Hurra, he comprat una fabricant de pa Panasonic. Primeres impressions i ressenyes

Hola a tothom. Noies, realment espero la vostra ajuda. Mai no vaig tenir fabricant de pa, ni tan sols el vaig veure en directe, només a YouTube. Ja fa uns quants anys que decideixo si ho necessito o no. També tenia un multicooker. Tots els meus coneguts ja l’utilitzaven amb força i força, i ho estava pensant. Finalment vaig madurar, el vaig comprar i vaig quedar molt satisfet. I, fins avui, em pregunto com no l’he comprat abans. Ara estic disposat a comprar una màquina de pa, i amb molta intensitat. Tinc previst comprar demà, per això anirem al centre regional. Visc en un petit poble, no tenim més remei. No tindré temps d’estudiar el tema d’un dia per l’altre. I estava tan impacient que no posposaré la compra. Ajudeu-me a triar un bon model. El preu no és molt important, en puc agafar un de car. Però m’agradaria que fos més fiable pel que fa al muntatge i a totes les característiques tècniques. En general, un bon model sòlid. Realment espero la vostra ajuda, estaré agraït a tothom que respongui.

[ksysha22]

ksysha22,

La compra i l'elecció es discuteixen en un altre tema. Però si aquesta urgència

Panasonic és un HP molt bo. Les principals diferències en els models: 1. La presència d’un dispensador. Disponibilitat del programa de pa de llevat baix. Acer inoxidable o no 4. Pot haver-hi alguns altres programes (no us ho diré exactament)
Com més programes en KhP, més possibilitats de coure diferents pans.
Potser algú altre us dirà (què he trobat a faltar)

Svetlana, gràcies.
I la veritat és que vaig escriure al lloc equivocat. Aquí, sóc un bastard. No sóc molt familiar aquí. Ho sento.

Certament no és el tema, però, ja que s’ha plantejat la pregunta, intentaré respondre-la. Quant als fogons d'altres empreses, en altres temes, però sobre Parasonik (els que es troben a les botigues russes), tot és bo, la majoria dels programes són iguals, però hi ha diverses diferències fonamentals:
Pel que recordo, la SD 2500 és la més senzilla. El model SD 2510 té una addició útil i agradable: el mode de pa baix en llevat (es cuina 50 minuts més, però el llevat és 2 vegades menys, cosa que resulta molt agradable als estómacs problemàtics). Els models SD 2501, 2502, 2511 i 2512 tenen una espàtula per al pa de sègol ("Borodinsky" encara no funcionarà, però es pren un percentatge més gran de farina de sègol i es barreja millor, i en 2510 i 2500 oficialment només és possible el 30%) i al meu parer tots tenen un dispensador (us permet afegir automàticament, per exemple, panses durant la cocció). Els models amb carcassa metàl·lica no difereixen en els programes dels "germans" de plàstic amb un darrer dígit similar del número de model, però es veuen millor amb altres equips metàl·lics)) A l'interior: una galleda, la ubicació i el nombre d'elements calefactors, així com la "carcassa metàl·lica de la càmera" són els mateixos per a tots els models ... En tinc un de plàstic: hi havia una petita olor de l'estufa durant la primera preparació, ara no fa olor, no hi ha groc enlloc. Tingueu en compte que en menys de 4 hores no cuireu pa bo en cap màquina de fer pa i Panasonic no és una excepció. Panasonic sempre té una deliciosa escorça cruixent, a diferència de moltes altres empreses. Si no hi ha experiència en la cocció, Panasonic també és la millor opció (més sovint perdona les errades acrítiques de la recepta, garantint un resultat comestible). No oblideu comprar una balança (per pesar la farina).

Veronica, una enorme merci

[ksysha22]

ksysha22, Afegiré a l’anterior que el model 2512 també té un dispensador de llevats, cosa que, des del meu punt de vista de forner sense experiència, és més convenient: no cal tenir por que l’aigua arribi al llevat abans d’hora, sobretot si s’activa el temporitzador. Per a mi, aquest fet va esdevenir decisiu quan vaig triar entre el model 2511 i 2512.

El model SD 2510 té una addició útil i agradable: el mode de pa de llevat baix

El 2511 també té aquest mode.

També volia acabar d’escriure.

Disculpeu la redacció inexacta. Inicialment, la descripció es planejava d'acord amb el principi de 2500 i superior i 2510 i superior, però d'alguna manera em vaig perdre amb ella)) En conseqüència, era necessari: per a 2510 i superiors es van afegir els modes "bàsic de llevat baix" i "bàsic amb farciment", mentre que 2510 és el més senzill , i els de 11 anys o més tenen una espàtula i un mode de sègol i, per descomptat, un dispensador.

Bon dia! Fa dos dies vaig comprar un Panasonic 2510. Abans, mai tenia HP, i mai no vaig coure pa amb les mans. Només el vaig comprar pel règim sense gluten. Em va decebre una mica. Ja he cuinat dues vegades, el resultat sempre és bo. Però en el mode sense gluten no hi ha ajust del pes del pa ni un inici retardat. Per desgràcia, aquest fet no es va esmentar en cap descripció ni en comunicar-se amb els gestors. Això és important per a mi. No necessiteu una gran massa de pa sense gluten. Fins i tot volia provar de tornar-lo a la botiga. Ara busqueu més informació sobre el règim sense gluten. Llegint el tema, em vaig adonar que cal observar estrictament el pes i la seqüència del marcador. Què passa si reduïu la quantitat de productes? M’agradaria complaure al nen amb pastes sense gluten.

Consulteu les receptes de pa al forn sense gluten i altres coses.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Es tracta d’una pastisseria específica, feta a partir de diferents tipus de farina, que heu d’adaptar a aquest pa

[Helga / gluten nou]

Helga / gluten nou, feu una pregunta en aquests fils:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=436372.0 - tema segons el vostre model
El tema més important per a Panasonic és https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.6300
Forns sense gluten - https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0
Recepta de pa petit https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144145.0

Com que l'enllaç a 2510 és un tema que he creat, i que definitivament no hi ha forn sense gluten, intentaré escriure almenys alguna cosa útil aquí com a resposta)) En pa "normal", he reduït la quantitat d'ingredients (a 375 g de farina i la resta en proporció segons el principi volum de producte necessari = 375 multiplicat pel volum de producte indicat i dividit per 500). - el pa va penjar una mica sobre una espàtula, però es va barrejar i es va coure bé. Però si aquest truc funcionarà amb productes de forn sense gluten, no ho sé. Teòricament, pot no barrejar-se bé i resultar massa fregit. Tot i que, per no cuinar-ho massa, podeu apagar l’estufa 5 minuts abans (desconnecteu-lo i espereu abans de la següent cocció; en cas contrari, el programa continuarà).
Podeu provar d’escurçar la recepta a 400 g, comptant-ho tot en proporció, però serà més difícil mesurar alguna cosa (per exemple, a la recepta més senzilla d’un llibre a partir d’una barreja preparada sense gluten, s’obtenen 400 g d’una barreja, 40 g d’oli vegetal (0,8 cullerades). l), 344 ml d’aigua i 0,8 culleradetes de llevat sec).
Bé, com a opció, podeu pensar en additius per a un millor emmagatzematge i altres mètodes de preparació de lots petits. Afegeixo 1 - 1,5 culleradetes al pa. amor, després s’emmagatzema millor. I quan només vull una mica fora del comú, inclòs el lliure de gluten, cuino patates fregides en una planxa de neules.

Moltes gràcies per aquestes respostes tan detallades.
Gràcies pels enllaços! Vaig planejar comprar una estufa durant molt de temps. A l’hora de triar, he mirat aquí les ressenyes i les receptes. Per desgràcia, els productes de forn sense gluten són específics. I encara no podem tenir llet ni ous.
Ahir vaig coure pa normal, en règim dietètic. Al meu marit li va agradar!
No sabia que s’afegia mel al pa. Afecta el gust? En general, no sé res de coure pa. Encara m’interessa informació sobre tremolors. Probablement ja n’hem parlat aquí.
Vaig a llegir!

La mel no afecta significativament el sabor (l’afegeixo en comptes de sucre, de manera que el pa no es torna massa dolç), però (si és bo) afecta significativament l’olor (de la castanya fresca fa una olor increïblement deliciosa))).
No sóc expert en llevats, ja que dels secs venem només SAF-moment i el Dr. Oetker (aquests últims són més elogiats, però d’alguna manera no vaig notar cap diferència global). En el llevat viu, hi ha una bona recepta de Thalia https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0
I per què exactament un règim dietètic, si el pa és normal? Al meu entendre, el pa franc llevat i baix té un gust molt millor, i la llet no és necessària en cap cas en aquests modes (tenint en compte que és una mica més densa que l’aigua, només cal que seguiu el monyo per primera vegada perquè, si cal, afegiu una mica de farina per obtenir la densitat recomanada del pa). Cerqueu receptes al fòrum: el pa "italià" es fa sense llet i moltes altres.
Per coure pa (perquè funcioni més sovint i no en 2 casos de cada 5), ​​hi ha un tema detallat amb consells útils de "Administrador" #

Bé, una escorça tan esquinçada em surt al pa. Es fa a partir de farina de gra sencer.



I això és sègol.



Com que heu aconsellat, a tot arreu vaig augmentar la quantitat d’aigua fins a 50 ml, això no va afectar el sabor, per desgràcia també l’aspecte del pa. El pa es cou bé, el sabor és increïble, però l’aspecte em molesta ... Què passa? I una altra pregunta interessant. Com que a la família els va agradar molt el gust del pa, el vaig coure cada dos dies, però quanta electricitat serà interessant a finals de mes? 4,5 hores de cocció, a més de cocció amb temporitzador ..., comparteix els teus coneixements, si us plau.

4,5 hores de cocció, a més de cocció amb un temporitzador ..., comparteix els teus coneixements,

No respondré a això. Però calor forta i màxim consum d’electricitat només al forn. El poder declarat és petit. No he notat un augment del consum d'energia.

Com que heu aconsellat, la quantitat d’aigua va augmentar a tot arreu fins a 50 ml,

Anoteu quanta farina i aigua heu fet servir.
La imatge mostra poc líquid.

Hola. Fa uns dies, vaig demanar aquí consell sobre quina màquina de pa triar. Va resultar que vaig fer la pregunta en un tema equivocat.
Ara, espero, escric al lloc adequat
La fabricant de pa la va comprar Panasonic 2512. I avui he cuit pa per primera vegada. El més senzill. Ni tan sols vaig tenir temps d’estudiar les instruccions i al lloc no sé quan llegir-ho tot. Aquí hi ha tanta informació, no per rellegir. A més, sóc un zero complet en aquesta qüestió, no sóc amic de la prova. Vaig agafar la màquina de fer pa tant per coure pa com per fer massa. Tot i que, qui ho sap, potser en trauré gust, en provaré i cuinaré diferents tipus de pa
Aquí teniu el meu primer pa. Sembla que hagi sortit bé.

El fabricant de pa el va comprar un Panasonic 2512.

Enhorabona.

Aquí teniu el meu primer pa. Sembla que hagi sortit bé.

Molt maco.

però, quanta electricitat serà interessant a finals de mes?

Puc dir que realment no vaig notar cap canvi en la meva factura d’electricitat ni tan sols després de substituir el forn de gas per un forn elèctric. Coeu cada dos dies, de vegades dues vegades al dia (blanc i negre). Per al blanc, escalfo el forn a 250 graus durant 30 minuts juntament amb una planxa de forn gruixuda (fa el paper d’una llar de foc) i una paella a la qual aboco aigua per vapor.

El fabricant de pa el va comprar un Panasonic 2512.
Enhorabona.
Cita: ksysha22 d'Avui a les 12:43
Aquí teniu el meu primer pa. Sembla que hagi sortit bé.
Molt maco.

Gràcies.

[ksysha22]

ksysha22,

La fabricant de pa la va comprar Panasonic 2512. I avui he cuit pa per primera vegada.

Enhorabona per la bona compra i el pa de la sort! Només vosaltres, a jutjar per la foto, l’heu tallat amb un ganivet encara calent o poc esmolat (de fet ho vaig fer amb el primer pa, tenia molta curiositat pel que hi havia a dins) Per al futur, perquè no s’esmicolés sota el ganivet - compreu pa amb dents. I la farina, a jutjar per la mateixa foto, és la més alta? Si més endavant voleu pa menys ric en sabor: compreu 1 grau o fleca.
BonnieDe manera similar, un parell de solcs van arrencar el sostre del pa quan hi havia poc líquid. Hi ha alguna cosa malament a la balança? O, en lloc d’aigua, utilitzeu quelcom més dens (llet grassa, kefir). Bé, com a opció: "farina forta", similar a la europea (sembla que necessita més aigua).

