
Grazhdanka, la tassa es va girar perquè no es va posar correctament (no del tot) a l'escalfador.

Cal posar-se fins que s’aturi, aixecant lleugerament la vora dreta de la tassa. Proveu-ho, si la copa es col·loca correctament, no es mou i simplement no es pot bolcar físicament.
grazhdanka
Cita: Luysia

Grazhdanka, la tassa es va girar perquè no es va posar correctament (no del tot) a l'escalfador.

Cal posar-se fins que s’aturi, aixecant lleugerament la vora dreta de la tassa.Proveu-ho, si la copa es col·loca correctament, no es mou i simplement no es pot bolcar físicament.
Ah, gràcies pels consells !! Avui ho puc tornar a fer! I una altra pregunta ... hi ha dues osques a la tassa. un segon quadrat rodó, que cal inserir?
Luysia
Cita: grazhdanka

Ah, gràcies pels consells !! Avui ho puc tornar a fer! I una altra pregunta ... hi ha dues osques a la tassa. un segon quadrat rodó, que cal inserir?

Primer a la plaça i després a la ronda!

Cita: grazhdanka

.. rossa I)))

grazhdanka
Les noies, com fer un rostit? No he trobat .. o em veia malament? En quin mode i quant apostar?
artesà
Oh, què és el rostit? Sempre he cregut que el rostit és patates fregides i estofades amb carn. Però va resultar que simplement el guisat es diu calent
prascòvia
Hola! L’altre dia vaig provar un peix cuit en aquesta olla! Bé, què puc dir que no és saborós, però MOLT Saborós! I ara pateixo, tant de bo puc !!!! Com comprar? O hauria d’anar al devicegolic? Realment no hi ha manera de fer-se amb un test màgic a Ucraïna (o Itàlia)?
mvaklan
Gent, ajudeu-me a comprar un fumador de marca 6060. Estic a Ucraïna al mar d'Azov a Berdyansk, potser algú descansarà a la nostra zona? el meu telèfon: +38 050 9494866 Natalya.
Manà
Ahir vaig intentar fregir pastissos de peix a la marca 6060. Va resultar molt convenient. Es va fregir una pestanya durant 10 minuts. Hi havia 7 (!) Costelles per fitxa (per la forma del bol que m’ha agradat molt). L’únic inconvenient era que l’oli era de vidre cap a les vores del bol, a causa del fons abovedat.
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
grazhdanka
Algú va cuinar la compota? En quin mode i quant?
lana19
Vaig cuinar. Mode sopa a pressió. Abocar aigua calenta sobre la fruita. 25 minuts Molt ric. Saborós.
grazhdanka
Cita: lana19

Vaig cuinar. Mode sopa a pressió. Abocar aigua calenta sobre la fruita. 25 minuts Molt ric. Saborós.
Gràcies! De veritat el poso a 15, ara mateix obriré
lana19
No l’he obert de seguida. Va deixar que es fes
grazhdanka
Sí, 15 minuts no són suficients ... 25 és el correcte !!!
grazhdanka
Faig una barbacoa, després fumaré les costelles i cuinaré sopa de pèsols en aquestes costelles! Després informaré, potser fins i tot amb una foto))
grazhdanka
Kupaty amb patates, ajuda’t !!!

Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
euge
Salutacions a tots! Al principi, després d’activar el mode de qualsevol persona, el meu fumador va fer un fort clic al final del primer minut, després d’un segon minut. Ara aquests clics s’han aturat. I el fumador ja era buggy dues vegades: va funcionar el temps, però no hi havia cap element de calefacció, era necessari tornar a iniciar el mode i escoltar el xiulet (sigui o no). No puc demanar ajuda al fòrum de Brand: allà em van bloquejar el negatiu sobre el fumador i la insatisfacció amb el revestiment ceràmic dels bols 37502. Això és normal? A qui més ha fet clic o ha fet clic el fumador?
koctill
amb una paella addicional, generalment és un desastre :(, cuinaven gairebé només per a una parella, no pujaven amb forquilles, etc., de sobte, la pintura del fons es va inflar en cercle!
grazhdanka
Alguna cosa que escriviu sobre aquestes passions que normalment cuino, avui he fet pilaf, per descomptat hi ha traces per fora, però no tan perceptibles, així que això és lògic, el bol de recanvi gira allà (bé, per a mi personalment) quan interfereixo amb el menjar o L’he posat i el meu propi s’aferra a l’element calefactor i es manté ferm per si mateix, no s’arrossega enlloc .. I la pintura d’on es pot inflar, només Déu ho sap, no està pintada com
Husky
Els clics són exactament el que passa. Al primer minut i al segon. Però no puc dir que siguin forts. Però aquest és el cas. Algú és agre, algú és dolç. Algú és fort, algú està tranquil. Aquí tots som diferents i cadascun té la seva pròpia percepció. Sí, els puc escoltar. Al principi escoltava, ara no. I ni tan sols puc dir si fa clic ara mateix o no. El fumador funciona i sembla ser com hauria de ser.
I el fumador de vegades comença a funcionar en un mode determinat, al cap d’un temps veuré com treballa ella, hi ha tot en ordre, però dóna un error E ... No recordo el que mostra a continuació. Apagueu, reinicieu el programa i tot està bé.Durant tot el temps de l'operació del fumador en algun lloc del novembre, això no va passar més de cinc vegades, potser fins i tot menys. L’utilitzo quasi tots els dies.
Avdanya
no vaig parar atenció als clics o no ... Vaig donar un error un parell de vegades quan hi havia sobretensions ...
Pelegrí73
També faig clic al primer minut de treball. Ja com van escriure que aquesta és la norma. Durant tres mesos de treball, no hi va haver cap fracàs.
euge
No m'importa que els clics s'hagin aturat, sinó que l'element calefactor no s'hagi encès dues vegades.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa