Tomàquets dolços en escabetx "Favorits"

Vull fer aquests tomàquets en pots d’1 litre, però aquí no tinc escates ...
A continuació s’explica com es mesuren 65 grams de sucre i 25 grams de vinagre per cada llauna ...
S'han trobat taules de conversió. Va resultar 2,5 cullerades de sopa amb una mini rodanxa de sucre i 2 cullerades de vinagre incompletes. Així que ho fem.

Utilitzeu una cullera de mesurar la màquina de fer pa:

Sal: 1 cullerada equival a: sal fina de 8 grams, sal gruixuda de 7 grams

Sucre granulat blanc: 1 cullerada equival a 15 grams

Sucre blanc granulat: 1 culleradeta equival a 5 grams

Aigua neta simple: 1 tassa mesuradora equival a 240 ml., 1 cullerada mesuradora equival a 15 ml (el vinagre és el mateix líquid que l’aigua)

[Administrador]

Administrador, gràcies, va escriure, vingui bé!

[Administrador]

I em van cobrir una "ona de tomàquet"
Ahir vaig tancar uns pots de recepta Administrador Tomàquets secs al forn, en oli perfumat / font], avui, Svetlana, Intentaré tancar la vostra, tothom en parla molt saborós, informaré

[fomca]

fomca, Svetlana, gràcies per la recepta. Ho denuncio, ho vaig fer, el vaig embolicar, vaig llepar l'escabetx ... deliciós! ... Esperaré l’hivern per conèixer el gust final.

[fomca]

fomca, Svetlana, GRÀCIES per la deliciosa recepta !!! Fa temps que ho enrotllo només segons la vostra recepta. Avui ha començat i tinc un boom de tomàquet enrotllat quatre llaunes de tres litres. Demà esperen la continuació d'altres vuit tres litres.

També us queda marinat després de l’últim abocament? Sempre em sap greu haver-ho vessat.

[iris. ka]

iris. ka, Encara ho tinc, aboqui. / Massa ho sento /

Vaig fer dues llaunes de cirerer d’1,5 litres i uns dubtes vagues van començar a turmentar-me. Aquesta és la primera vegada que aboquem aigua bullent, però a causa del fet que els tomàquets són freds, els pots només són calents. A continuació, empleneu i feu rodar per segona vegada. Noies, són suficients dos farcits per a l’esterilització?

[Maryka]

Maryka, Maia, Ho faig tot perfectament des de fa més d’un any! Ni un pot està inflat, el guardo al soterrani.

I em quedo a casa, i tampoc he tingut mai punxades

Natalia, Lyudmila, gràcies. Mentre estic calent sota terra, el poso a la nevera. Però com que dieu que tot està bé, aniré a buscar una mica més de namarin.

[Maia]

Maia, no cal que el poseu a la nevera, ara mateix al meu apartament fa 11 setmanes que hi ha 11 llaunes de tres litres, el vol és normal.

Fa anys que ho faig, tot està estrictament segons la recepta. El guardo en un armari d’un pis calent. Tot està bé. Hi ha bancs de l’any passat.

Gràcies per la recepta.
Intentem-ho, al meu marit li encanten els tomàquets dolços.
Ja en feia 4 litres i 1 de tres litres, els seus, del jardí.

els seus, del jardí.

… Eeehh…. immediatament sentiu algun tipus d’inferioritat en comparació amb la nostra, comprada al mercat
(ho sento per OFF, va ser dolorós, va esclatar, que "els seus" tothom sigui tan SAFATOS)

perdó per OFF, fa mal,

Svetlana, aquí, per descomptat, el negoci de tothom ... No criaré la filosofia durant molt de temps, diré breument: tot està a les vostres mans!
Estem a la trentena, vam vendre el nostre apartament fa 3,5 anys i ens vam traslladar de la ciutat regional al suburbi més proper (20 km).
Som completament urbans, mai no hem tingut els nostres propis horts, un jardí, ara ho tenim tot.
Tothom crea la seva pròpia realitat: ell mateix. Ho volíem i ho vam fer.
Ho hem aconseguit. Si voleu, us funcionarà.

Svetlana, aquí, per descomptat, el negoci de tots ...

Lena, és clar! Però no deixem un bon tema sobre els tomàquets deliciosos.

I fa temps que tanco els tomàquets sense vinagre.Al lloc del vinagre hi ha un brou basat en una ampolla de 3 litres de 6 trossos de prunes grans semidulces o de 6 a 7 trossos de cireres. A més, en lloc de prunes de cirera o prunes, podeu establir raïms de raïm semidulces blaus, de 0 a 4 a 6 mitjanes per ampolla de 3 litres. Molt saboroses, les fruites i les baies prenen el gust d’un tomàquet, l’àcid que reemplaça el vinagre.

[Alen]

Alen,: mail1: Gràcies.

TOT. Avui he acabat la temporada de collita amb aquests tomàquets. Només queda comprar i tallar tomàquets al congelador. A punt per l’hivern
La recepta és excel·lent, vaig estar jugant durant molt de temps pel fet de voler comprar tomàquets rodons, però no vaig créixer junts. Havia de tapar la crema, però les rodones d’aquesta recepta són més gustoses. Són més sucosos i dolços que la crema. Però, de totes maneres, aquests tomàquets són bons!

Noies, i si talleu la crema en aquesta recepta? Hi ha un parell de quilograms de crema decent. M’agradaria fer aquesta recepta, però en faré llaunes de 0,8-1 litres. Ja no em menjaran. I la crema és gran, resulta en una llauna de tres o quatre trossos ... A més, són denses, potser la tallen, resultarà més gustosa?

Noies, i si talleu la crema en aquesta recepta?

Aquest any he fet aquesta recepta per primera vegada, i va ser amb crema que es va obrir el pot per provar-lo al cap d’un mes i mig, el veredicte d’un fill amant del tomàquet (la crema d’aquesta recepta no és gel), si els adobeu sencers, resulta molt dens. Tot i que la vaig menjar amb gust, la crema seca al sol amb oli d’oliva amb herbes va resultar fantàstica!

Afegit el divendres, 7 d'octubre de 2016 a les 12:42

les rodones d’aquesta recepta són més gustoses. Són més sucosos i dolços que la crema. Però, de totes maneres, aquests tomàquets són bons!

-
Estic completament d'acord!

[Svetlana]

Svetlana, Vaig llegir el tema, vaig veure aquesta opinió. Per tant, estic pensant en tallar. gràcies

I acabava de tancar la crema i tinc moltes gràcies !!! Els tomàquets van sortir molt bé! La salmorra és impressionant. Svetochka per a la recepta - gran, gran gran merci)) deliciós!

[Svetlana]

Svetlana... potser la meva pregunta és estúpida ... però tot i així ...
200 grams de sucre: és correcte pesar a la balança? O un got de 200 grams? ...

És que totes les antigues receptes de sal es van escriure en tasses ...
La meva mare diu a tot arreu en grams, però de fet, aquest és el volum d’un got ...

[Pla de set anys]

Pla de set anys, Tinc un vidre amb facetes. Primer vaig mesurar quant serien 200 Gy. i després va recordar de memòria. En general, es troba just per sota de la vora superior, no de la vora. i la vora amb què acaben les vores. Així doncs, just a sota d’aquest llit.

[Irinka]

Irinka! Gràcies!
Tot i així, l'experiència dels membres del fòrum és la millor !!! ... quan els experiments ja s'han dut a terme i no cal pensar-s'ho vosaltres mateixos!

La recepta és molt atractiva, però vull aclarir el vinagre en grams o en mil·lilitres?

[vinagre en grams o mil·lilitres]

La recepta és molt atractiva, però vull aclarir-la vinagre en grams o mil·lilitres?

Hi ha alguna diferència?

[Marina]

Marina, en aquest cas no importa, perquè crec que la densitat del vinagre, igual que l’aigua, és igual a la unitat.

Gràcies.

[fomca]

fomca, Svetlana moltes gràcies per la recepta. L’estiu del 2016 vaig tancar diversos pots per provar. A la meva família els agradaven molt aquests tomàquets. Ahir vam obrir l’últim pot. Definitivament repetiré i repetiré. Sí, i vull confirmar que estan perfectament en un pis calent d’un armari.

Jo, un amant dels tomàquets dolços, vaig resultar massa dolç, menjava amb dificultat. Tot i que la recepta no és dolenta i senzilla. Però gràcies de totes maneres.

