Pa Darnitsa en una màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat
Pa Darnitsa en una màquina de fer pa

Ingredients

Farina de sègol 150 g
Farina de blat 250 g
Aigua 300 ml
Sal ben mòlta 1,5 culleradetes
Llevat sec d’acció ràpida 1,5 culleradetes
Amor 1 cda. l.
Oli d’oliva 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Cuinem pa segons les instruccions del vostre model de màquina de pa.

Programa de cuina:

Mode pa de sègol

Nota

Pa frondós de sègol a base de dos tipus de farina i oli d’oliva.

drets d'autor de 🔗

Tinc la meva primera màquina de fer pa: Panasonic SD-2501
pregunta, he llegit sobre la regla "kolobok" i diu sobre diverses mescles, però la vaig aconseguir 1 i només 10 minuts ... ajuda a adaptar-me
ara tinc una manera d’elevar la massa, al cap de dues hores diré: què es va coure, però com es refreda? què va passar?

BlackMoon
Pa Darnitsa en una màquina de fer pa - el resultat real està a l’espera de crítiques i consells
Esmenes sal: sal iodada comestible de taula extra evaporada, tremolors: arbre màgic, farina: fleca de sègol pelada (no filtrada, oblidada) i una mica menys de macfa de blat (filtrada), només una mica més d’aigua i una mica calenta.
BlackMoon
Pa Darnitsa en una màquina de fer pa la segona opció, sembla que el llevat és dolent
Sqrka
El pa és deliciós. Però el sostre va caure. Potser s’hauria d’afegir més farina de blat? Cuit al forn gorenje bm 900 AL. Mode: blat integral (de farina sencera), color - fosc. Qui es va enfrontar al mateix problema, digueu-me com l’heu resolt. Gràcies!
Administrador

El pa puja, però cau cap a dins. Les raons. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Home de pa de pessic elaborat amb farina de sègol (classe magistral) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa