Moros i cristians

Categoria: Alimentació saludable
Cuina: espanyol
Moros i cristians

Ingredients

Arròs blanc de gra rodó 200 g
Fesols negres 200 g
Ou de gallina 2 unitats.
Oli d’oliva 3 cullerades. l.
Ceba 1 PC.
Pastanaga 1 PC.
Tiges d’api 1 PC.
Pebre vermell fresc 1/2 unitats.
suc de taronja 100 ml.
Pebre vermell picant 0,25 culleradetes
Sal gust
Pebre mòlt 1 culleradeta
All 2 dents
Verds gust

Mètode de cocció

  • Renteu les mongetes negres, poseu-les en remull durant 1 hora.
  • A continuació, poseu-ho al bol de l’olla a pressió, afegiu-hi la ceba pelada i tallada en quarts, les pastanagues pelades i trossejades, la tija d’api i el llorer en cercles grans, aboqueu aigua per cobrir el menjar i poseu-hi el programa Beans: 30 minuts per defecte.
  • Quan s’allibera la pressió, la traiem, la filtrem, rebutgem la ceba, la pastanaga i l’api.
  • Aboqueu 3 cullerades al bol de l’olla a pressió. l. oli d’oliva, poseu la meitat del pebrot vermell tallat a daus, mongetes, all triturat, aboqueu-hi 100 ml de suc de taronja, afegiu pebre vermell, pebre vermell picant, afegiu-lo i poseu al programa "Fregir" el mode "Verdures" - 15 minuts. Remeneu dues vegades durant la cocció.
  • Coeu l’arròs blanc i els ous per separat fins que estiguin tendres.
  • A continuació, poseu l’arròs al plat amb un portaobjectes, mongetes al voltant.
  • Podeu decorar amb herbes.
  • Moros i cristians

Nota

Per què el plat té aquest nom és de la història d’Espanya. Hi ha versions a Internet, no desenvoluparé aquest tema al fòrum.

SchuMakher
I els vostres ous són més grocs que els meus. D'on els van treure?
MariV
Em vaig envejar ...
A poc a poc a la narració. També hi ha mongetes negres ...
Ilona
Cita: MariV


Per què el plat té aquest nom és de la història d’Espanya. Hi ha versions a Internet, no desenvoluparé aquest tema al fòrum.

Bé, realment no importa. Haver de. El mateix títol em va impactar! Moros i de sobte crestians? Haurem d'obrir una mica el Temko?! Pliiiz .....
SchuMakher
Cita: MariV

Em vaig envejar ...
A poc a poc a la narració. També hi ha mongetes negres ...

Sí, cal anar-hi ... Hi ha la targeta traçada allà?
MariV
Bé, realment no importa. Haver de. El mateix títol em va impactar! Moros i de sobte crestians? Xocats Haurem d'obrir una mica el Temko? Pliiiz ...
- un historiador intolerant, per dir-ho així, per analogia ... com la batalla al llac Peipsi o Kulikovskaya

Sí, cal anar-hi ... Hi ha la targeta traçada allà?
- Puré, ara no sé la targeta; Fa temps que dibuixo la meva, des de l’obertura de la botiga. Truca, crec que ho explicaran tot. Una bona botiga: és convenient per a vosaltres i per a nosaltres recórrer Kievskoye, i els dies feiners pràcticament no hi ha cap enamorament.

Medusa
Una pila d’arròs blanc al centre simbolitza els cristians invictes i de ment pura, i mongetes negres amb taques de pebre vermell al voltant: els moriscos derrotats en les batalles pel Sant Sepulcre. Un ou tallat a quarts amb un ganivet serrat testimonia la crueltat de l’enfrontament religiós, i les branques verdes d’anet indiquen la força eterna que dóna vida de la natura o els brots de l’extremisme islàmic (la bandera verda del Profeta) o el fet que des de llavors tot ha passat des de sempre. envaït (cosa que personalment dubto molt!).
Broma?
Broma!
Ilona
Gorgona, sempre ho saps, gràcies! Una interessant interpretació del plat!
MariV
Cita: Medusa

Una pila d’arròs blanc al centre simbolitza els cristians invictes i de ment pura, i mongetes negres amb taques de pebre vermell al voltant: els moriscos derrotats en les batalles pel Sant Sepulcre.Un ou, triturat en quarts amb un ganivet serrat, testimonia la crueltat de l’enfrontament religiós i les branques verdes d’anet indiquen la força eterna que dóna vida de la natura o els brots de l’extremisme islàmic (la bandera verda del profeta) o el fet que tot s’ha fet realitat des de fa molt de temps. envaït (cosa que personalment dubto molt!).
Broma?
Broma!
Com sempre, !

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa