Pa de mostassa

Categoria: Pa de llevat
Pa de mostassa

Ingredients

aigua 380 ml
oli de mostassa 35 ml
farina de blat c. des de. 600 g
sucre granulat 8h l.
sal gruixuda 2h l.
llet en pols 5 culleradetes
llevat sec 1,5 culleradetes

Mètode de cocció

  • Fem farina en aigua segons el principi.
  • L'ordre de posar en una màquina de fer pa:
  • Aboqueu aigua dins una galleda, afegiu oli, afegiu farina
  • Sucre, sal, sec llet i llevat per a farina.
  • Establiu el mode a bàsic, el color de l’escorça és fosc.
  • Bé, pa molt saborós.

El plat està dissenyat per

1 kg

Hora de cuinar:

3 hores 15 minuts

Programa de cuina:

principal, color escorça fosca, kg

Nota

Foto lluna08

Administrador


On és la foto del pa? És molt desitjable mostrar-nos pa complet i molla en el context
rusalka78
Intentant inserir imatges. No funciona .. ((Escric des de la tauleta. Potser és així)
Administrador
Cita: rusalka78

Intentant inserir imatges. No funciona .. ((Escric des de la tauleta. Potser és així)

Com inserir una foto al missatge
lluna08
Gràcies per la recepta. Al forn. 🔗
Com que m’agrada molt la mostassa, a més de l’oli de mostassa, s’hi van afegir 2 cullerades. cullerades de mostassa en pols, 2 cullerades. cullerades de llavors de mostassa blanca. I va reduir la quantitat de sucre en 1 cda. cullera. Per al meu gust, podeu reduir encara més el sucre. 🔗
El pa va resultar ser airejat, amb un gust i una olor pronunciats a mostassa.
Mare entremaliada
Gràcies per la recepta. Vaig reduir a la meitat el sucre, vaig afegir un parell de cullerades de mostassa en pols i vaig posar la massa mitjana (encara és una mica fosc per a nosaltres, la propera vegada en provaré una de clara). Pa deliciós, el vaig portar als marcadors. Fa poc tinc una estufa, només agafo una base de receptes

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa