Llengüeta de porc en una salsa cremosa amb rovellons a cuina lenta

[Salsa]

Llengüeta de porc en una salsa cremosa amb rovellons a cuina lenta

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Llengües de porc	4 coses.
Ceba de nap	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Salsa
Cantarells, pelats i soldats	300-500 g
Ceba	2 unitats.
Crema	400 g
Oli vegetal
Adornar
Patates noves
Anet
Pebre salat

Mètode de cocció

• Peleu les cebes i les pastanagues, renteu-vos les llengües. Aquesta vegada em vaig trobar amb idiomes que ja estaven pràcticament purificats. Poseu-ho tot en una olla de cocció lenta, sal. Aboqueu-hi aigua i poseu-la a foc lent durant 2,5 hores.
• Mentre bull la llengua, cuidem els rovellons. Traieu les restes grans dels rovellons i llenceu-los a l'aigua bullint durant un minut o menys. Tireu els bolets en un colador, refredeu-los amb aigua corrent i renteu-vos amb les mans, és a dir, renteu gairebé tots els bolets amb les mans. Això eliminarà els bolets de la sorra tant com sigui possible. Ara el bolet encara és molt jove, fi i hi ha molta sorra. Piqueu la ceba finament, fregiu-la en una paella o bé per separat. Posar les cebes i els bolets en una olla de cocció lenta, sal, a qui li agradi, afegir pebre mòlt, abocar la nata. Cuini a foc lent durant 1 hora.
• Peleu les patates, talleu-les per la meitat, saleu-les i feu-les vapor durant 15-20 minuts.
• Resulta un plat molt aromàtic i saborós.

[celfh]

Vaig llegir el nom de la recepta i de seguida vaig pensar-hi celfh... On hi ha rovellons, hi ha Tatyana! I no els podem trobar amb foc durant el dia! M’encanten els bolets

Adoro les llengües (quantes d’elles vaig menjar a la forquilla és una vergonya i vergonya per a mi), adoro els rovellons. M’ho menjaria tot bé amb una fotografia. Almenys junts, almenys per separat.

Ah, i encara tinc una bossa de rovellons congelats, encara he de comprar llengües de porc. Gràcies per la recepta

És difícil no unir-se a la seva deliciosa empresa

Ah, gràcies noies! Recte avergonyit! Després de recórrer uns 400 km, els rovellons no van recollir res:



però com que no hi ha ningú especialment per a ells, el principal amant de les cançoneres és el fill, però ara no té temps per a nosaltres amb aquest futbol, ​​llavors avui hi haurà cançons

I els nostres rovellons no creixen.

Nosaltres tampoc ... no he vist ...

Tatiana, gràcies per la recepta! Llengua amb salsa de bolets, patates joves i cogombre cruixent agre: aquesta és una cançó!
Avui he sopat

[Arc]

Arc, per la teva salut! Ho sé, sé que teniu bolets, fins i tot blancs, però encara hem d’esperar

No, aquestes són les nostres restes seques
Per tant, també hem d’esperar frescos