Amanida de peix "Hivern"

Amanida de peix "Hivern"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Pot de salmó en conserva (Vaig substituir la perca de guisat guisada en una olla de cuina lenta)
Lavrov. full
Pebre, sal
Greix de porc processat	1 cda. l.
Aigua	2 cullerades. l.
Per tant, per a l’amanida necessitareu talla mitjana:
Patates	2 unitats.
Pastanaga	2 unitats.
Remolatxa	2 unitats.
Pèsols en conserva	100 g
Apple (l’àcid és millor)	1 PC.
Bombeta	1 PC.
Cogombres salats	2 unitats.
Maionesa i sal	gust

Mètode de cocció

• Vaig agafar la perca de lluc, la vaig tallar a trossos grans, la vaig posar en una olla de cocció lenta i vaig afegir llorers. fulla, pebre, sal, greix de porc desfet, es poden substituir per oli de gira-sol, un parell de cullerades d’aigua i deixar-les durant 3 hores en mode estofat. El peix va resultar igual que en conserva: ossos sucosos i tous. Després vaig separar el filet de la carena, el vaig triturar amb una forquilla amb brou de peix i el vaig afegir a l’amanida d’aquesta forma.
• Bullir les patates, les pastanagues, la remolatxa, pel que fa a la vinagreta, pelar la poma, tallar tots els ingredients a daus. Tritureu el peix amb una forquilla juntament amb el suc. Salpebreu-ho de sal i maionesa.
• La perca de lluc es pot substituir per altres peixos, és millor si és un peix sec sense una olor característica a peix.
• Per a la taula festiva, la meva mare va servir una amanida així en un plat gran, distribuint els ingredients en piles separades en cercle i al centre amb un munt de maionesa. Tots els components són multicolors, molt bonics. Tot això es barrejava amb els convidats.

Nota

Als meus fills no els agrada el peix i el meu marit és pescador. Cada setmana agafa cagalla, el que s’ha de fer és només un problema. I després vaig recordar l’amanida de la meva infantesa. La mare ho preparava cada any nou. Per tant, es diu Winter. I, per tant, absolutament tot és de temporada, tot i que és molt saborós amanida de peix i verdures. La recepta original fa servir salmó en conserva i jo vaig fer perxa de lluc en conserva

Bona gana per a tothom

Bé, és clar, no és interessant sense una imatge. La meva foto (tingueu en compte per primera vegada)


Aquí hi ha una amanida.
Que aprofiti

I per fer una foto divertida COM es va pescar aquest peix

Amanida bonica
I si teniu algun problema amb què fer amb el peix, amb molt de gust us compraré peix fresc

[Fadeeva]

Fadeeva , nuka expliqui ràpidament què hi fan ells (pescadors) en aquestes postures. Hauria entès si els pescadors fossin musulmans, però no està clar si resen o què esperen

[Fadeeva]

Fadeeva , nuka expliquen ràpidament què hi fan (pescadors) en aquestes postures

Estan trucant !! Atrapa el peix gros i encara més!

[Resident d'estiu]

nuka explica ràpidament què hi fan ells (pescadors) en aquestes postures, hauria entès si els pescadors fossin musulmans, però no està clar si estan resant o què esperen

tal com m'ho van explicar el SUEDAK GONE !!! Hi són espatlla a espatlla, com en un míting. Si algú l’agafava, hi havia una munió de pescadors amb simulacres per fer forats. I aquestes postures, probablement, s’endinsen als forats. Tot i que no sóc un fanàtic dels acudits de pesca, vaig veure aquesta foto: vaig riure durant molt de temps.

Resident d'estiu, escombrat. Tot i que el meu marit és pescador esportiu, captura regularment i hi ha TANTES captures, sincerament, no sé què fer.

Amanida increïble en harmonia! Moltes gràcies!
Vaig prendre salmó rosat al forn com a peix, servit per capes (tot i que ha perdut la mida del vaixell)
M’ha agradat molt l’amanida! )