Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes

[OlgaVlad]

Vaig notar que quan traieu el pa, l’escorça s’arruga, però no cau. Això és normal?

OlgaVlad, absolutament normal .. Ja es va discutir repetidament, però no recordo en quin lloc, així que en resum l’essència ... La llei de la física diu que quan s’escalfa, els cossos s’expandeixen i, quan es refreden, es contrauen. Quan el pa es refreda, el vapor intern del pa s’eleva i suavitza l’escorça superior, que ja és la més prima de HP. Si poseu un pa al costat, el pa es pot deformar ... La part més forta del pa és el "taló", allà és on solen refredar-lo. Quan es cou al forn, les regles poden ser diferents, ja que allà l’escorça superior és més forta ... allà només es pot posar al seu costat perquè el pa no s’acobli.

LA MIA ELECCIÓ VA SER PRESENTADA PER MENT)))) Vaig comprar un Panasonic 2501. Només una mica molest. Tinc una pregunta per als propietaris d'aquesta estufa per obtenir un conjunt complet. A les vostres imatges, tot el pa és a la graella, però NO en tinc cap al quadre. i la caixa també diu sobre la pala remenadora revestida de diamant, però també NO ((((

la reixa no està inclosa, utilitzeu-ne cap. I hi ha dos mescladors: una pinta i una ordinària.

Utilitzo un suport normal de metall calent, el podeu treure del microones.

Gràcies tranquil·litzades, en cas contrari ja volia trucar a la botiga. jurar)))

Faig servir una reixeta del forn. El pa es refreda: he tornat a posar la safata al forn a l’armari.

Digueu-me amb quin pa és millor començar? I cal afegir llet en pols al francès? Per què no substituïu l’aigua per la llet? (potser preguntes estúpides bé, disculpeu-me, sóc un principiant) He llegit moltes farinetes al cap al fòrum))) Vaig anar a la botiga a fer llevat.

Al meu entendre, vaig fer malbé .... Vaig posar la massa habitual per a 1 programa. El procés d’aturar-se ha començat (quin tipus d’animal és això? Al vídeo de YouTube, tot comença a barrejar-se immediatament). Vaig haver de marxar amb urgència, quan vaig arribar, la línia de punts es mantenia a la funció d'elevació. I la massa em va semblar prima. Com va dir al fòrum una de les persones coneixedores que cal afegir una mica de farina (fins i tot es va recomanar deixar 50 g de la tarifa recomanada per afegir-la posteriorment). I ara em sento a pensar: probablement en va fer això?

Al meu entendre, vaig fer malbé .... Vaig posar la massa habitual per a 1 programa. El procés d’aturar-se ha començat (quin tipus d’animal és això? Al vídeo de YouTube, tot comença a barrejar-se immediatament). Vaig haver de marxar amb urgència, quan vaig arribar, la línia de punts es mantenia a la funció d'elevació. I la massa em va semblar prima. Com va dir al fòrum una de les persones coneixedores que cal afegir una mica de farina (fins i tot es va recomanar deixar 50 g de la tarifa recomanada per afegir-la posteriorment). I ara em sento a pensar: probablement en va fer això?

Sí, no hauríeu d'haver restablert el programa en aquesta etapa ... haureu d'esperar a la cocció ... Què podria haver passat si VOSTÈ no hagués interromput el programa? El sostre podria haver caigut, però no està tan malament ... El pa seria comestible, però no molt bonic ... Què podria passar ara? Afegiu farina? L’estufa es manté i no es barreja (iguala la temperatura)? Escriu, potser encara no s’ha perdut tot ...

En general, aquí teniu el meu informe. Vaig esperar un pa fins a les 2.30 de la nit))) La vista és impressionant. Al meu fill li va agradar el gust.Diu suau a l'interior amb una escorça molt dura)))) Probablement prové d'un excés de pastat. En general, el primer panell pràcticament no és grumollós

En general, aquí teniu el meu informe. Vaig esperar un pa fins a les 2.30 de la nit))) La vista és impressionant. Al meu fill li va agradar el gust. Diu suau a l'interior amb una escorça molt dura)))) Probablement prové d'un excés de pastat. En general, el primer panell pràcticament no és grumollós

Enhorabona! La crosta sempre és dura al principi, després s’estovarà durant l’emmagatzematge, si té temps ...

Una crosta molt dura és si traieu el pa calent de seguida i el deixeu refredar a l’aire. S’evapora més humitat d’una escorça calenta. Aquí infringeixo les instruccions del fabricant i deixo refredar el pa a un estat càlid (com ja dic, d’adherència). Si es treu el pa calent, l’escorça xopada tindrà temps d’assecar-se, però no serà tan dura.

Però no ho sabia. La va treure immediatament i la va tapar amb una tovallola. Ara la meva mare va trucar i em va dir que el seu fill havia menjat mig pa per esmorzar i tinc una pregunta: una cullera petita abocada a la part superior o només a la darrera rizka correspon a una culleradeta? Va ser que quan el pa estava gairebé a punt a la cuina feia olor de llevat. Potser els he excedit?

s'aboca una cullera mesuradora "sota el ganivet", és a dir, s'escriu i es retira la gepa.
Pel que sé, 500 g de farina poden reduir fàcilment la quantitat de llevat sec a 1 culleradeta. Però no sóc un assessor especial: faig servir premsats "mullats". Compto amb 1,5 g per cada 100 g de farina.

Va ser que quan el pa estava gairebé a punt a la cuina feia olor de llevat. Potser els he excedit?

Tampoc no ens agrada l’olor a llevat. Hi posem menys. Vam començar amb 1 culleradeta. (a la recepta 2), ara han arribat a la 1/2 culleradeta. El resultat és el mateix: l’alçada del pa és la mateixa, però fa menys olor.

s'aboca una cullera mesuradora "sota el ganivet", és a dir, s'escriu i es retira la gepa.
Pel que sé, 500 g de farina poden reduir fàcilment la quantitat de llevat sec a 1 culleradeta. Però no sóc un assessor especial: faig servir premsats "mullats". Compto amb 1,5 g per cada 100 g de farina.

Un * mullat * també sota pell de farina?

Per alguna raó, la recepta Panas del primer programa per a 500 grams de farina diu 1,5 culleradetes de llevat. Així que vaig colpejar 1 sota el ganivet (en vaig llegir sobre això al fòrum) i la meitat més.

Un * mullat * també sota pell de farina?

Esmicolar la galleda fins a la part inferior, i tot, com a les instruccions.

Avui hem comprat un Panasonic 2501, de manera inesperada. Vam demanar 256 models, però no estava disponible i en van portar 2501, pel mateix preu, no sé si hauria d’estar trist o feliç. No, m’alegro, és clar. Ja ho he provat, tallo cercles al voltant de Panas, escolto els xiuxiueigs, la meva dona somriu, mirant-ho. El resultat em va agradar i el més important de tot això és el meu propi pa, i sé amb seguretat que no hi vaig posar cap merda sospitosa. Esbrinaré la gràcia del moviment, decidiré la farina i el llevat, i després començarem a ensenyar a la meva dona a treballar a la unitat. He cuinat fins ara, de manera que em va donar tants consells del sofà i tots els equivocats.

[Barbuda]

Barbuda, enhorabona per comprar una unitat tan divertida (per cert, al vostre perfil podeu indicar amb orgull el model 2501 sense "esperar").
Ja heu dominat la teoria? Has llegit el conte de Kolobok?
La primera pàgina del tema té els enllaços necessaris

[Barbuda]

Barbuda, enhorabona per comprar una unitat tan divertida (per cert, al vostre perfil podeu indicar amb orgull el model 2501 sense "esperar").
Ja heu dominat la teoria? Has llegit el conte de Kolobok?
La primera pàgina del tema té els enllaços necessaris

Gràcies, he actualitzat el perfil. Vaig repassar el tema des del principi, en recordava poc, tot i que vaig adquirir alguns coneixements teòrics. Primer, m’alimentaré de llevats i després experimentaré amb llevats.
Li van recordar Kolobok, ja estava trist. Una trista història, en realitat és la història de tres intents i d’un assassinat amb èxit de la ment de la fleca per part d’un cutre mamífer puces.

[Consells útils i ajuda per coure pa]

aquí tenim un conte de fades sobre Kolobok més divertit ... seguiu els enllaços al començament del tema i llegiu ...

aquí, específicament copiant enllaços aquí

Si teniu problemes amb la cocció del pa en una màquina de fer pa, consulteu la secció
Consells útils i ajuda per coure pa.
Si us plau, estudiï
ENTENDRE EL PA AL PA CASAL,
prestant especial atenció
La regla del kolobok

Solia estimar els meus antics esquís amb bogeria, però ara adoro Panasonic !!! De qui condueixes i t'enamores

aquí tenim un conte de fades sobre Kolobok més divertit ... seguiu els enllaços al començament del tema i llegiu ...

aquí, específicament copiant enllaços aquí

Gràcies, ja les tinc a les meves adreces d'interès per si de cas.

També el vaig comprar i també avui! Demano als residents de Furom que s’uneixin a les nostres files.

Deixeu-me seure al costat ... Ahir també em vaig convertir en un feliç propietari de Panasonic 2501 ... Ja vaig coure un pa senzill, tenint en compte tots els missatges que vaig llegir amb vores submarines ... i avui em van prohibir coure pa ... resulta massa saborós, no poden sortir, tenen por de les escates Aixeca't)

Enhorabona! Cuino 2 setmanes, tot està molt BON !! És cert que un cop va ser "maleït grumollós" per culpa meva, em vaig oblidar d'abocar aigua. * DE BROMA * Bona sort.

.. i avui em van prohibir coure pa ... resulta massa saborós, no poden arrencar-se, tenen por de quedar-se a la balança)
[/ pressupost]

I avui la meva balança ja s’ha trencat .......

I avui la meva balança ja s’ha trencat .......

: yahoo: i sempre ho prenc tot amb un gran marge))

Deixeu-me seure al costat ... Ahir també em vaig convertir en un feliç propietari de Panasonic 2501 ... Ja vaig coure un pa senzill, tenint en compte tots els missatges que vaig llegir amb vores submarines ... i avui em van prohibir coure pa ... resulta massa saborós, no poden sortir, tenen por de les escates Aixeca't)

si no us entreteniu amb tota mena de delícies, però només coureu pa de blat normal sense additius (i seria bo fer farines 1 i 2 s), ràpidament notareu que heu començat a menjar menys pa. S’omple amb el pa net i correcte més ràpid, n’hi ha prou amb una peça i no amb mitja barra, com quan s’utilitza el comprat.

Vaig trigar almenys una barra de pa comprada per a tres adults al dia i una barra de pa casolà en dos dies (o fins i tot més).

si no us entreteniu amb tota mena de delícies, però només coureu pa de blat normal sense additius (i seria bo fer farines 1 i 2 s), ràpidament notareu que heu començat a menjar menys pa.

Tinc Panasonic des de fa 9 mesos ... Poques vegades cuino sense additius, m’agrada molt el pa barrejat amb espècies, llavors, etc.
Però, fins i tot si només és un francès (normalment ho faig amb l’afegit de farina de sègol), s’enfonsa instantàniament. Durant 9 mesos + 5 kg

Tinc Panasonic des de fa 9 mesos ... Poques vegades cuino sense additius, m’agrada molt el pa barrejat amb espècies, llavors, etc.
Però, fins i tot si només és un francès (normalment ho faig amb l’afegit de farina de sègol), s’enfonsa instantàniament. Durant 9 mesos + 5 kg

per això vaig escriure "si no et diverteixes amb tota mena de delícies". Tinc experiència no només pròpia, sinó també d’amics.
Si el pa simple es cou constantment, com es couen les nostres àvies (és a dir, el pa senzill és a la dieta diària, i no de tant en tant), el consum de pa disminueix.
I si hi ha tot tipus d’herbes, condiments, llavors, fruits secs, llavors hi ha possibilitats d’obtenir més. els quilograms són molt més. I si també us dediqueu a coure tots els dies o cada dos dies, aquests quilograms estan gairebé garantits

Ahir es va unir a Panasonic Club, model SD ZB2502WTS.

Immediatament vaig fer la primera prova: menú número 1, el pa blanc més senzill, farina Makfa, el grau més alt, però només hi havia sucre moreno a la casa, llevat sec SAF, oli d’oliva, aigua filtrada (osmosi inversa). Per al pesatge he utilitzat bàscules Vitek 2400, precisió 1 g.

Ho vaig pesar tot amb cura, el vaig posar al motlle. Consulteu la llista: heu oblidat res? Vaja ... he oblidat ... he oblidat d’inserir l’espàtula! Uf, idiota ... Estem buscant un contenidor adequat, on ara es pugui llençar tot això. La vaig trobar, la vaig bolcar, la vaig posar en una espàtula, vaig tornar a carregar la barreja.

Al cap de 4 hores vaig aconseguir el meu primer pa.Va ser genial! Tant en forma com en contingut: la molla és esponjosa, uniforme, al forn. Esperem que es refredi. Al cap de 5 minuts, queden molles d’un rotlle d’1 kg.

Primers avantatges destacats: és sorprenentment tranquil, a part dels forts clics del dispensador de llevats, dels quals els gats van caure de les cadires. L'home de pa de gingebre es va formar estrictament d'acord amb els requisits del fòrum :-)

Desavantatges: Després de la primera prova, tota la casa feia una olor desagradable, però no de plàstic, sinó que, segons sembla, era un aïllament del motor. Els senyors de Panasonic podrien aïllar millor els bobinatges de l’estator del motor, atès el cost molt robust de la unitat. Però aquest és fins ara l’únic inconvenient notat, espero, després de diverses tirades, l’olor desapareixerà.

Desavantatges: Després de la primera prova, tota la casa feia una olor desagradable, però no de plàstic, sinó que, segons sembla, era un aïllament del motor. Els senyors de Panasonic podrien aïllar millor els bobinatges de l’estator del motor, atès el cost molt robust de la unitat. Però aquest és fins ara l’únic inconvenient notat, espero, després de diverses tirades, l’olor desapareixerà.

També vaig tenir, passat després de la primera cocció

També vaig tenir, passat després de la primera cocció

però no tenia olors estrangeres!

molt depèn de la sensibilitat individual. Al principi, sentia molt clarament aquesta olor, però el meu pare i el meu marit no la sentien gens.

molt depèn de la sensibilitat individual. Al principi, sentia molt clarament aquesta olor, però el meu pare i el meu marit no la sentien gens.

L’aroma que desprenia el meu HP era impossible de no sentir
Per cert, va passar el mateix quan vau utilitzar per primera vegada un multicooker Panasonic

vam comprar usats

L’aroma que desprenia el meu HP era impossible de no sentir
Per cert, va passar el mateix quan vau utilitzar el multicooker Panasonic per primera vegada

Pel que fa a "impossible", és cert. Acabo de treure el producte de la següent massa (de la paraula "massa", no "massa" :-) - aquesta vegada el menú núm. 3, pa amb panses - fantàstic! El fabricant de pa encara emet una olor desagradable, però més petit, i el pa té una gran aroma, no hi ha barreja d’aïllament cremat.

Així que ... és hora de començar a controlar el vostre propi pes :-)

si no us entreteniu amb tota mena de delícies ...

Realment ho espero per la meva mandra natural)) ... però en general vaig notar, seriosament, que durant aquests dos dies de pa deliciós es menjava menys que el de fàbrica i amb molt de gust ... així que estic molt satisfet de la compra gràcies a la lectura del vostre ) lloc ...

Diversos dies d'ús actiu de la fleca casolana ... Va rebre el nom de "Sonechka" ... Vaig llegir al fòrum que hi ha vegades que una espàtula d'una màquina de pa roman en un pa .... Per evitar-ho, després de canviar al mode "Pujar" Vaig decidir treure l'espàtula ... al final, en lloc d'un forat indecent al producte acabat, vaig aconseguir una gran osca ... (potser algú necessitarà aquesta experiència) ...
Ahir vaig decidir coure pastissos amb patates ... vaig pastar la massa al forn, vaig fer la composició i la quantitat pel que fa al pa blanc bàsic, la vaig coure al forn ... la massa va resultar excel·lent, mai la vaig pastar a mà ...: yahoo: estic content)

I en el procés d’aixecament, l’estufa arruga la massa diverses vegades, es necessita una espàtula i el forat de l’espàtula no és el punt .. el més important és el pa ..

I en el procés d’aixecament, l’estufa amassa la massa diverses vegades

oh com! Consideraré ... gràcies per la ciència)

sí en absolut .. encantat d'ajudar

URA-URA avui també em vaig convertir en el propietari de Panasonic 2501)))). Després de passejar pel fòrum, vaig triar pa blanc amb sèmola. Va resultar súper! Els meus estan encantats, jo també. Feliç com un elefant. Estic buscant noves receptes))))

I jo i jo ara som feliços propietaris de Panasonic 2501. Ja he cuinat el primer pa, segons la recepta del manual de l'usuari. Sembla bonic, l’olor és només mortalitat. Visitarem al matí =)))

Bon dia a tothom.Em complau unir-me a les vostres files, he comprat el SD-2501 a partir del tercer dia, amb una explosió, tot és bàsic i ràpid i francès, excepte el sègol, no trobo malta. És possible utilitzar el most de kvass? La composició inclou (malta de sègol, malt d’ordi, farina de blat de moro, aigua) una bossa de 40 g, i com si sí! Gràcies per endavant!

Bon dia a tothom. Em complau unir-me a les vostres files, he comprat el SD-2501 a partir del tercer dia, amb una explosió, tot és bàsic i ràpid i francès, excepte el sègol, no trobo malta. És possible utilitzar el most de kvass? La composició inclou (malta de sègol, malt d’ordi, farina de blat de moro, aigua) una bossa de 40 g, i com si sí! Gràcies per endavant!

Molt bé, em prendria 1 cullerada. cullera té uns 20 gr.

Gràcies! Ho intentaré.

Hola!
Tinc un problema en triar una estufa. Aturat a
Panasonic SD-2501WTS, què creieu que hi ha millors opcions en aquest segment de preus? 6000 RUR amb lliurament a Moscou.

Hola!
Tinc un problema en triar una estufa. Aturat a
Panasonic SD-2501WTS, què creieu que hi ha millors opcions en aquest segment de preus? 6000 RUR amb lliurament a Moscou.

I hola a tu! L’estufa és bona, fiable, agafeu-la i molt probablement no us penedireu.