Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

Un pot de porció no serà suficient per al meu marit

[en algun lloc]

Heu pres 6-7 pots i tapes i les heu rentat totes? Sí

Quin és el problema? Si l’agafeu d’un contenidor gran i el traslladeu a algun lloc, feu-ho en algun lloc no cal rentar-se? I llavors el contenidor també és inadequat? Amb un rentavaixelles, tot això no suposa cap problema. El PMM renta a 70 graus, fins i tot aquí no és necessària l’esterilització. Esbandida amb aigua bullint abans d'utilitzar-i prepareu iogurt ...

En essència, la nostra vida es compon de petites coses. De vegades és agradable, de vegades no: algú s’enfonsa en agafar un cogombre en un pot de tres litres. Algú transferirà un cogombre a un plat preciós i el menjarà amb gust. Tothom tria per si mateix. Personalment, no m’agrada ficar-me en un pot comú de iogurt ... La meva família, també. Repeteixo una vegada més: tot el que he escrit anteriorment és IMHO (!) Exclusivament la meva opinió. I no vaig comptar amb el vostre comentari.

Gandalf, ombra, ets benvingut. Estic encantat de compartir la meva experiència. Intento mostrar diferents vessants del problema. I és especialment agradable quan ajuda algú amb una elecció.

Ara estic davant l’elecció d’un nou fabricant de iogurt. El meu moulinex ja té anys decents, 8, si no m’equivoco. Vull agafar el personal. Per a 12 llaunes. M'agrada la seva forma: un rectangle. És convenient emmagatzemar-lo i utilitzar-lo, també em sembla.

Per cert, en una fabricant de iogurt amb llaunes petites, en principi, podeu recollir un recipient gran per preparar immediatament un litre i mig de iogurt. Un bol baix de vidre, per exemple. Aquí Tolya al vostre enllaç era una opció, on hi havia 6 llaunes i una de gran capacitat. També es pot utilitzar com a idea. En general, al dispositiu no li importa què escalfar. Només cal triar els plats adequats.

julia_bb, així que deixa’l menjar dos I hi ha diferents pots. Em sembla que 200 ml de iogurt gruixut (i sovint el faig amb un 10% de crema) és una porció bastant suficient. Però aquesta és de nou la meva opinió

un pot de porció no serà suficient

Exactament !!! Em fa mandra embrutar una cullera en 1 pot. Ja menja-beu, així que una tassa!

Amb rentavaixelles

Què, també heu de comprar un rentaplats a més de Y ?? !! Oh-jo !!! Prefereixo fer servir un litre que passar unes ulleres.

el que vaig escriure més amunt: l'IMHO

I la meva també.

I no vaig comptar amb el vostre comentari.

La millor opció és ometre els meus escrits i no dedicar tant temps a les transferències.

Personalment, no m’agrada ficar-me en un pot comú de iogurt ... La meva família, també.

Ho sento, no he pogut resistir-me a preguntar: no és desagradable que algú de la seva família pugui fer un tomb en un POT comú? Potser entre 6 i 12 testos petits de 200 grams cadascun (amb qui no n’hi haurà prou, en prendrà un més). Però, quant de KAIF obtingueu, fareu de tota la casa un magatzem de gerres precioses, ganivets de forquilla de cullera, plats, gots per a vins diversos, calaixos per amagar-los ... i un PM Wash més a continuació.
Un perdó més per l’humor!

[Sergey_A]

Sergey_A, Estic completament d’acord amb vosaltres, no tinc rentavaixelles I la meva família prefereix menjar iogurt de bells bols o bols, amb un plàtan, maduixes, cereals, etc. tallats a la part superior. En un pot, sembla menys estètic. Sí, i des d’un recipient de litre, només vesso i escampo iogurt per la vora, no pujo amb cap cullera, tot és convenient)) i l’aparell ocupa poc espai, tot i que la cuina no és petita, però ja no se sap on posar totes aquestes torradores-assecador d’aire-vapors Bé , aquesta és una altra vegada la meva opinió, ja que és convenient per a qualsevol persona.

Aquesta és una altra vegada la meva opinió, ja que és convenient per a qualsevol persona.

Bé, per a mi és molt convenient amb la vostra opinió.A causa de l’acord en accions i reflexions.

I la meva família prefereix menjar iogurt de bols o bols preciosos, amb un plàtan tallat a la part superior, maduixes, cereals, etc. En un pot, sembla menys estètic. Sí, i des d’un contenidor de litre, només vesso i escampo iogurt per la vora, no pujo amb cap cullera, tot és convenient)

I ho fem

Tinc tres fabricants de iogurt: Mulinex per a 7 pots, Blueberry per a un envàs d’un litre i fermentador Orson. M’agrada més Chernichka: el contenidor de plàstic que l’acompanyava, el vaig llençar immediatament i sota el iogurt vaig adaptar un pot de vidre d’1 litre. A Chernichka, la calefacció no prové de la part inferior, sinó de les parets laterals, i com que hi ha un buit d’1-1,5 cm entre elles i el pot, gairebé mai es produeix un sobreescalfament. Una llauna es fermenta; la segona es troba a la nevera. I amb petits pots porcionats, d’alguna manera tampoc no vaig funcionar

Algú s’enfonsa en agafar un cogombre en un pot de tres litres. Algú transferirà un cogombre a un plat preciós i el menjarà amb gust.

Em sembla que, per posar un cogombre en un plat preciós, primer cal que el traieu del pot de totes maneres.

No tinc nabius, però sí un Somriure similar. Hi faig quan necessito molt. Per exemple, el llevat principal d’Evitalia o kefir o crema agra. Però, personalment, m’encanten més els envasos porcionats, he comprat moltes melmelades i iogurts en pots adequats amb parets uniformes, i fermento en dibuixos animats, tinc Redmond. Però, si escau, hi podeu posar 4 llaunes de set grams. A tothom li agrada la llet agra, ho faig molt, de vegades encenc els dos dispositius alhora. En general, com sempre, l’elecció és una qüestió de preferència personal.

Bé, és més pràctic amb un bol o amb diversos petits

Crec que també hauria de comprar un termos per 1 litre amb un coll ample: hi ha d’acer i n’hi ha de vidre. Aboquem massa dura calenta i el termo manté la temperatura requerida)

[Sergei]

Vaig escriure moltes paraules per Sergei, després es va pensar i es va eliminar. De fet, no cal fer cap comentari. M’encanta l’humor. Però si això és humor, no és broma.

[Olga]

Hi ha una llauna comuna a taula? No, no m’agrada. Lletja, incòmoda, no som en un restaurant barat ni estem sense sostre al soterrani, de manera que al diari ...

Olga, si pensàveu que aquells que fabriquen iogurt en un pot de litre el treuen amb una cullera a una taula comuna, llavors això no és del tot cert, o millor dit, en absolut

I la meva família prefereix menjar iogurt de bols o bols preciosos, amb un plàtan tallat a la part superior, maduixes, cereals, etc.

M’incino per això, tothom té un bon iogurt

[Olga]

OlgaSí, entenc que s'està dissenyant. Simplement no m’agrada que quan es transfereixi l’estructura del iogurt es pertorbi. Bé, aquí teniu un truc. Hi ha postres que es preparen en porcions? Aquí hi ha iogurt per a mi, només un producte inicialment individual. Cadascun té el seu propi pot / gerro. Immediatament, des del començament de la cocció. Algú creu que això és superflu, però tots tenim alguns punts que els altres no tenen clar. Pel que sembla per a mi, això és cuinar iogurt, per exemple, no m’agraden molt els gelats en forma de pastissos. Aparentment de la mateixa zona

En general, intentaré fer una mica de iogurt en un recipient gran. Agafaré un recipient rodó de vidre i el faré. I si també ens agrada?

[Mams]

Mams, Olga, no m'agradarà. Només cal treure una cullera d’un pot gran, de manera que apareix molt de sèrum de llet alhora. Llavors només cal menjar ràpidament tot el pot.
Avui he obert el darrer pot (vaig fer iogurt fa 4 dies). L’he obert i hi ha una superfície tan brillant, només una vista per als ulls adolorits. I no cap sèrum.

[Natàlia]

Natàlia, per cert, no hi vaig pensar. Gràcies!

[Mams]

Mams, Olga, no m'agradarà. Només cal treure una cullera d’un pot gran, de manera que apareix molt de sèrum de llet alhora. Llavors només cal menjar ràpidament tot el pot.
Avui he obert el darrer pot (vaig fer iogurt fa 4 dies). L’he obert i hi ha una superfície tan brillant, només una vista per als ulls adolorits. I no cap sèrum.

Hi estic completament d'acord.Per això ho faig en pots. A més, s’afegeixen alguns additius (vainilla, xocolata, fruita seca, fruits secs, etc.) al iogurt abans de cuinar-los. I sovint tinc alguns pots de panses i d’altres amb albercocs secs. i d’altres amb alguna cosa més, cadascun a la família, segons les preferències gustatives.

per posar un cogombre en un plat preciós, de totes maneres, primer cal agafar-lo del pot.

+100500!

Agafaré un recipient rodó de vidre i el faré. I si també ens agrada?

Això gairebé no pot agradar: no hi ha bellesa. Un contenidor té un avantatge: la comoditat, és a dir, l’absència de trampes amb nimietats durant la preparació i emmagatzematge i amb un gran Y-ts. Tota la resta és una qüestió de gustos, qui vulgui el que arribarà amb aquests avantatges.

... hi ha acer i hi ha vidre ... el termos manté la temperatura adequada)

Hi ha ... Cerca amb el temps i la temperatura característiques. En cas contrari, bàsicament només es fabriquen i venen, diuen més cerqueu vosaltres mateixos la temperatura del termo embolicar-lo en mantes. Em vaig comprar als xinesos amb una indicació específica de quina temperatura es pot mantenir a través de quantes T-s conservarà. I aguanta! És cert que el coll és estret, però no necessito latitud: el faig vapor, el preparo, no en necessito més. I a partir de 40gr (Y) i superior em donaran amb MV. (Oh! M'he oblidat de parlar del segon xinès! El que no té nas, igual de fiable, però que s'utilitza amb menys freqüència, principalment per portar te, cafè, etc.) Així que trieu amb cura.

Només cal treure una cullera d’un pot gran, de manera que apareix molt de sèrum de llet alhora.

Sí. Simplement no de seguida i ... bé, no argumentareu que no hi ha sèrum de llet en un pot petit, que només apareix en un pot gran i només si traieu allà amb una cullera.
Per què estic divertit amb Olga, perquè totes les seves paraules són IMHO i sembla una veritat correcta per a tothom i, al mateix temps, s’obliden els gustos, els estils de vida, les condicions, etc. Per tant, jo encara Divertida llegir sobre la bellesa en una gran varietat de pots i Y-c, i la comoditat al mateix temps (a cadascú no ho discuteixo, només em fa riure i em queixo).

[Sergei]

Sergei, ets tan estrany. Al cap i a la fi, vaig escriure que si treieu una cullera d’un pot gran, tot el vostre iogurt quedarà aquós el mateix dia. Jo també tindré sèrum de llet, però només en un pot, i la resta pot estar durant dies un cop cuit. I quan apareix el sèrum de llet, no només canvia la bellesa, sinó també el gust. I sobre què discutir

Natalishka, és cert. Per beure iogurt, podeu fer-ho (i probablement encara millor) en un recipient gran. Tot i així, interferir. Però per a racions, només tasses individuals.

[Elena Bo]

Elena Bo, bé, gràcies, tot i que m’enteneu: rosa: no estic contenta d’haver-me involucrat

Al cap i a la fi, vaig escriure ... només en un pot, i la resta pot aguantar diversos dies, un cop cuit ... I quan apareix el sèrum de llet, no només canvia la bellesa, sinó també el gust.

És estrany que raoneu .... Apareix el sèrum d’una cullera? Alguna vegada heu pensat que només destaca del producte i ja hi és, des del mateix moment de la preparació (no parlo de bellesa i gust)? Tota la resta de la dignitat no és res més que el gust personal, la preferència per la bellesa, l’aspecte i altres conjectures.

[Elena Bo]

Elena Bo, Natalishka, gràcies! Vaig escriure exactament el mateix anterior

Sergey va arribar a postebatsya. Està encantat de riure's dels arguments d'altres persones. Això es diu inundació ... Sembla que l’hagi llegit, però li fa gràcia que algú pensi diferent. I riu de gust amb els nostres pros i contres. No cal demostrar res. És hora de matar ... alimentar el troll ...

Cadascun té la seva pròpia veritat. I és "convenient" ...

I acabem, no aportarà alegria ni serà útil. Anem a menjar un pot de deliciós iogurt, una activitat molt saludable per passar la nit.

Alimenta el troll ...

Els trolls no diuen "no em llegeixis". Alguna cosa t’ha portat de nou a la mala direcció.

Per beure iogurt, podeu fer-ho (i probablement encara millor) en un recipient gran.Tot i així, interferir.

GRÀCIES per la brevetat i la persuasió. I per això no et diuen troll!

La pau amb els forners!
Com ja he compartit, ara faig un seguiment i pregunto als usuaris coneixedors
Gràcies a tothom que respon l'únic: la inundació impedeix agafar allò que necessiteu \ bé, o potser sóc jo tan desatent \, tot i així, FEM-HO

Va pujar ara per veure les ressenyes i les característiques dels dispositius a la graella
Bé, en primer lloc, em va sorprendre la presència de fabricants de iogurt d’empreses que no s’ocupaven d’ells: - \ Bé, aquí penso de la mateixa manera que amb els dibuixos animats, ara qui no produeix \
Shivaki va llançar tota una línia des de 900 rubles fins a 3000. I hi ha tanta gent que fins ara mai no n’he sentit a parlar

I vaig llegir a les ressenyes que els propietaris de fabricants de iogurt amb diversos pots es queixen de sobreescalfar més que amb un contenidor.

Vaig llegir que la gent fermenta amb una activitat comprada a la botiga \ considerant-la bona \, ahir vaig mirar a la botiga: un pot de 125 grams costa 21 rubles, és a dir, 168 rubles per litre
I si se’ns permet fer el nostre IOGURT a partir de massa fermentada: 75 rubles més llet 60 rubles
resulta 135 rubles.
En el sentit de restar el cost de l'electricitat i el cost d'un fabricant de iogurt, no hi ha molt d'estalvi: creativitat pura.

poc estalvi: creativitat pura

Molts no estalvien pel bé, sinó que se’n beneficien. I no només el iogurt.

La pau amb els forners!

Gràcies Sergey, has obert els ulls

La pau amb els forners!

Ves no s’atura, avui m’he trobat amb això ...

Iogurt Ves VYM-3 - per 1197 rubles

7 pots de vidre amb una capacitat de 170 ml

Vaig llegir que la gent fermenta amb una activitat comprada a la botiga \ considerant-la bona \, ahir vaig mirar a la botiga: un pot de 125 grams costa 21 rubles, és a dir, 168 rubles per litre

Tolya, el iogurt d’un pot d’activació es pot fermentar diverses vegades. La primera vegada que vam comprar un pot a una botiga, vam fer iogurt. D’aquest lot de iogurt es va deixar un pot per a la fermentació. A partir del següent lot, el pot es va tornar a deixar. Podeu fermentar de nou fins a 5-6 vegades. Des de massa seca (i allà costa uns 80 rubles per litre!) Podeu renovar-la 2-3 vegades. Per tant, el cost ja disminueix en la tercera pestanya.

El iogurt sempre resulta activat. Només cal mirar amb atenció, pot ser diferent. Prenem "verd", amb una tapa verda, natural, sense sucre i additius innecessaris.

Un cop vaig comprar un iogurt alemany superaliment, tres vegades més car que el mateix activador ... Com els productes "bio" ... Shchaz .. La vida útil era de 7 dies. No fermentat. En general. Aigua-aigua, ni un toc de coàgul. Per tant, el que està escrit no sempre és la veritat. Podeu recollir iogurt dels nostres productors locals amb una vida útil de 7 dies. Però aquí no donaré garanties que anirà pel segon o tercer llevat. Cal provar-ho.

Molts no es queden quiets. M’agrada Steba, no 12 llaunes. Per a la meva família, això és de 2-3 dies, molt convenient. Però el preu és decent allà. Tot i que les meves simples arades de Mulinex puc escollir Sobrecalentament més sovint amb Tefali, van tenir aquest matrimoni des del principi. Hi posen algun tipus de catifes, folres. Mulinex (versions anteriors, no diré per a les noves) no tenia aquest problema.

