Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

M'encanta donar regals (coses necessàries i útils): per tancar gent !!!

Hola a tothom!!! Emporto Brand 100 a Alli a la botiga BrandRussia per 1400 en lloc de 2400 ... per a una promoció: ja n’he pres tres. Em va agradar molt i es pot utilitzar per a altres propòsits.

Vaig mirar Allie a la botiga BrandRussia, on hi és generalment 2490. Doneu-me un enllaç al 1400.

A Alli, a la botiga BrandRussia -2490, al cap d’una setmana haurien de fer 1800 o 1400. Espereu. Bona sort.

Afegit el dijous 29 de setembre de 2016 a les 15:22

Núm. De comanda: 76889463109887
Hora de la comanda: 04:14 jul. 18 de 2016
Botiga: BrandRussia
Cost:
1.867,50 RUB

Núm. De comanda: 77788873629887
Hora de la comanda: 12:24 d'agost. 19 2016
Botiga: BrandRussia
Cost:
1.469,10 RUB

Núm. De comanda: 78602242079887
Hora de la comanda: 05:48 set. 21 2016
Botiga: BrandRussia
Cost:
1.394,40 RUB Aquesta comanda encara no s'ha rebut. Estem esperant. Es pot calcular la freqüència de descomptes en aquesta botiga ...

Afegit el dijous 29 de setembre de 2016 a les 15:26

L’última comanda, a través de l’aplicació mòbil d’alli, és més barata.

La pau amb els forners!

Meravellós, meravellós, meravellós

A orsik, llet de carn 3,4-6% -1 litre, dues cullerades de llet condensada i un parell de culleradetes
crema 33%

Tirat del contenidor i va resultar com un mascarpone endolcit

🔗

🔗

🔗

va resultar bé com un mascarpone endolcit

Ombra, què feies tan interessant? Sembla tan apetitós que tinc moltes ganes de provar-ho. Orsik és un fabricant de iogurt o una massa fermentada? I quin altre programa del fabricant de iogurt i durant quant de temps vau activar?

La pau amb els forners!

Orsik massa fermentada i el meu fabricant de iogurt VES

Programa de iogurt per a les set en punt

Crec que va passar per la crema de parmalat al 33%

Aboco una mica de llet al recipient, hi aboco el llevat, es mullarà durant un parell de minuts i després, batent amb un batedor de mà, afegeixo la resta de llet

De vegades afegeixo llet condensada o xarop de glucosa: resulta un iogurt dolç

I després crec que quan vaig fer servir un batedor al mateix temps i vaig muntar la nata

Tot i que repeteixo hi havia un parell de culleres

[ombra]

ombra, afegiu llet condensada després de la fermentació o es fermenta amb llet condensada?

La pau amb els forners!
Amb llet, junt faig agre
I si barregeu alguna cosa amb iogurt, l’estructura canviarà

[ombra]

ombra, vaja, la primera vegada que sento parlar d'això.
Altres cultius inicials no fermenten amb res més, tot afegit al iogurt preparat.

Crema agra crema agra sobre crema.
A la llet: iogurt, formatge cottage, kefir, llet cuita fermentada.

Faig mascarpone amb nata + suc de llimona, sense ferments.

[Anatolia]

Anatolia, Quina bellesa que tens! (y) però no tinc Orsik, i si el substitueixo per una activació? Què penses?

La pau amb els forners!

Vika--

D'alguna manera vaig deixar de fer-ho amb l'activació, tot i que la primera només hi era

Amb Activia, ho vaig fer amb l’addició de llet condensada, llet en pols, caramel líquid, xarop de glucosa: va funcionar bé

[ombra]

ombra, hauràs de provar-ho tot alhora.
Molt interessant.

1 litre de llet, 2 cullerades cullerades de llet condensada, 2 culleradetes. crema.
Primer, remeneu la massa agra amb llet tèbia i, a continuació, afegiu-hi la resta.

Correctament?

Bé, és clar, què passa.
Tanmateix, el que hi creixerà juntament amb el sucre en un lloc càlid en un entorn làctic durant força temps ..... Només Déu ho sap.
Tots els dolços s’afegeixen millor amb els àpats.
No cal arriscar la vostra pròpia salut una vegada més. IMHO.

La pau amb els forners!

Miranda--

Primer aboqueu una mica de llet, després aboqueu el llevat, remeneu-ho, després torneu a remenar els additius i aneu afegint la llet gradualment

RepeShock--

Beure vodka, cervesa, cognac, cafè i fumar el mateix dia és normal. Però l’aigua del bullidor s’ha de filtrar, en cas contrari perjudicarà la salut.

[Anatolia]

Anatolia, No tinc més remei, però hi ha aktiviya, així que ho aplicaré.

La pau amb els forners!

Vika--

Bona sort

Puc demanar la vostra opinió sobre Tefal Lacteo, un envàs gran de 1700 ml de vidre? Algú té la vostra opinió sobre el funcionament d’aquest dispositiu?

Les noies necessiten consell, he trobat una fabricant de iogurt 4002 de la marca gairebé perfecta per a mi, però les tapes de les tasses cauen tot el temps, per a mi això és un inconvenient enorme, necessito un fabricant de iogurt de 2 litres amb tasses amb taps de rosca, em cuidava Steba JM 2, com no es sobreescalfa? O potser hi ha un analògic més barat? Sí, sí, qui i què, i sóc dels fabricants de iogurt. Em dedico a la col·lecció, tot em va malament. Bé, potser el Black Friday hi haurà un descompte

I vull comprar un termos de iogurt d’Oursson, i s’enviaran a la nostra ciutat per més de 800 rubles.

Així que ningú tenia Steba JM 2, m'interessa molt l'opinió d'ella.

Així que ningú tenia Steba JM 2, m'interessa molt l'opinió d'ella.

Compreu tasses de redmond. El fons és gruixut, les tapes no es trenquen, però es vesteixen bé. Vaig agafar-los i vaig fer iogurt normal al meu sobreescalfament de Mulnex

Compreu tasses de redmond.

No s'aixecaran a Brand, hi ha un suport sota la part inferior de les ulleres de Brand.

Vaig pensar que eren el mateix que Redmond. Podré mesurar el fons a casa, oi?

[Esperança]

Esperança, el mateix passa amb la marca 4001, i m'agrada la marca 4002, hi ha altres bancs que són més estrets i llargs.

[Amics]

Amics, Sé que entre nosaltres hi ha els propietaris del fabricant de iogurt Travola-MD1000S ...

Estic parlant d'això, si això:

Digueu-me, aquest fabricant de iogurt peca sobreescalfament?

Avui he comprat aquest fabricant de iogurt, em va semblar una mica, ho vaig provar, gairebé vaig morir de felicitat, no s’escalfa massa !!! 38 graus, i la meva mula està sobreescalfant. més de 42 graus exactament

Amics, digueu-me en quin moment s’ha de mesurar la temperatura? Al final? En el procés?
Simplement no trobo l’equilibri perfecte.

Ira, ho vaig provar al final.

Natasha, gràcies!
Vaig comprar el fabricant de iogurt termos Oursson i el fabricant de iogurt Oursson amb petites tasses de ceràmica, però encara no ho he fet. Ho provaré demà.

Sembla que a Inna-Kroshi ho té, li agrada. I aquí vaig agafar aquesta Travola amb l’ocasió amb un descompte, volia una llauna i una termo-iogurt, on la puc veure?

Natasha, no puc inserir l'enllaç des del telèfon. Per 300r es va poder comprar a METRO. Allà s’aboca aigua calenta a les parets i es fa iogurt en un got de litre. Les noies feien iogurt, els agradava el kéfir!
Per tres-cents rubles, per què no agafar alguna cosa). N'he comprat tres, aviat arribaran les vacances!

Ira, i on vas agafar el segon, al mateix lloc?

Natasha, vaig demanar el segon a Mamsi, Kroshik i vaig estar allà per fer una oferta especial a bon preu.

Steba JM 2, com no s’escalfa massa?

