Amanida de vitamines d’hivern

Amanida de vitamines d’hivern

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
alvocat	1 PC.
poma	1 PC.
pera dura	1 PC.
cogombre fresc	1 PC.
enciam Fulla de barreja	1-2 grapats
formatge petit de mozzarella	3-4 cullerades. l. amb un portaobjectes
tija verda d’all fresc	10-12 cm de llarg
nous	5-6 meitats
llimona	1/2 unitats.
sal	gust
oli vegetal	gust

Mètode de cocció

• Talleu l’alvocat a daus petits, poseu-lo en un bol, escampeu-lo amb suc de llimona, barregeu perquè l’alvocat no perdi la seva brillantor.
• Talleu la poma, la pera, el cogombre a daus petits, afegiu-la a l'alvocat.
• Tallar la tija d’all fresca i verda en tires fines, pastar els anells amb les mans perquè la delicada olor delicada d’all fresc comenci a destacar, afegir all a l’amanida.
• Afegiu fulles d’enciam, formatge mozzarella, sal, oli vegetal al gust a l’amanida, barregeu suaument l’amanida amb les mans, aixecant-la cap amunt.
• Disposar l’amanida en bols d’amanides fraccionades, espolsar-les amb nous picades per sobre i servir.
• 

Nota

Amanida molt fresca i lleugera!
Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Amanida de vitamines per al primer ministre (MariV)

Amanida \ "Còctel de vitamines \" (valvery)

Amanida \ "Vitamina \" (Marlen)

[Administrador]

Administrador, combinació d’ingredients molt harmònica! Arrossegat als marcadors

[Administrador]

Administrador, combinació d’ingredients molt harmònica! Arrossegat als marcadors

Per la teva salut! Espero que gaudiu d’aquest gust