VES no és un mal fabricant. Com es diu avui en dia - honest. No hi ha campanes i xiulets addicionals, però econòmics. Per cert, aquest model va ser elogiat al fòrum. 🔗 Això és per als amants de "tot en un cub". El preu és només un miracle.

Sobre la galleda i els pots de iogurt.

[Yuri]

Yuri,

Aquest vídeo inclou contingut del soci XMD Kids1 que no s'ha pogut mostrar per motius de drets d'autor.

ni tan sols mostren dibuixos animats ... propietaris ...

Mulinex (versions anteriors, no diré per a les noves) no tenia aquest problema.

Sí, tinc un Moulinex tan gran, que em va portar a la casa, hi treballa juntament amb Shteba

VES no és un mal fabricant.

Aquí en teniu només T fins a 42-45gr. puja
després de 6-8 hores (Encara no faig servir catifes). El preu, sí, és sorprenent. De venedors rars! (no fabricants): es van reunir en fer cerques i gairebé es van duplicar.

ni tan sols mostren dibuixos animats

M’ho mostra.

Sí, fins i tot vaig anar a YouTube ..Sembla que és nizya a Moscou Fins i tot amb un nizya anonimitzador, us ho mostra perquè l’heu publicat ...

Aquí en teniu només T fins a 42-45gr. puja en 6-8 hores. (Encara no faig servir catifes). El preu, sí, és sorprenent. De venedors rars! (no fabricants): es van reunir durant la cerca i gairebé es van duplicar.

En general, això és molt. El iogurt és suficient per a 38 ... Per què tant de temps? Són 8 hores per un litre de iogurt? Quina massa fermentada?

[Mams]

Mams, Va dir Voronezh massa baix

Proveu aquest enllaç.

La pau amb els forners!
Crec que és poc probable que el VES per litre s’escalfi massa, ja que s’hi aboca aigua
I el preu del jugador en ru és de 843 rubles

.. Per què tant de temps? Són 8 hores per un litre de iogurt? Quina massa fermentada?

Per contra, he llegit que si un producte, per exemple, està a punt en 6 hores, hi ha un estreptococ termòfil sòlid i no tots els bacteris beneficiosos tenen temps de "jugar" durant aquest temps ...

[terriblement espantós i poc útil]

estreptococ sòlid termòfil

I sobre això terriblement espantós i poc útil ens ho indiquen els estreptococs termòfils.

[terriblement espantós i poc útil]

I sobre això terriblement espantós i poc útil ens ho indiquen els estreptococs termòfils.

En general, és estrany escoltar això, he comprat un arrencador termòfil específic per al formatge, només conté un estreptococ Thermophilus. I ningú no el diu dolent. Fan formatges magnífics: mozzarella, parmesà, Emmental, Maasdam, per exemple, els iogurts també són excel·lents ...

[NatalyMur]

NatalyMur, No m’havia d’explicar!
I a l'autor d'aquest:

hi ha un estreptococ termòfil sòlid i els bacteris beneficiosos no tots tenen temps

[terriblement espantós i poc útil]

I sobre això terriblement espantós i poc útil ens ho indiquen els estreptococs termòfils.

No, no és terrible, només dóna la densitat, però si ho avalueu per la seva utilitat, no serveix de res, disculpeu la toftologia)

per utilitat: no serveix de res

O potser primer llegiu sobre ell, i després parlareu de la inutilitat!

O potser primer llegiu sobre ell, i després parlareu de la inutilitat!

L’objectiu de la publicació no era que ... per què esteu tan enfadats? (

NatalyMur, no m’havia d’explicar.

I ho vaig entendre una mica

[Gandalf]

Gandalf, gràcies, l’he llegit, m’he equivocat en això. Però la conclusió és que, per a alguns llevats, 8 hores no són gens, però sí
I no vaig afirmar res, només vaig escriure "llegir"

[Yura]

Yura, gràcies, m'encanta aquest dibuix animat

Estreptococ termòfil ... Vaig buscar a Google ... No en vaig trobar de terrible, excepte que es necessita per a la llet fermentada al forn, se'ls dóna als nens i fins i tot als nadons ... Potser no fa tanta por?

En general, si el iogurt és massa llarg, ja s’hi forma el sèrum de llet, cosa que no és bona. Totes les masses diuen: 6 hores ... Després de 8 hores, el mató quedarà .. en sèrum ..