No, no s’escalfa massa. Però vaig comprar tasses addicionals a Redmond i també les vaig utilitzar. Ara tinc dos conjunts. Un és autòcton, amb taps de rosca i el segon és una tapa de plàstic, posada a sobre. El que m’agrada de Redmond és que són rectes de dalt a baix. Els parents dels Shtebowsky tenen penjadors a causa del fil de la tapa. Però això només són sentiments personals. Per volum, natiu 160 ml, redmond 180. Es troba sota la tapa. Si no l’aboqueu a la part superior, s’inclouen exactament dos litres de llet (167 ml en un got) als de redmond. És més convenient per a mi. No queda cap excés.

Digueu-me, qui té Travola Groc, s’apaga? Avui ho he apagat jo mateix.

Em va interessar el fabricant de iogurt VES H-270 (en particular el iogurt grec i Filadèlfia). Sembla que hi ha propietaris d’aquest dispositiu. Com són les teves impressions?

M’oblido d’escriure-ho tot: he fet kefir per provar-lo en un fabricant de termo-iogurt Oursson. Va resultar ser un kéfir dens i funky! Sorprenentment, en els fabricants de iogurt cars que necessiteu ballar i escalfar-vos en excés, només estic gastat. I aquí hi ha tres-cents rubles i voilà! Resultat👍

Comparteix la teva experiència amb aquests fabricants de iogurt:
Vivo ThermoMaster 201
VES H-270
Tefal YG 5001
Gràcies per qualsevol informació.

Tinc un model una mica diferent de fabricant de iogurt (ves vym-2) encant !!!! Resulta tot i sempre ...

[Byaka zakalyaka]

^{Tinc un model una mica diferent de fabricant de iogurt (ves vym-2) encant !!!! Resulta tot i sempre ...}
Byaka zakalyakaGràcies per participar en els meus problemes.
Pel que tinc entès, aquest model no té un tamís per separar el sèrum de llet. I realment ho necessito.

VES H-270

El fabricant de iogurt és fantàstic, funciona molt bé. Capacitat per a 2 litres. I hi ha un filtre per al iogurt grec. Les instruccions diuen que no es pot utilitzar un recipient (per al grec) per fer iogurt normal, però ho faig servir i resulta molt saborós i tinc 2 envasos d’aquesta manera (els substitueixo). El meu primer fabricant de iogurt de la mateixa marca ves vym-2 (també funciona molt bé), però hi ha un envàs d’1 litre i per a la meva família no n’hi ha prou. Per tant, ja el vaig comprar amb molta tranquil·litat, sabent que no em defraudaria.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, gràcies. Em va agradar la vostra experiència. PER al, ai, no el puc comprar. Esgotat. Ara heu de continuar buscant el mateix analògic amb èxit.

Noies, és realment possible trobar un fabricant de iogurt per fer no només iogurt, sinó també mató amb crema de llet? I si també fabrica gelats, en general de bellesa. O vull molt? He llegit que les funcions multicooker us permeten fer tot excepte gelats. Però vaig pensar de limitar-me al fabricant de iogurt ...

un fabricant de iogurt per fer no només iogurt, sinó també formatge cottage amb crema de llet? I si també cuina un gelat

Els fabricants de iogurt elaboren tant crema agra com mató, però la qüestió es troba en la massa fermentada. I, tanmateix, cal fer crema per a la crema agra, no per a la llet. Els fabricants de iogurt elaboren formatge cottage, però necessiteu una massa més agra i violí que amb la llet agra. Però no he conegut mai cap fabricant de iogurt per fer gelats, potser sí.

Els fabricants de iogurt elaboren tant crema agra com mató, però la qüestió es troba en la massa fermentada. I, tanmateix, cal fer crema per a la crema agra, no per a la llet. Els fabricants de iogurt elaboren formatge cottage, però necessiteu una massa més agra i violí que amb la llet agra. Però no he conegut mai cap fabricant de iogurt per fer gelats, potser sí.

Em pregunto, i en quins dispositius és cada vegada més fàcil obtenir formatge cottage amb llet i crema agra en un dibuix animat o en un quehnybwt especial? O la complexitat de la preparació depèn del tipus de dispositiu?

PD si el trobo amb la funció de gelat escriuré, em pregunta la meva filla)

I si també fabrica gelats, en general de bellesa

Definitivament, no farà gelats. Allà el procés és completament diferent. El fabricant de iogurt manté una temperatura d’uns 40 graus (més o menys 5). Els gelats no necessiten en absolut aquesta temperatura. Allà heu de barrejar i congelar ... Bé, si només en feu iogurt i en feu gelats, tot i que serà un procés diferent i un dispositiu diferent.

És interessant i en quins dispositius és cada vegada més fàcil obtenir formatge cottage amb llet i crema agra en un dibuix animat o en un especial. O la complexitat de la cuina depèn del tipus de dispositiu?

El procés d’elaboració de iogurt / crema agra / kefir és el mateix per a tots els dispositius. Vam rentar i bullir els plats. Barregem el llevat i la llet, l’abocem i l’encenem. Qualsevol dispositiu tindrà un resultat normal si el dispositiu no es sobreescalfa. En el cas del formatge cottage: una mica més de moviments corporals, però el procés i el resultat seran aproximadament els mateixos tant allà com allà.

Exclusivament IMHO, en el cas dels productes lactis, val la pena tenir un dispositiu separat per a ells. Bé, aquí teniu com fer iogurt al mateix bol que el guisat de carn? Això es fa directament al bol. L’esterilització és important per a la llet, aboqui almenys aigua bullent sobre tots els plats. I la tapa del multicooker és com l'aigua bullint? I no renteu l’olor de la vora de silicona allà ...

Podeu posar 4-5 pots de iogurt al bol multicooker. Donat el disseny del propi multicooker, el consum energètic serà més elevat. I la quantitat de iogurt en aquest cas és petita. Normalment faig 12 llaunes alhora (tinc un fabricant de iogurt gran), ens prou tres dies. I en el cas de 4 bancs, s’ha de tornar a apostar cada dia? Com a resultat, hi ha més enrenou i més electricitat.

Bé, una altra pregunta. El iogurt triga 4-8 hores a cuinar. Durant tot aquest temps, el multicooker estarà ocupat. Això també és un inconvenient.

Per descomptat, si no hi ha prou espai, una família petita, poques vegades cuina, també podeu utilitzar un multicooker. Però quin tipus de resultat hi haurà en termes de puresa del producte, no estic segur.

Exclusivament IMHO, en el cas dels productes lactis, val la pena tenir un dispositiu separat per a ells. Bé, aquí teniu com fer iogurt al mateix bol que el guisat de carn? Això es fa directament al bol. L’esterilització és important per a la llet, aboqui almenys aigua bullent sobre tots els plats. I la tapa del multicooker és com l'aigua bullint?

Al multicooker, configureu el mode de cocció al vapor durant 20 minuts i s’esterilitzarà tot el multicooker.

Definitivament, no farà gelats. Allà el procés és completament diferent. El fabricant de iogurt manté una temperatura d’uns 40 graus (més o menys 5). Els gelats no necessiten en absolut aquesta temperatura. Allà heu de barrejar i congelar ... Bé, si només en feu iogurt i en feu gelats, tot i que serà un procés diferent i un dispositiu diferent.

El procés d’elaboració de iogurt / crema agra / kefir és el mateix per a tots els dispositius. Vam rentar i bullir els plats. Barregem el llevat i la llet, l’abocem i l’encenem. Qualsevol dispositiu tindrà un resultat normal si el dispositiu no es sobreescalfa. En el cas del formatge cottage: una mica més de moviments corporals, però el procés i el resultat seran aproximadament els mateixos tant allà com allà.

Exclusivament IMHO, en el cas dels productes lactis, val la pena tenir un dispositiu separat per a ells. Bé, aquí teniu com fer iogurt al mateix bol que el guisat de carn? Això es fa directament al bol. L’esterilització és important per a la llet, aboqui almenys aigua bullent sobre tots els plats. I la tapa del multicooker és com l'aigua bullint? I no renteu l’olor de la vora de silicona allà ...

