Amanida tsarskiy

Amanida Tsarsky

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Gambes bullides	500 g
Calamars bullits	600-700 gr
Carn de cranc o pals no congelats	1-2 paquets
formatge parmesà	50-100 gr
Caviar vermell	100-200 gr
Maionesa
Ous	4 coses

Mètode de cocció

• Bulliu les gambes i peleu-les.
• Bullir els calamars, pelar-los i tallar-los a tires
• La carn o els pals de cranc s’han de prendre sense congelar, idealment, amb un cranc de neu VIH.
• Bullir els ous, separar els rovells de les clares i tallar les clares a tires. Els rovells no són necessaris en absolut!
• Ratlleu parmesà amb un ratllador fi ..
• Barregeu-ho tot i afegiu-hi 2-3 cullerades de caviar vermell. També podeu 1 cullerada.
• Feu una xarxa de maionesa per sobre i poseu el caviar a les cel·les.
• L’amanida resulta de gust inusualment delicat.
• La quantitat d’ingredients no està estrictament indicada. Podeu posar-lo al vostre gust. Pot haver-hi més carn de gambes o de cranc, etc.
• L’únic inconvenient d’aquesta amanida és el seu preu. però! de vegades pots ...

El plat està dissenyat per

5-6 persones

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

La recepta va ser aconsellada per un amic ... potser repeteixo, però aquí no he vist res semblant!

Sí, aquí hi havia una recepta així, però això és normal, en una versió diferent, la informació es va actualitzar.