Ous en vinagre de la pel·lícula "Slaughter Holidays"

Ous en vinagre de la pel·lícula "Slaughter Holidays"

Categoria: Plats lactis i ou

Cuina: Nord-americà

Ingredients
ous de gallina	6 unitats.
julivert	1 paquet
All	1 cap
pasta de tomàquet	4 cullerades. l.
un pot d’anxoves amb oli	80 g
oli d’oliva	500 ml
vinagre	4 cullerades. l.
salsa	2 cullerades. l.
sucre	1 culleradeta
sal	1 culleradeta

Mètode de cocció

• A la comèdia negra "Slaughter Vacation", dirigida per Eli Craig, un grup d'estudiants universitaris surten de la ciutat per fer una escapada de cap de setmana: beure cervesa, nedar al llac i respirar l'aire net del bosc. Però el primer dia es troben amb els grangers Tucker i Dale, que també van decidir passar una bona estona a la natura. Prenent a aquests nois salvatges, però, de fet, simpàtics per a "malvats locals", els habitants de la ciutat decideixen donar un refús dur al negre. Però a cada pas que fan només empitjora ...
• Un d’aquests agricultors menja constantment ous en escabetx i els treu del pot amb la mà:
• 
• Va ser molt inusual per a mi. Aviat la curiositat (el gust que té un miracle) va passar factura. I ara us presento una de les moltes receptes d’aquest plat que m’ha agradat.
• El primer pas és fer l’adob. Per fer-ho, tritureu julivert, alls, anxoves, afegiu-hi oli, pasta, vinagre, sal i sucre. Barregeu tot això bé. He utilitzat un batedor, probablement millor amb la batedora, però està trencat (Denis Andreevich hi juga))). Poseu ous bullits en un pot de litre i ompliu-los d’adob. Crec que es podrà utilitzar un litre i mig i una dotzena d’ous. Tanquem el pot hermèticament amb una tapa i l’enviem a la nevera (tenia 1,5 dies).
• Tot el que puguis menjar! Saborós, ens va agradar Freesia)))). És una llàstima que Denis Andreevich encara no ho pugui fer))))

Sort per Denis Andreevich tant amb el pare com amb la mare !!!!!

A causa de 6 ous, 500 ml d’oli d’oliva són un malbaratament terrible (IMHO)

A causa de 6 ous, 500 ml d’oli d’oliva són un malbaratament terrible (IMHO)

Tot és relatiu ... Si fa malbaratament, crec que podeu afegir gira-sol refinada a la marinada ...

Andrey, queden boníssims !!! I ja les he fet, només amb guatlla (es conserven en vinagre més ràpidament i més estèticament que les de pollastre gran) ... Inusuals i saboroses ... Per descomptat, no sovint, però podeu fer-ho per contrastar els plats oferts ..

Aquí escriviu: un dels molts que us agrada ... però també podeu ... molt interessant ... sobretot si considereu que no podem trobar anxoves i com es veuen i que no ho sé ... Ho vaig fer sense elles i amb suc de tomàquet (no hi ha ardor d'estómac per neho): la capacitat de menjar és alta ... i tot estaria bé, però només ... l'home de la imatge menja ous blancs d'un pot, així que és interessant provar-los
gràcies de nou per la recepta

[Ous en vinagre amb remolatxa]

Ous en vinagre amb remolatxa
Ingredients:
6 ous grans (durs)
1 Art. vinagre de sidra de poma
1 Art. Suc de remolatxa
1/3 Art. sucre morè
¼ Art. ceba picada
3 clavells sencers

Preparació:
Refredar i pelar els ous, posar els ous en un pot estèril.
Poseu la resta d’ingredients en una cassola, poseu-los a ebullició i deixeu-los bullir durant 10 minuts. Retireu-ho del foc, aboqueu-hi els ous, a prop que es refredi, guardeu-los a la nevera. El podeu menjar en 3-4 dies.

Ous en escabetx senzills


Ingredients:

12 ous grans (durs i refrigerats)
1.5 Art. vinagre pla
1.5 Art. aigua
1 taula. La cullera. Condiment de decapatge
1 all d'all picat
1 fulla de llorer

Preparació:

Col·loqueu els ous en pots estèrils.
En una cassola, combineu aigua amb vinagre i amaniu-ho, poseu-ho a ebullició, afegiu all i llorer, aboqueu ous, tanqueu les tapes i mantingueu-ho a la nevera durant 8-10 dies. llavors podràs menjar.

Abans teníem anxoves a METRO. L’última vegada que no el vaig trobar, el vaig substituir per espadats normals a l’oli. Això no va empitjorar el plat.

No he provat aquesta recepta.

Ous 70pcs. (talla mitjana)!
Sal 3 cullerades. l.!
Llavors de mostassa 3 cullerades. l.!
Llavors d’api 2 cullerades. l.!
Espècies per adobar 2 cullerades. L. (llorer, baies de ginebre, canyella, coriandre, gingebre, clau, cardamom, pebre negre)!
Pebre vermell 6pcs. (picant sec)!
All 12 dents d’all!
Cap de ceba 1!
Vi blanc sec de 400 ml!
Vinagre de vi 400ml!
Aigua 600 ml!

Ous d’aquest tipus es poden trobar a gairebé totes les mini botigues i a moltes benzineres d’Amèrica.
No agafem ous grans i els bullim fort, els deixem refredar i netejar!
Netegem i piquem grosserament la ceba amb all, l’abocem a la cassola!
Afegiu sal, llavors de mostassa, llavors d’api, espècies d’escabetx, pebre vermell a la cassola.
Ompliu-ho tot amb vi, vinagre i aigua. Porteu a ebullició, deixeu-ho bullir 1 minut i apagueu-lo!
Poseu els ous pelats en un pot gran i ompliu-los amb salmorra calenta!
Deixeu refredar la salmorra i poseu el pot dels ous a la nevera durant 1 setmana!
Al cap d’1 setmana, traiem els ous segons calgui i engolim!
Que aprofiti ! ! !

Andrew, només va llançar ous receptes.

El més important és que després no em dutxin amb tomàquets

és molt interessant !!!
ara intentaré ... per cert sobre espadats - gràcies! però amb què substituir les llavors d’api: mai les he vist, excepte en una bossa per plantar, de manera que és car i les meves llavors s’adoben per germinar ... alguna cosa no és molt ... cal substituir alguna cosa

potser intenteu substituir-ho per arrels ...

No conec l’olor de les llavors, però les arrels i les tapes de l’api fan una olor molt diferent ... la gent ... qui sap l’olor de les llavors d’api ... digueu-me com s’assemblaran més a elles?

I quant de temps poden mantenir-se aquests testicles sense perjudicar els menjadors? és a dir, quina és la vida útil?
ens va agradar especialment amb la remolatxa i fer 6 peces és molt mandrós ... ho hauria fet ... però sempre hi ha la possibilitat que no mengem prou, es quedaran dempeus i truncats

Restat aquell comprat a la botiga: vida útil 1 any:
No tinc més de 2 setmanes))))). Especialment si la festa: van bé amb vodka

interessant ..., però, al cap i a la fi, a la botiga, probablement encara hi ha tot tipus de productes químics, així que segur: momificació completa, bé, allà, les llaunes s’enrotllen o es buida
interessant ..., però aquesta darrera recepta, que, com, es pot comprar a totes les botigues americanes (estrany, però a Colorado no les vaig observar) ... al cap i a la fi, només es conserva en vinagre com vau escriure durant 1 setmana ... així que hauria de ser en 1 setmana per menjar-se? Estic esperant pacientment ... ni tan sols fa olor ... no, és clar que ho vaig fer sense llavors d’api i sens dubte no setanta ... Ho vaig calcular tot com a mínim ... i després ho vaig destruir tot en una setmana ...
potser pot ser més llarg d'alguna manera
per cert, els meus convidats no ho van agrair ... nosaltres mateixos vam menjar de tot a la taula festiva (ous, és a dir)

També miro amb atenció els ous en escabetx. Vull molt aquest miracle. Vaig intentar fer ous de guatlla d'alguna manera. Però el vinagre era massa per a la recepta. Ningú, excepte jo, no va menjar. I això era de l’òpera: menteixes, no passarà M’ho menjaré de tot!

