Ganxet
Cita: Mirabel
ara mateix me n’he adonat el pa d’una màquina de fer pa també és deliciós

Heus aquí com !!!

Però encara és diferent del que es cou al forn, Vikul ?

I gràcies per la seva resposta, estimada !!!

Només has de comprar per tu mateix, per jugar!


Mirabel
Tens Panas? nooo. no pot ser. Al meu entendre, tots decents: girl_red: hi hauria d’haver una màquina de fer pa Panas, diverses olles multicooker i a pressió i diversos forns de pizza, això és un minimui. definint un resident normal del lloc, IMHO. No comptem els fabricants de neules, els de truites, no es discuteix en absolut
Durant 2,5 anys de vida aquí, gairebé vaig arribar a aquest estat
Però, seriosament, Innul, quan no hi ha absolutament temps, un bon fabricant de pa és un gran ajudant. Bé, realment no vull comprar pa a les botigues, és molt millor amb una màquina de fer pa. Però el pa està fora del forn \. definitivament. fora de competència.
Enginy
Cita: Elena Moscou
i si només per pa, no són necessaris en absolut
especialment dispensador de llevats ...


Afegit el dilluns 14 de novembre de 2016 a les 14:46

Cita: lga
Això és natural, no hi ha cap element escalfador superior. Per daurar l’escorça superior cal utilitzar lubricants.

No faig servir lubricants i l’escorça és cruixent i fosca

🔗
Elena, Moscou
Tampoc no greixo res, només l’he cuit, l’escorça es daura igual que el barril i quin és el vostre HP?


Afegit el dilluns 14 de novembre de 2016 a les 19:20

Cita: Elena Moscou
especialment dispensador de llevats ...

Enginy
Cita: Elena Moscou
i quin és el vostre HP?
2500
Masinen
Mirabel, Vic, no regulo res, poso el pa a la nit i me’n vaig al llit i al matí tot està bé)
I a la tarda surto i vinc i el pa està a punt i no hi miro gens.
I així ho proveu !!
Panas ho pot fer! No ho mires))
Enginy
Cita: Masinen
Panas ho pot fer! No ho mires))
Confirmo!
$ vetLana
Estic buscant un monyo si una recepta nova
Masinen
Svetlana, però no miro gens)
Ho vaig llançar i me'n vaig anar)
Vaig venir i ara hi ha pa esperant-me)

I faig servir i combino diferents farines, i no poso res, però no miro mai.
Enginy
Cita: $ vetLana
Estic buscant un monyo si una recepta nova
Jo també. Per això, és una recepta nova, per cuidar-lo. És correcte. I les receptes ja treballades van a la màquina. Però també hi ha incidents. El marcador per al pa de cada dia s’ha portat a l’automatisme. I una vegada (encara no m’ho puc creure!) Em vaig oblidar d’abocar aigua al cubell. Alguna cosa distreta. I sempre poso el de cada dia a la nit.



Afegit el dilluns 14 de novembre de 2016 a les 23:24

Cita: Masinen
I faig servir farina diferent
Tampoc ho miro. Però aquí ens equivoquem tu i jo. Teniu sort tot el temps, però d’alguna manera em vaig trobar amb farina de molt baixa qualitat. El pa és ranc i enganxós. Immediatament vaig carregar-ne un de nou: el mateix resultat (((I el monyo semblava anormal ... Però fins i tot l’ajustament no va ajudar. Vaig canviar la farina, el resultat és excel·lent. Així que vaig deixar d’experimentar amb farina. Només prenc la provada.)
Masinen
Enginy, fins ara he trobat tota la bona farina))
N’agafo un i el mateix)
I diferents, vull dir varietats, aquelles de blat, sègol i trituració diferent.
De moment, no hi ha hagut punxades.
Enginy
Que continuïs tenint sort
També vaig deixar de córrer riscos. Només prenc varietats provades. Però després vaig aconseguir farina mullada, per dir-ho d’alguna manera. Trobava a faltar la quantitat de líquid. Però el pa era deliciós com sempre.
Elena, Moscou
Cita: Masinen
Poso el pa durant la nit i me’n vaig al llit i al matí tot està bé) I a la tarda surto i vinc i el pa està llest, i no m’hi miro gens.
no, no ho faig, un cop el pa es va quedar a la galleda durant 2-3 hores, xop, no em va agradar
Masinen
Elena, Moscou, I poso un inici retardat, quan em llevo, el tiro immediatament i no es manté en calefacció))
Lera-7
Cita: Masinen
I poso un inici retardat, quan em llevo, el tiro immediatament i no queda en calefacció))
I ho faig quan sigui necessari.
Masinen
Lera-7, però em desperto amb l’aroma meravellós del pa fresc !! I no es necessita despertador
Cintura
Cita: Masinen

Elena, Moscou, I poso un inici retardat, quan em llevo, el tiro immediatament i no es manté en calefacció))
I he establert el temps perquè algú tingui la garantia de treure el pa tan bon punt acabi la cocció. Sovint aquest moment per a una filla, abans de marxar a l’escola, treu el pa acabat a la reixeta, el cobreix amb una tovallola de lli
De vegades trobo que l’escorça era “molt estimada”, tallada i menjada fresca

L’aroma del pa no em desperta, però al matí sovint somio amb pa aromàtic fresc
Lera-7
Cita: Masinen
i em desperto amb l’aroma meravellós del pa fresc !!
Mmm, això és segur! És una llàstima que de seguida, encara calent, no es talli ni es mengi un tros
Elena, Moscou
per què no menjar? trenca l’escorça i el hàmster
Marisha Aleksevna
Cita: Lera-7
És una llàstima que de seguida, encara calent, no es talli ni es mengi un tros
Es pot tallar i menjar, però no és saludable.
Lera-7
Cita: Marisha Aleksevna
Es pot tallar i menjar, però no és saludable.
Per això dic això baixant
Enginy
Cita: Lera-7
Per això dic això baixant
pots, pots, pots! Això és soooo vkuuusnooo !!!
Elena, Moscou
i amb llet freda ... mmmmmmmmm ...
Enginy
Bé, tot! Vaig a posar pa
Lera-7
Cita: Enginy
pots, pots, pots! Això és molt vkuusnooo !!!
Cita: Elena Moscou
i amb llet freda ... mmmmmmmmm ...
Oh, noies, convençudes
Cita: Enginy
Vaig a posar pa
Ella també va anar a posar una mica de pa!
Enginy
Cita: Lera-7
Oh, noies, convençudes
No sóc una noia, sóc un noi !!!
Lera-7
Cita: Enginy
No sóc una noia, sóc un noi !!!
Ho sento, Enginy
Enginy
Laan
Lera-7
Enginy,
Varvarka
Hola. Jo també sóc feliç propietari d'una màquina de pa Panasonic 2511. Ja fa 3 setmanes. Estic molt feliç amb ella. Digueu-me que estic fent pa segons una recepta del fòrum. Hi ha farina de sègol i blat 50/50. La recepta original conté 200 gr. cadascun. Wu va augmentar la porció 1,5 vegades i ara en poso 600 gr. enfarineu-ho i poseu-lo al forn de sègol Així que vaig pensar: estic sobrecarregant la meva màquina de pa en pastar? Al cap i a la fi, a les receptes en mode de sègol, no hi ha opcions amb aquest consum de farina? Màxim 560. Són crítics 40 grams addicionals? farina? Avorrit, jo. I algunes preguntes més. Avui he fet massa de pizza, la vaig treure encara tèbia i la vaig estendre de seguida. Potser l’hauria d’haver deixat posar-se dret, no desplegar de seguida. Aconseguiu la massa de pastís. Em disculpo per haver fet tantes preguntes alhora.
an_domini
HP pot suportar fàcilment 600 g de farina, gairebé sempre cuino pa amb farina de sègol (50:50) d'aquesta manera, des de fa 8 anys, la batedora continua sent igual: ordinària o amb pinta. El meu primer Panas 255 ja té 8 anys, el mesclador està completament cutre, el vaig substituir per una pinta poc usada, ara tot hi interfereix.
El segon Panas 2502 funciona des de fa un any de la mateixa manera, sovint només pasto pa per 600 g de farina i coeu al forn. Si el forn és a HP, al mode Rye també es cou bé.
Tusya
Cita: Varvarka
Aconseguiu la massa de pastís.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
Varvarka
Olga i Tusya, moltes gràcies!
Varvarka
Bona tarda. Expliqueu-me la recepta de la massa de pizza. Ho faig segons la recepta bàsica de 300 gr. farina 0,5 culleradetes de llevat. Com a resultat, la massa que tinc és prima, potser perquè l’estiro sobre una safata de forn gran. Però a la recepta de pizza fina de 400 gr. la farina és de 2 culleradetes de llevat. És una errada tipogràfica? O hi ha molt de llevat a la massa fina de pizza perquè no hi ha sucre a la recepta?
$ vetLana
Cita: Varvarka
Ho faig segons la recepta bàsica de 300 gr. farina 0,5 culleradetes de llevat
Vaig fer les dues pizzes del llibre a Panas per provar-les. Aquest m'ha agradat. Però, ella no cuina. També hi ha només 300 gr. farina.
Cita: Varvarka
Però a la recepta de pizza fina de 400 gr. la farina és de 2 culleradetes de llevat
A jutjar per les meves notes, aquesta pizza no m’agradava, la tinc escrita: molta sal.

Cuino pizza segons la recepta del llevat del moment Saf (al meu parer la recepta de la massa, la vaig escriure fa molt de temps), s’hi posa un ou.M’agrada més aquesta massa de pizza.
an_domini
Cita: Varvarka

Bona tarda. Expliqueu-me la recepta de la massa de pizza. Ho faig segons la recepta bàsica de 300 gr. farina 0,5 culleradetes de llevat. Com a resultat, la meva massa resulta fina, potser perquè l’estiro sobre una safata de forn gran. Però a la recepta de pizza fina de 400 gr. la farina és de 2 culleradetes de llevat. Potser és un error d’error? O hi ha molta llevat a la massa fina de pizza perquè no hi ha sucre a la recepta?
Es posa una gran quantitat de llevats a la pizza segons la recepta, la pizza es posa al forn a la temperatura màxima sobre una pedra escalfada i, a continuació, s’acostarà a la versió italiana. No hi ha ous en aquesta prova.
Basat en la pizza, ningú prohibeix coure, només es tractarà de variacions sobre un tema.
Sedne
Cita: $ vetLana
Vaig fer les dues pizzes del llibre a Panas per provar-les. Aquest m'ha agradat. Però, ella no cuina. També hi ha només 300 gr. farina.
Només sobre una safata de forn. Faig una massa per a 400 g de farina segons la recepta de Masha i la divideixo en 3 pizzes, la pizza resulta de 28-30 cm, la faig al forn de pizza Ferrari, la pizza ha de quedar fina, la resta és pastís de pizza.
Varvarka
Moltes gràcies a tothom per les respostes!


Afegit el divendres 09 de desembre de 2016 a les 23:56

Cita: Varvarka
Només sobre una safata de forn. Faig una massa per a 400 g de farina segons la recepta de Masha i la divideixo en 3 pizzes, la pizza resulta de 28-30 cm, la faig al forn de pizza Ferrari, la pizza ha de quedar fina, la resta és pastís de pizza.
Comparteix la recepta.
Yelenka_M
Hola! Vull disculpar-me per endavant si es va parlar d’aquest tema, no vull llegir 318 pàgines)) Vull unir-me a les vostres files, mentre em vaig aturar a l’estufa Panasonic SD-2501WTS, és vergonyós que no hi hagi cap finestra de visualització, quant es necessita en absolut? Gràcies!
$ vetLana
Innecessari. Podeu veure el kolobok obrint la tapa
Yelenka_M
és a dir, podeu obrir la tapa si voleu?
$ vetLana
Sí. Afegiu aigua o farina si cal. Podeu aixecar la tapa durant el pastat, però no durant la cocció.
an_domini
També podeu, ràpidament, mirar i ja està. Però no en els primers 10 a 15 minuts després de l’inici de la cocció. En aquest moment, el pa ha pujat prou i el forn s’ha escalfat, no hi haurà una forta baixada de temperatura.
Yelenka_M
Gràcies !!!
Una altra pregunta) També he llegit sobre les deficiències: un revestiment antiadherent feble ... fins a quin punt és cert?
$ vetLana
Yelenka_M, menteix. Panas té el millor o un dels millors
Lera-7
Cita: $ vetLana
Panas té el millor o un dels millors
+1
Yelenka_M
$ vetLana gràcies !!!
Estic turmentat entre Panas i BM1400E cremant ...
les vostres respostes són incloses a Panas))
$ vetLana
Yelenka_M, hi ha alguna opció de programació a Gorenje?
Yelenka_M
$ vetLana
pel que tinc entès, sí, el menú és de cocció manual, on podeu configurar la vostra pròpia configuració ...
$ vetLana
Això és important si cuineu pa de sègol. Als programes automàtics Panas

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa