Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes

Gràcies! Per cert, se m’acut el nom de "MARUSYA"

Enhorabona per Marusya! Bona cocció per a vosaltres!

Gràcies!)

Gràcies! Per cert, se m’acut el nom de "MARUSYA"

Als fòrums, el nom de Marusya s’adheria amb força al multicooker Marucci. Si heu trobat el nom de la vostra HP només per a ús domèstic, per la vostra salut ... I al fòrum potser no ho enteneu ...

Acabo de sortir a escriure. El pa amb gra mòlt va resultar airejat i esmicolat. Tot i que vaig pensar que seria ajustat. Muccya és una gran opció, felicitats. Avui he fet àvies de rom, ha resultat genial.

Hola. Ahir el meu marit em va donar una màquina de fer pa. Estic esperant que es faci el pa i ho continuaré descobrint. Però després de llegir les instruccions, em vaig adonar que el nostre model no cou pa de sègol (model SD-2500). Però m’encanta el pa de sègol. Hi ha opcions per coure-ho o no?

[El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius]

Hola. Ahir el meu marit em va donar una màquina de fer pa. Estic esperant que es faci el pa i ho continuaré descobrint. Però després de llegir les instruccions, em vaig adonar que el nostre model no cou pa de sègol (model SD-2500). Però m’encanta el pa de sègol. Hi ha opcions per coure-la o res?

No és difícil a la cuina. Com fer-ho llegeix pas a pas aquí:
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius

Tot el que necessiteu per fer-ho es pot comprar aquí:
Botiga "Peki Sam"

SOBRE! Gràcies. No tan senzill, però real
Per cert, Bon Any Nou !!! Bona sort, felicitat, taula rica i pa deliciós.

Així doncs, primeres impressions.
Ahir vaig coure pa normal, la recepta més senzilla per provar. Va resultar sense problemes, al forn i daurat i l’escorça era correcta. I el més important és deliciós.
Ara he cuinat el segon pa, de la mida màxima. Vaig haver de prendre el llevat saft amb vainilla. Provaré el que va passar. Però, en general, les impressions més positives estan a punt de delectar-se.
Crec que és hora de passar a alguna cosa més difícil.

M’afegiré al tema de l’entusiasme i les preguntes, estic amb vosaltres els mestres d’HP.
Bé, no tinc la promesa d’olor impressionant de pa a l’apartament, probablement sovint cuinem i cuinem deliciosament nosaltres mateixos, a la qual ja estem acostumats. Els parents no passejaven pels fogons com un gat al voltant de la crema de llet.
PERUT, va escombrar tots els pans al forn.
Fins ara, teníem una puntuació del 3/1/0 amb HP, és a dir, 3 van ser arrasats, 1 es van ofegar, però van menjar, 0 van ser expulsats immediatament.

[Característiques de les fabricants de pa Panasonic 254-257]

Els fabricants de pa Panasonic tenen diferències de funcionament en comparació amb altres.
Si us plau, no tingueu mandra a estudiar les instruccions.
Si teniu cap pregunta, llegiu el tema
Característiques de les fabricants de pa Panasonic 254-257.

Al capítol Consells útils i ajuda per coure pa
hi ha bonic COMPRENSIÓ DEL PA AL PA FET A CASA,
prestar especial atenció A la regla del kolobok

Totes les regles, errors i enllaços possibles a les seves solucions es consideren al tema
El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar?



Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de màquines de pa.

Per a principiants (i no només) hi ha una secció "El pa més fàcil per als models de fabricants de pa", que conté receptes SIMPLES i assequibles per al pa de blat i de sègol.

Moderador

P.S. També us recordo que es pot eliminar un simple "gràcies" al tema reduint el nombre de publicacions per a una millor llegibilitat del tema. Si us ha agradat la recepta o us ha donat informació útil, feu clic a "Gràcies" a sota de l'avatar del membre del fòrum a qui agraïu. Aquesta gratitud durarà per sempre.

Hola a tothom! Vam decidir comprar HB. Després d’un parell de dies llegint el fòrum, vam triar Panasonic 2501. Estem molt satisfets. I ahir vam decidir coure el primer pa. Ou (recepta del tema sobre el pa més senzill per model). Va resultar molt saborós, però el llevat se sent lleugerament. aquí és el primogènit:

Enhorabona pel primer pa! si no us agrada el gust del llevat, proveu de reduir-ne una mica ... o de coure amb llevat fresc ...

hi ha alguna taula o conversió de calfreds secs en normals? i com s'utilitza l'habitual? picar o plantar?

[Nikitka]

Nikitka, enhorabona per unir-vos a la companyia de forners!

M’uneixo a la proposta yana coure el pa amb llevats vius (es premsen, estan "mullats"). Si són d'alta qualitat a la vostra zona, preneu-ne aproximadament 1,5: màxim 2 grams de llevat per cada 100 grams de farina de blat per al pa de blat normal (Tinc 7-8 g per 500 g de farina). Esmicolar el llevat al fons del cub per obtenir farina i, a continuació, treballar d’acord amb l’algoritme estàndard.