Per descomptat, sóc pecador, ho vaig fer tot gairebé amb els ulls: tot semblava que no cabria al pot, llavors semblava que no hi havia prou ous ... bé, no em va semblar que hi hagués molt de vinagre ... potser no vaig informar ..., però, això significa que es pot posar una mica
en general, estic encantat, sobretot dels ous amb suc de remolatxa, però encara hi poso sal
gràcies de nou a l'autor del tema! moltes gràcies!

Segueixo aquest tema amb curiositat.Noies i nois, informeu de les vostres experiències, tinc por de recollir jo mateix els ous.

la primera recepta ja s’ha menjat i s’ha menjat dues vegades: primer guatlla, després pollastre
avui hem menjat els vermells, però l’última recepta de 70 ous mentre esperem: es va dir que escabetxaria durant una setmana
en general, ho torno a repetir: sens dubte és un nou sabor d’un producte familiar, molt interessant
fes! Vaig llegir en algun lloc que quan una persona prova un nou gust, la seva vida s’allarga, com per riure, i per tant, aquestes receptes són molt adequades per allargar la vida

bé, no em va semblar que hi hagués molt de vinagre ... potser no vaig informar ...,

Si vau enganyar algú, vaig fer els meus ous durant molt de temps i no segons aquesta recepta. Vull intentar fer el que aquí suggereixen.

Vaig llegir en algun lloc que quan una persona prova un nou gust, la seva vida s’allarga, com per riure, i per tant, aquestes receptes són molt adequades per allargar la vida

Estic totalment d’acord
Les bones receptes culinàries, per tant, allarguen la vida: un nou sabor, un nou sentit de la vida, omplir l’estómac d’emocions positives i assaborir - hedonisme terry

Segueixo aquest tema amb curiositat. Noies i nois, informeu de les vostres experiències, tinc por de recollir jo mateix els ous.

No tinguis por. Proveu-ho, no us penedireu. Després de la primera llauna, vaig decidir per mi mateix que els ous en vinagre estaran a la nevera tot el temps.

Bé, vam esperar l’última recepta i ...., no, però no ens va agradar ... en comparació amb la brillantor de les anteriors .... no és una font, sinó un fluix feble ..., potser el gust de les llavors d’api encara és molt important?

A causa de 6 ous, 500 ml d’oli d’oliva són un malbaratament terrible (IMHO)

Tot és relatiu ... Si fa malbaratament, crec que podeu afegir gira-sol refinada a la marinada ...

Una vegada vaig fer un berenar amb una recepta similar. Es deia "piemontès".
Van demanar 400 ml d’oli d’oliva. Em vaig gastar mig got, ni un conill va resultar ferit durant l’experiment. Era saborós i moderadament gras. El més important és que tots els ous estiguin coberts de salsa i els remenem de tant en tant.

: vaja: recepta creativa !!!! Molt interessant! No sé si ho provaré o no, però, ara per ara, afegiu-lo a les adreces d'interès. Gràcies per la recepta inusual!

Res de luxe, només ous en salsa. Encara no estan amarats profundament i romanen sols. L’únic és que canvien de color des de dalt i la proteïna es torna més densa sota la influència del vinagre.
Per tant, totes les "pors" són en va.

[Andrew]

Andrew, reviseu la recepta del tercer dia Recepta temptadora. Però, com percebran els meus menjadors? I serà una llàstima tirar el mateix: els preus dels ous són com els ous Faberge