Crostes magres amb almívar

Crostes magres amb almívar

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Aigua calenta	750gr.
Sal	1 \ 2h. l.
Sucre	3r. l.
Oli vegetal	96 g.
Sosa	1 \ 2h. l.
Farina	375 g.
Per al xarop:
Aigua	100gr.
Cardamom	1 \ 2h. l. o 2 caixes
Sucre	150gr.

Mètode de cocció

• Bullir l'almívar. Afegiu el cardamom, el sucre a l’aigua, escalfeu-ho a foc moderat, remenant de tant en tant, fins que el sucre es dissolgui completament.
• Per a panellets. Afegir sal, sucre, mantega a l’aigua, batre amb la batedora. Afegir la farina barrejada amb bicarbonat de sodi, barrejar. La massa és la consistència de la crema agra líquida.
• Unteu lleugerament amb una olla vegetal una paella de ferro colat molt escalfada (just abans del primer panellet), reduïu el foc a mitjà i enforneu els panellets.
• Si tot es fa correctament, la massa, després d’abocar-la a la cassola, es cobreix ràpidament amb bombolles que esclaten:
• 
• Poseu els panellets acabats en un plat en una pila, untant cadascun amb almívar.
• Saborós !!!! Vaig fer la meitat de la recepta i el públic em va entendre malament !!!

El plat està dissenyat per

18 peces

Nota

Recepta del llibre "108 plats vegetarians"

La nostra família fa molts anys que prepara uns panellets tan magres, però de vegades sago refrescos amb vinagre. El més important és tendre i sucós. Però en una paella barata, no resulta tan saborosa com es cou al forn de ferro colat

[vusya]

Però en una paella barata, no resulta tan saborosa com es cou al forn de ferro colat

vusya , així que teniu bona fosa a Ucraïna !!

[vusya]

vusya , així que teniu bona fosa a Ucraïna !!

Tinc un antic magatzem soviètic antic, però també el faig servir per a altres propòsits, de manera que de vegades queda enganxat, però volia comoditat i vaig comprar un byaka de tefló, ràpidament però no tan saborós. El marit ho recorda constantment. Em podeu dir com processar prèviament la paella perquè no s’enganxi?

I si afegiu una cullerada de canyella a la massa, en general hi haurà una cançó!

[Restauració de ferro colat.]

Em podeu dir com processar prèviament la paella perquè no s’enganxi?

Vegeu el tema Restauració de ferro colat.

Gràcies !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Les creps estaven genials !!!! Ho he fet només sense xarop, avui ho faré per segona vegada, GRÀCIES!

Segons tinc entès, Omelochka, l'almívar només es necessita per impregnar creps? De vegades em sento estupefacte per ingredients com el cardamom, el sucre de llimona i altres aliments foscos.

[iris. ka]

l'almívar només es necessita per impregnar creps?

iris. ka, Exactament !!

De vegades em sento estupefacte per ingredients com el cardamom, el sucre de llimona i altres aliments foscos.

I què és incomprensible sobre el cardamom ??? Si no és sencer, utilitzeu terra.

* Nata * , content que t'hagi agradat !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, recepta interessant: marcador! Ja tinc tants productes de forn als meus plans ... Oh, ens inflamem!

Oh, ens inflamem!

Tokma per fatiga !!!!

Vesc !!!!! Moltes gràcies per la recepta! Acabo de coure-ho molt saborós. També he afegit un xarop de canyella i pells de taronja seques a l'almívar i la pols de coure en lloc de sosa a la massa. És una llàstima no poder inserir una foto))) i també es dauren més que els panellets normals.

[Nyurochka]

Nyurochka, teniu uns panellets molt bonics !! (y) M'alegro que t'hagi agradat.

Gràcies per la recepta. La publicació està activada. Així que volia una cosa saborosa. Ho vaig fer tot segons la recepta. Vaig afegir una mica més d’aigua a la veritat, em va semblar pastosa i espessa. Cuit al forn amb un simple tefló d'Ikea, no es va cremar res. L’he lubricat amb oli cada cop que m’agrada molt ... després resulten més grossos. Tot i que sense lubricació, tot ha quedat bé.
Gràcies de nou.

[Omela]

Omela, gràcies, deliciosos panellets. Vaig coure al forn buscant la nit i vaig trencar (una mica)

[OleSynia]

OleSynia, baba nata, content que la recepta us hagi estat útil!

Bon any nou, Ksyushenka!
Aquests són els panellets que tenim!

Olya, i tu amb el Nou !!

Deliciosos panellets, gràcies.