Enhorabona per la bona compra i el pa de la sort! Només vosaltres, a jutjar per la foto, l’heu tallat amb un ganivet encara calent o poc esmolat (de fet ho vaig fer amb el primer pa, tenia molta curiositat pel que hi havia a dins) Per al futur, perquè no s’esmicolés sota el ganivet - compreu pa amb dents. I la farina, a jutjar per la mateixa foto, és la més alta? Si més endavant voleu pa menys ric en sabor: compreu 1 grau o fleca.

Veronica, gràcies per respondre. Ganivet amb dents, el pa està fred a la reixeta. El meu marit va dir: "No creus que sembli una mica humit?" Llavors vaig pensar. Sembla que té raó, però no sé què va fer malament. I també va dir que el pa és com un pa.

També va dir que el pa és com un pa.

El que poseu a la massa s’assemblarà. Menjar després de refredar-se completament. El pa té un gust diferent del comprat.

[ksysha22]

ksysha22, El pa probablement sembla un pa a causa de la farina de primera qualitat; el pa resulta deliciós, però, com ja vaig escriure $ vetLana, és molt diferent de la "botiga". Per fer-lo més "pa", necessiteu farina de 1 grau o farina de forner (pel que fa a la cocció, no estic segur del nom exacte, jo el coig jo mateix de 1). Només s’ha d’abocar una mica més que la recepta (entre 5 i 10 grams, segons l’empresa i les condicions d’emmagatzematge); en cas contrari, l’escorça superior serà plana o còncava. També podeu afegir farina de sègol o segó. En programes més llargs, el pa sempre és més saborós (és a dir, en francès i en llevat baix amb la mateixa recepta). Respecte a la "humitat": a jutjar per la foto, el pa no s'ha refredat completament (s'ha de "madurar" a la reixeta i quedar obert, en cas contrari sembla que l'escorça no estigui calenta, però a l'interior hi ha unes "ratlles adhesives" tan característiques al tall i una sensació d'humitat).

Afegit el dimecres, 9 de novembre de 2016 a les 19:56

Bonnie,

s'obté una escorça trencada al meu pa

Vaig recordar com revisar aproximadament la balança. No recordo per què, però amb Talia i jo vam mesurar el pes / volum d’un got de Panasonic per a la farina SEMINADA. Va sortir al rotlle "M" (on hi havia 400 g de farina) exactament 2 gots a la vora de la "forta" europea, tinc 2 gots menys 2 cullerades. l. rus mitjà, però sempre en prenc una mica més (per les propietats de la "meva" farina), de manera que també és aproximadament 2 vegades més. Proveu de pesar 400 g a la vostra bàscula i mesureu-ho amb un got. Si molt queda "superflu", el sostre s'ha arrencat a causa d'un desequilibri))))

Recomanaria deixar les tasses soles i pesar estúpidament en una balança electrònica. La piràmide té aquest aspecte
🔗

Restableixo les escates i em quedo adormit 50 g de farina de sègol + 150 g de fleca de blat de primer o primer grau. Tamizo i poso altres 200 g de blat de forn en un colador. Això és per a la talla M. Per a les mides L i XL - 100/400 i 150/450 respectivament.
Es va observar correctament que el pa s’ha de tallar fred i que s’ha de quedar sota un tovalló durant unes 8 hores (cosa que no m’adhereixo). Hi va haver casos que l’interior del pa estava molt humit, fins i tot l’endemà. Després de substituir la farina per una altra, el problema es va solucionar. Però la farina ja s’ha d’agafar d’una altra botiga d’un lot diferent. El llevat de vegades també fallava. No faig cas del sostre esquinçat, tot i que començo a seguir el líquid més de prop.
Bona sort!

[Verònica]

ksysha22, el pa probablement sembla un pa a causa de la farina de primera qualitat; el pa resulta deliciós, però, com ja va escriure $ vetLana, és molt diferent del de "botiga". Per fer-lo més "pa", necessiteu farina de primera qualitat o farina de fleca (pel que fa a la fleca, no estic segur del nom exacte, jo el cuino jo mateix de 1). Només s’ha d’abocar una mica més que la recepta (entre 5 i 10 grams, segons l’empresa i les condicions d’emmagatzematge); en cas contrari, l’escorça superior serà plana o còncava. També podeu afegir farina de sègol o segó. En programes més llargs, el pa sempre és més saborós (és a dir, en francès i en llevat baix amb la mateixa recepta). Respecte a la "humitat": a jutjar per la foto, el pa no s'ha refredat completament (s'ha de "madurar" a la reixeta i quedar obert, en cas contrari sembla que l'escorça no estigui calenta, però a l'interior hi ha unes "ratlles adhesives" tan característiques al tall i una sensació d'humitat).
Verònica, gràcies: rosa: experimentarem

el pa s’ha de tallar fred i s’ha de quedar sota un tovalló durant unes 8 hores

Això és d'alguna manera completament trist. Normalment el tinc aproximadament una hora (tot i que sense un tovalló, m’encanta el cruixent) i prou. De vegades, li tallava una escorça calenta encara que es refreda més ràpidament). I si el pa està humit l’endemà, al meu entendre, això ja és un brancal de la recepta, subjecte a correcció.

però, quanta electricitat serà interessant a finals de mes?

També em preocupa la qüestió de l’estalvi energètic, de manera que tenim instal·lat un comptador elèctric dia-nit i les tarifes nocturnes són diverses vegades més barates. Vaig posar la cocció del pa en un temporitzador, preparat durant 6-7 hores. Pel matí Sóc una persona matinal i no és estressant per a mi, però els mussols poden sintonitzar el seu règim

[$ vetLana]

$ vetLana, Hi afegeixo tot estrictament segons la recepta del llibre de sègol: 480 g de farina de blat, 120 g de sègol, el peso estrictament en una balança electrònica, mesuro l’aigua amb un got, a la recepta 370 ml, hi he afegit 420 ml. No puc aconseguir un salmó rosat sencer?

[VENIKA]

al meu entendre, això ja és un brancal de la recepta, subjecte a correcció.

No hi pot haver brancals - portats a l’automatisme. Cuino pa per a ús quotidià, no per a jocs de receptes. No em repetiré. A la part superior, vaig escriure com s’elimina el problema de la humitat. La farina d'alguns fabricants obvia la desena carretera. Utilitzo principalment llevats comprimits. La seva qualitat es pot determinar a partir de la primera llesca. Si, quan es trenca, s’estiren com la plastilina, la llenço.
VENIKA, No estiguis trist. Vaig donar recomanacions al fòrum. I també vaig tallar un salmó de color rosa calent i tot el necessari, per esmorzar. Després, tapo i deixo reposar fins al vespre. Vine aquí. Aquí hi ha tot sobre el sostre:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.80
Bona sort!

[Bonnie]

Bonnie, Puc dir sobre la meva experiència: totes les receptes del llibre a Panas només es van corregir amb sal i sucre. Potser teniu farina que necessita més líquid. Només provant-ho obtindreu el resultat que necessiteu. Llegiu temes de cocció sempre que sigui possible.
No heu buscat aquest pa al fòrum? Ningú no l’ha publicat?

[$ vetLana]

$ vetLanaper desgràcia, no tinc prou temps per llegir-ho tot, avui intentaré canviar el llevat i augmentar la quantitat d’aigua.

Compte amb el kolobok

[$ vetLana]

$ vetLanaHo sento, però encara no entenc com seguir-lo ... No l'obro, no vaig a l'HP quan ja està encès, he pensat que el procés és automàtic i la meva intervenció no és permesa, no? Llegeixo els enllaços i no entenc com es pot influir en aquest procés.

Hi ha un tema sobre un monyo.
Ara no puc escriure. A la tarda.

[$ vetLana]

$ vetLana, gràcies, esperaré, vaig llegir el tema sobre el monyo, però ai ...

[Bonnie]

Bonnie, poques! Poca aigua! Per a 600 g de farina, es necessita clarament més aigua. Has llegit sobre el monyo? Heu vist la classe magistral des de l’administrador? Preneu-vos un moment per revisar aquests materials. Els Oi són únics pel seu contingut i són molt útils per als forners principiants.
I llegiu atentament la recepta, on teniu un error. No vaig trobar tal recepta a la meva col·lecció.
No tingueu por d’obrir l’estufa durant el pastat. Cal obrir-lo i mirar el kolobok.
Crec que cal continuar la comunicació en el tema "Ajuda, no passa res amb el pa: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0... Un cop més, llegiu tots els consells que hi ha, seguiu els enllaços indicats.
No us preocupeu, el més important és seguir els consells, seguir el kolobok i tindreu èxit.

[Pont]

Pont, entens què significa seguir, què he de fer si es barreja ?? Vaig llegir i mirar la foto què haurien de ser els koloboks després del pre-barrejat, el lot principal, però al cap i a la fi, KP ho fa tot ella mateixa, ho sento, no entenc res ...

[Bonnie]

Bonnie, seguiu l'enllaç i continuarem la nostra comunicació allà.

[Bonnie]

Bonnie, Instruccions detallades al kolobok: a l'enllaç al manual de "Administrador". En poques paraules, el forn no es pot obrir només durant les fases "elevació" i "cocció", sinó que a la fase de pastat es pot i s'hauria d'obrir. Les etapes es mostren amb un ratolí negre a la part superior de la pantalla i escoltarà el procés de pastar de totes maneres)) Obriu la tapa i mireu: si hi ha alguna cosa trencada que gira dur a l’interior, no hi ha prou aigua (és difícil afegir-la en el procés, però a poc a poc des d’una xeringa o una espàtula de silicona mullada. ), si hi ha molta aigua a l'interior de l'ameba que s'estén, cal afegir farina (amb cura i poc a poc, en cas contrari es pot llançar amb una font quan es pasten)), el monyo ha de ser suau i elàstic BOLA (es pot punxar suaument el dit durant la pausa de pastar i la foto de l'administrador) al manual). Per consultar les escales, consulteu el meu propi missatge a la pàgina.

[VENIKA]

VENIKA, gràcies, el monyo té un aspecte força decent, gira fàcilment, és el monyo i no una cosa trencada, a veure com va.

[Bonnie]

Bonnie, d'acord amb la meva recepta elaborada per al pa de cada dia, tampoc no segueixo el pa. L'encenc a les 23:00 i me'n vaig al llit. A les 3:05 del matí em desperto amb l’aroma impressionant del pa fet per la cuina. Vaig a apagar l’HP i treure el pa.
És el d’ahir. Avui n'he posat un de nou per a la nit
🔗

I aquesta la vaig obtenir de la farina humida (fins i tot es va tamisar malament, es va agrupar)
🔗

Però al principi vaig seguir el kolobok. Una vista embruixadora))) .. Però pràcticament no va interferir. Heu observat correctament que una màquina automàtica és una màquina automàtica fins i tot a l’Àfrica.
Bona sort! Tot us sortirà bé!

[Enginy]

Enginy, quina foto apetitosa, i un rosa pla, espero, i ho aconseguiré.

Estic segur d'això!))

[Bonnie]

Bonnie, i quina és la temperatura a l'apartament? Si fa fred, pot ser que no hi hagi prou temps per a la prova. Panasonic, per descomptat, hauria de corregir-ho anivellant ... però, si fa fred i amb poca humitat, és possible que la massa no estigui prou bé i el sostre es trenqui durant la cocció, perquè el llevat s’escalfa i aixeca la massa bruscament.

[Dama de mitjanit]

Dama de mitjanit, l'apartament és molt càlid.

[Bonnie]

Bonnie, Heu cuinat pa només amb farina c. des de.? En aquest kolobok, és més fàcil entendre si és correcte o no.

I va passar un miracle: finalment tota una gepa! Per tant, era realment una falta d’aigua, avui per 600 g de farina (480 g - 1 grau, 120 g de sègol) aigua afegida 450 ml (a la recepta necessiteu 370 ml), mode 2.





Però ... el monyo va resultar ser molt alt i mireu: la gepa d'una vora va caure una mica cap a l'interior, força, però tot i així. I al tall, la molla es feia més fluixa, solia ser més densa. El pa es cou al forn, no cru, la molla es restaura quan es premsa. Que passa? Probablement hagi de prendre una mica menys d’aigua ara, no?

[Bonnie]

Probablement hagi de prendre una mica menys d’aigua ara, no?

Sí.
Tallar-lo quan es refredi.
Bonnie, felicitats per una petita victòria.