Podeu posar 4-5 pots de iogurt al bol multicooker. Donat el disseny del propi multicooker, el consum energètic serà més elevat. I la quantitat de iogurt en aquest cas és petita. Normalment faig 12 llaunes alhora (tinc un fabricant de iogurt gran), ens prou tres dies. I en el cas de 4 bancs, s’ha de tornar a apostar cada dia? Com a resultat, hi ha més enrenou i més electricitat.

Bé, una altra pregunta. El iogurt triga 4-8 hores a cuinar. Durant tot aquest temps, el multicooker estarà ocupat. Això també és un inconvenient.

Per descomptat, si no hi ha prou espai, una família petita, poques vegades cuina, també podeu utilitzar un multicooker. Però quin tipus de resultat hi haurà en termes de puresa del producte, no estic segur.

Gràcies per l'explicació. Estic d'acord, és millor un dispositiu independent.
Si hi ha una mica de cuina que té un recipient superior plegable, es pot rentar: redmont, moulinex, galetes. Això és el que recordava.

Recentment, les noies volien demanar pots de redmond al fabricant de iogurt Mulinex. No sabeu quants hi caben i si és convenient. Potser algú ja l’ha comprat?

També volia saber sobre els pots de Redmond. Què tan atapeït és la seva tapa? Es poden endur els pots sense por de que es filtrin a la bossa?)
Sembla que encaixa el volum del meu vell Ariete. Si no, ho faré a Shteba.

[Marisha Aleksevna]

^{VES H-270
El fabricant de iogurt és fantàstic, funciona molt bé.}
Marisha Aleksevna, Encara he comprat aquest model. Realment necessitava aquest colador. Estic molt content! La quallada es va fer a partir de massa fermentada VIVO en una olla de cocció lenta en un bol d'amanides de litre de vidre. I després, sense escalfar-ho, el poso en un recipient amb un colador i a la nevera i, al cap d’un parell d’hores (3-4), la crema agra de formatge cottage més delicada. Es pot menjar d’aquesta manera o es pot coure una cassola. Al cap de 3-4 hores, recullo aproximadament 100 grams de mató a les parets i el menjo, i de la resta (300 grams) cuino una cassola l'endemà. La recepta es va prendre com a base: cassola de formatge cottage en una cuina Redmond RMC-01 multicooker de la versió Admin de la cassola "PER ESMORZAR", més dietètica.
Molt saborós. Només ha canviat una mica la recepta.
Formatge cottage 300 grams (una mica més és possible)
Sucre 50 grams
Sèmola marca M (no puc comprar marca T) - 50 grams
1 ou de gallina.
Amaso el mató amb sèmola i sucre, barrejo bé amb un batedor. El vaig posar a la nevera durant 2 hores. Abans de coure, afegiu-hi l'ou, remeneu-ho bé amb un batedor. Unte el bol amb mantega, al multicooker Redmond RMC-011, el mode de cocció per defecte (1 hora i 20 minuts) i apago la calefacció.Recordo l’autor de la recepta cada dos dies amb agraïment (cada cop que cuino una cassola).

Avui per primera vegada faig mató en una fabricant de iogurt VES H-270, he posat mató casolà. Estic esperant els resultats.

^{També volia saber sobre els pots de Redmond. Què tan atapeït és la seva tapa? Es poden endur els pots sense por de que es filtrin a la bossa?)}
Fotina, la coberta està ajustada. No els he portat, crec que són possibles sorpreses. Si es fa en una olla de cocció lenta, es poden trobar millors pots. M’agraden molt les ulleres, còmodes, però les tapes, quan hi aboco aigua bullent, fan olor i no m’agraden. Per a mi és més agradable tractar amb tapes metàl·liques.

Benvolguts usuaris del fòrum que tenen experiència amb Vivo ThermoMaster 201, respongueu. Escriu la teva opinió sobre aquest fabricant de iogurt.