Els tomàquets són súper. L’any passat vaig enrotllar 10 pots de mostra de litas. deixat de petit a la tardor a l’escola. Deliciós Svetochka, gràcies per la recepta, molt deliciosa

Sveta, aquest any els rotlles de tomàquet van començar amb la vostra recepta sota l’estreta supervisió del vostre marit.

L’any passat es van tancar diversos pots de Fomkin per provar-los. Va resultar que els tomàquets de l’àvia eren rectes! També vivia a la regió de Belgorod. Durant molt de temps no vaig poder restaurar la recepta dels tomàquets. I aquesta recepta és correcta!
Aquest any ja hem tancat 10 mitges prestatgeries.I això és només el començament!

Noies !!! Que bonic que sóc! Gràcies pels informes, estic molt content que la recepta hagi anat a les "misses" !!!
Bé, tots tenim gustos diferents, així que no és d’estranyar que algú, després d’haver provat aquesta recepta, anés més enllà a la recerca del seu propi gust.

La primera vegada que ho vaig fer fa uns 4 anys, 2 llaunes per provar. A l’hivern, el meu marit i jo vam obrir i vam menjar gairebé gairebé tot el litre. I des de llavors he estat fent 15-20 llaunes segons aquesta recepta, bé, segons la recepta de la meva mare, per canviar. Fa temps que tinc ganes d’escriure, gràcies per tanta delícia!

Avui he tancat aquests tomàquets per primera vegada. Posar 160 g de sucre en un pot de 3 litres. Vaig provar la marinada del pot, molt saborosa, harmoniosa. Tenia por de posar el sucre al ritme.
Cansat de tomàquets amb gust d’anet i api. ))) Ho tornaré a tancar, sé que serà deliciós!

[Elena]

Tenia por de posar el sucre al ritme.

Elena, no tinguis por! És molt saborós i desagradable, dolç amb moderació.

Vaig enrotllar 6 3 litres. El pare no tolera el vinagre, però després va donar un tast de la salmorra que quedava després d’abocar les primeres llaunes, li va agradar molt. Va dir que hi haurà tal cosa. Tot i que a la recepta hi ha 80 grams de vinagre, no se sent. Per tant, he fet més coses i ho continuaré fent. Gràcies.

[Elena]

Elena, no tinguis por! És molt saborós i desagradable, dolç amb moderació.

Vaig comprar més tomàquets, ho faré exactament segons la recepta.

Aquest any també tinc 11 llaunes de 3L. enrotllat. Vaig comprar un tomàquet per 12b més. 3l .. I estic planejant més llaunes 11 3l .. Fa més d’un any que faig rodar per a tres famílies, i a tothom li agrada molt. : yahoo: Sempre recordo amb agraïment a Svetlana, la propietària de la recepta!

Jo, també, aquest any he enrotllat només aquests tomàquets, segons aquesta recepta. I també les nostres, que estan sota una pila, amb alfàbrega. La resta de receptes ja són avorrides, cansades.
El gendre no va aprovar la recepta dels tomàquets Svety, aquell any va dir que tenia uns tomàquets tan dolços i que no prendrien aquests pots. Bé, d’acord, no m’ha ofès. El meu marit i jo en tenim més! Per tant, aquest any no he fet molt, només he tancat 5 o 6 pots, el meu marit i jo en tenim prou per a l’hivern. El més important per a mi és que el meu marit aprova aquesta recepta i m’agrada el procés de preparació ràpid.

Noies, bé! Us estic molt i molt agraït per escriure i que feu servir la recepta.
Avui he enrotllat 6 llaunes!)))

[nila]

nila, Nelechka, hola!
També vaig tancar una mica: 6 llaunes de 3 litres. La recepta fa temps que és a les adreces d'interès, atret pel seu minimalisme, volia uns tomàquets amb gust natural.

Una cullerada de sal, a nivell o amb un petit portaobjectes?

[Inna]

Inna, Faig en un nivell, tinc sal gruixuda.

[Inna]

Inna, Faig en un nivell, tinc sal gruixuda.

Guai. Fa uns anys que preparo aquests tomàquets i només avui he vist que no cal fregir les llaunes. De debò? I fregeixo constantment. Doncs heu de !!!