Rina, necessites diferents quantitats de llevat viu per a pa i magdalenes?

Exactament diferent. Dono proporcions per al pa normal. Però no crec que siguin necessàries altres proporcions per a l’ou (no hi ha tants greixos i sucres). A menys que prengueu el màxim de 2 grams per cada 100 g de farina.

Nikitka acaba de preguntar aquí sobre la quantitat de llevat viu
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=3502.0
però no els cuino i no sé quant cal per coure.

Sembla que la conversió hauria de ser seca per viure 1: 3.

Gràcies pel consell!

Després de llargues proves, el pa es va menjar de seguida, vaig aconseguir fer una foto
i establir immediatament 2
El pa és senzill però saborós com feien els ba
De fet, probablement tinc els 7 resultats simplement no d’experiència, que van tallar de seguida i en un paquet de dimonis
però un no es va alimentar i va arribar a la condició
per tant, hauria de ser o no i quina quantitat de cap fred
Sí, i com inserir imatges al tema i aquí Tanya?

Quanta alegria, una explosió d’emocions!

Com inserir una foto al missatge https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Només cal organitzar el pa com a recepta completa, segons totes les normes!

Hurra! Va comprar Panasonic. I no només va comprar, sinó que ja va coure el primer pa. He de dir de seguida que tot va sortir bé. Per al primer intent, vaig triar la recepta del pa d’ou. Estava molt preocupat si pesava tot correctament, si ho posava en l'ordre correcte. Després vaig córrer contínuament i observava com se sentia el monyo. Em semblava constantment que d’alguna manera s’equivocava. Finalment, amb dificultats, em vaig obligar a calmar-me i confiar en el sentit comú de la màquina de pa, i ella no em va decebre. El pa va resultar ser un espectacle encantador! Ruddy, exuberant, preciós i, sobretot, deliciós. Ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto de la història: tothom ja l’havia devorat. Crec que ara ens oblidarem del departament de pa de la botiga durant molt de temps.

benvinguts als forners! : flors: bon pa!

Així que la meva segona setmana a la fila de forners ha desaparegut. Sembla que el Panasonic 2501 simplement no pot coure pa dolent. L'única cosa: per segona vegada, el pa de sègol va resultar ser baix, però el gust era excel·lent.

Hola a tothom!!! Així que em vaig convertir en l’orgullós propietari de 2502. Però no hi ha llum de fons de pantalla ... Ara es cou amb sègol ... Veuré què i com ...

Enhorabona per la compra! Bona sort amb el vostre pa!

Enhorabona per la compra! Bona sort amb el vostre pa!

Gràcies! les natilles van resultar, però no grans, tot i que 950gr! Què passa amb la retroil·luminació de la pantalla: hauria de ser-hi o no?

No en tinc (2501), però tampoc en tenia una de vella

Comprat ahir per pa negre
Es tracta d’un flam d’un llibre, un xic picat

Confós només pel gust del llevat al pa

Digueu-me quin model va comprar Panasonic? Trio un model, de manera que també un forn de sègol.

També vaig agafar l’últim model 2502 pel pa de sègol.

[ilyams]

ilyams Amb el primer pa! Quin llevat?

Digueu-me quin model va comprar Panasonic? Trio un model, de manera que també un forn de sègol.

Panasonic SD-2501WTS comprat a Rumyantsevo per 5800

[ilyams]

ilyams Amb el primer pa! Quin llevat?

Gràcies, he agafat el llevat en una botiga d’Internet
anomenats Fermipan, diuen el millor dels secs, avui els he comprat en viu a Auchan en lloc dels secs

Digueu-me quin model va comprar Panasonic? Trio un model, de manera que també un forn de sègol.

Amb el mode "Pa de sègol" - Panasonic 2501 i 2502. Només es diferencien pel disseny i la presència d'un segon dispensador el 2502 - per a llevats. No hi ha mode Rye Bread al Panasonic 2500.

Gràcies, he agafat el llevat en una botiga d’Internet
anomenats Fermipan, diuen el millor dels secs, avui els he comprat en viu a Auchan en lloc dels secs

El Fermipan és definitivament un dels millors, aparentment canviats de quantitat, els cuino durant més d’un any, no hi ha gust ni olor a llevat

Amb el mode "Pa de sègol" - Panasonic 2501 i 2502. Només es diferencien pel disseny i la presència d'un segon dispensador a 2502 - per a llevats. El Panasonic 2500 no té mode Rye Bread.

proveu el llevat sec Minutka-Levure: una cosa molt respectable !!!

Hola!
Accepta les teves files. Avui he comprat un Panasonic SD-ZB 2502. Demà intentaré coure pa. Podeu dir-me si cal encendre la nova estufa?

[Valiana,]

Valiana, amb una compra. Enhorabona !!!! Uniu-vos a les amables files dels amants del pa casolà !!!

Vam comprar un Panasonic SD-ZB 2502. Vam coure pa segons la recepta de l'administrador, així:



Farina - 500gr.
Sal - 2 culleradetes
Sucre: 1,5 cullerades. l.
Ous: 2 unitats.
Aigua - 220 ml.
Llet - 60 ml.
Mantega - 1 cda. l. (30gr.)
Pols de coure - 1 paquet.
Moment CAB tremolós: 1,5 culleradetes.
Programa 1 (4 hores)

, saborós !!!

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Enhorabona per la vostra compra amb èxit. I bonic primer pa!
Només em sembla Pols de coure - 1 paquet. va ser superflu allà. Realment a Administrador hi ha una recepta així

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Enhorabona per la vostra compra amb èxit. I bonic primer pa!
Només em sembla Pols de coure - 1 paquet. va ser superflu allà. Realment a Administrador hi ha una recepta així

Gràcies ..
No la vaig poder trobar (recepta de l'administrador), tot i que recordo exactament el que vaig llegir ..
Respecte a la pols de coure, l'administrador va expressar la seva opinió que afegir-la no perjudicaria, sinó que milloraria el sabor ... O alguna cosa així ...
Potser m'equivoco i la recepta no és Romin, però en tot cas el pa va resultar meravellós., Aeri i molt bo. deliciós.

P.S. Ho sento, la recepta no és d’Admin, sinó de Konstantin (Tema: receptes demostrades per a Panasonic - PA d’OU (500 g. Mida "L"), i en lloc de millorar la farina, sense saber-ho, es va abocar pols de coure ... Però vaig tenir sort i el pa va resultar deliciós ..

el fet és que la majoria de la pols de coure conté sosa o algun altre component alcalí. I per a la massa de llevat, que hauria de ser àcida, aquest àlcali és inacceptable.

L’agent de llevat de la massa de llevat és el llevat, és un agent de llevat biològic.
Estalvieu els agents de fermentació químics per a qualsevol altra massa lliure de llevats.
P.S. L’administradora és ella

[Administrador]

Realment a Administrador hi ha una recepta així

Sasha, No ho recordo!
No faig servir pols de coure a la massa de llevat en lloc de llevat i no l’utilitzo gens a la massa de pa
Com a regla general, la pols de coure extingeix l’excés d’acidesa de la massa de massa fermentada quan s’obté la massa agra o s’afegeix una gran quantitat de pasta a la massa; aleshores podeu afegir una mica per equilibrar el gust.

Vaig anar a posar blat sarraí a massa vella i àcida

[Sasha]

Sasha, No ho recordo!
No faig servir pols de coure a la massa de llevat en lloc de llevat i no l’utilitzo gens a la massa de pa
Com a regla general, la pols de coure extingeix l’excés d’acidesa de la massa de massa fermentada quan s’obté la massa agra o s’afegeix una gran quantitat de pasta a la massa; aleshores podeu afegir una mica per equilibrar el gust.

:) Woo-o-o-t .., viu i aprèn !!
I amb la cocció en pols també va sortir ...
Ara sabré per a què serveix, aquesta pols de coure ...

I amb la cocció en pols també va sortir ...

Això confirma una vegada més el fet que el pa no funciona a Panasonic, només en cas d'error greu i que el formatge en pols no és tal.
Quan s’escalfa a 60 ° C, es descompon ràpidament en amoníac (NH3), diòxid de carboni (CO2) i aigua (H2O) per la reacció: (NH4) 2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O 🔗

.. O potser teníeu una cocció en pols no a base de sosa, sinó de carbonat d'amoni ..

No ho sé., Està escrit - Pols de coure "IGL" per a massa que no sigui de llevat, fabricat per Top Product. Ara ja he analitzat de prop les seves recomanacions.
Probablement és per això que el pa s’esfondra .. Farina "Makfa"
Però molt bé. deliciós i ventilat .. Probablement, amb mala educació, encara no s’equivoca

P.S. Probablement vaig tenir la sort d’haver abocat els ingredients, tal com he esmentat a la recepta, és a dir, que el pols de coure es va abocar gairebé a l’aigua i el llevat, respectivament, al contenidor del llevat. Probablement durant el període d’escalfament de la barreja va començar l’efecte de la pols de coure i, en el moment de la barreja i la introducció del llevat a la barreja, ja s’havia acabat.
Quan cuineu magdalenes, etc., on realment necessiteu afegir pols de coure, primer heu d’omplir-lo, després afegiu-hi farina i altres ingredients, i després afegiu-hi un líquid perquè la cocció comenci a reaccionar en el moment de pastar.

[Valiana,]

Valiana, amb una compra. Enhorabona !!!! Uniu-vos a les amables files dels amants del pa casolà !!!

Gràcies!
Ahir vaig coure el meu primer pa segons la recepta de les instruccions "Pa blanc ordinari", va resultar deliciós.

Bé, aquí tinc una màquina de fer pa. Mentre somiava, em va cridar l’atenció un anunci de la venda. Així que el vaig comprar ... de les meves mans. Va resultar Panasonic 253. Llavors: "Hurra!" Com que anàvem a fer pizza al vespre, van decidir no comprar la massa, sinó "actualitzar" la compra. Doncs el primer creps la pizza va resultar no grumollós molt saborós (oh sí fabricant de pa Jo!). Ara es fa pa al programa principal.