Quina mida té la tassa?

[Quina mida té la tassa?]

Quina mida té la tassa?

Benvolguts companys de fleques i moderadors!

Convido a tothom en aquest tema a respondre a la pregunta "Quina mida té la tassa de mesurar a la màquina de fer pa?"
Molt sovint a les receptes, els autors no indiquen la mida de la tassa de mesurar, cosa que dificulta la traducció correcta dels ingredients de les tasses de mesurar en grams i mil·lilitres, i això provoca preguntes freqüents dels nostres forners, especialment els principiants. No hi ha aquesta informació al perfil d'usuari.

Per tant, faig una crida a tothom amb una sol·licitud:

Només cal que indiqueu el model de la vostra màquina de pa i el volum de la tassa de mesurar, recopilaré tota la informació i faré una taula de referència per a ús general.
Vés ...

RESULTATS:

Xitachi HB-E303 a la darrera marca 240 ml., Complet sota el ganivet 250 ml.

Lg HB-2001BY a la darrera marca 230 ml., Complet sota el ganivet 240 ml.
Lg HB-155CJ a la darrera marca 230 ml., Complet sota el ganivet 240 ml.
Lg HB1001-CJ última marca 230 ml, plena sota ganivet 240 ml.

Panasonic SD-253 a la darrera marca 200 ml., plena sota el ganivet 250 ml.
Panasonik SD-2501 a la darrera marca 300 ml., Ple sota el ganivet 350 ml.
Panasonik SD-2502 a la darrera marca 300 ml., Complet sota el ganivet 350 ml.

Marca 3801 a la darrera marca 300 ml., Complet sota el ganivet 350 ml.

Delonghi 125S a la darrera marca 240 ml., Complet sota el ganivet 250 ml.

Escarlata 400 a la darrera marca 200 ml., Complet sota el ganivet 240 ml.
Scarlett SC-401 300/380

Vinaton 2169 240 ml.

Kenwood BM-210 a la darrera marca 200 ml., Complet sota el ganivet 235 ml.

Moulinex 2000 a la darrera marca 300 ml., Complet sota el ganivet 360 ml.
Moulinex 600230 a la darrera marca 300 ml, plena sota el ganivet 360 ml.
Moulinex 500431 a la darrera marca 300 ml., plena sota el ganivet 360 ml.
Moulinex 600230 a la darrera marca 300 ml., plena sota el ganivet 360 ml.
Moulinex OW600230 tassa de mesura 500 ml, sota el ganivet 550

Bork BM500 a la darrera marca 200 ml., Complet sota el ganivet 240 ml.

Supra 240 a la darrera marca 300 ml, plena sota el ganivet 380 ml

Tefal - a la darrera marca 300 ml, plena sota el ganivet 360 ml.

Rolsen RBM-1320 a la darrera marca 200 ml. ple sota el ganivet 240 ml.

Misteri 1202 a l'última etiqueta de 300 ml. ple sota el ganivet 380.

Delfa DB-104708 marcat fins a 300 ml. - S'adapta a "sota el ganivet" de 350 ml

DAEWOO DI-3207S marcat 260 ml. fins a la vora, al final 240 ml.

PHILIPS HD 9020 got 300 ml. "sota el ganivet" 370 ml.

Ariete 130 - l'última marca és de 200 ml, "sota el ganivet" - 230 ml

"Maxwell" MW-3751W 200|240.
La quantitat de farina de blat i sègol en tasses de mesurar (a l'última marca / sota el ganivet)

Mesurament del volum del got 230/240 ml conté:
- farina de blat de 138/144 grams
- farina de sègol 120/125 grams

Mesurament del volum del got 240/250 ml conté:
- farina de blat 144/150 grams
- farina de sègol 124/130 grams
Mesurament del volum del got 300/350 ml conté:
- farina de blat 180/210 grams
- farina de sègol 156/182 grams
Mesurament del volum del got 300/380 ml conté:
- farina de blat 180/230 grams
- farina de sègol 156/198 grams

Fabricant de pa Midea AHS15BC última etiqueta 200ml. i 8 oz. Digueu-me que el volum total serà de 240 ml.?

Fabricant de pa Midea AHS15BC última etiqueta 200ml. i 8 oz. Digueu-me que el volum total serà de 240 ml.?

No puc veure el got Intenteu comprovar el volum vosaltres mateixos amb un got normal, un altre got mesurador.
Necessitem mil·lilitres, altres indicadors no són adequats, com ara OZ i altres

A les instruccions he trobat una nota d'aquesta tassa: 250 ml. És sota el ganivet? i l'última marca és de 200 ml.

A les instruccions he trobat una nota d'aquesta tassa: 250 ml. És sota el ganivet? i l'última marca és de 200 ml.

Sí, sota el ganivet. Es tracta d’una tassa estàndard de 250 ml.

Kenwood 450
volum d'una tassa de mesurar - 450, sota un ganivet - 550

Midea AHS15BC - tassa de mesurar sota el ganivet - 146-148 g (tinc una graduació de 2 g) de farina de blat, premium, l'última marca és de 200 ml

És possible disposar els fogons alfabèticament: és més fàcil cercar-los

Si us plau, digueu-me la quantitat de farina indicada, és farina tamisada o no?

Si us plau, digueu-me la quantitat de farina indicada, és farina tamisada o no?

Aquesta és la quantitat de farina necessària per coure el pa.
En primer lloc, heu de mesurar (pesar) la quantitat de farina necessària i, després, tamisar-la en un bol o en un cub / forn.
Per què fer això, llegiu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

Administrador Tinc una recepta per a una barreja com aquesta 1 tassa d’aigua o llet, 2,4 tasses d’una barreja de farina i 1 tassa de 230 ml. Com es calcula en grams, si us plau ajuda.

Ja et vaig respondre personalment.

Totes les respostes són aquí:
CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "AMASAR I FORNAR BÀSIC"
Quantitat d’ingredients principals en una tassa i culleres mesuradores
La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides

Suposa que en una tassa de 230 ml. conté uns 135-140 grams de farina de blat (o barreja).
La qualitat de la barreja està regulada pel balanç farina-líquid.
Tema d’ajuda COMPRENSIÓ DEL PA AL PA FET A CASA

hola, tinc una màquina de fer pa Bork x500 i es perd la tassa de mesurar, el volum d’aquest got no està indicat al receptari, ajudeu-me a restaurar la informació

Bork BM500 a la darrera marca 200 ml, ple sota el ganivet 240 ml.

Si no hi ha got (tassa), compreu a la llar. el magatzem és un got mesurador regular amb graduacions, amb un volum de 250 ml. i feu-lo servir amb calma. Aquest volum és suficient per a una estufa x /.

Agafeu receptes del fòrum.
Secció d'ajuda CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "AMASAR I FORNAR BÀSIC"

Bork BM500
gràcies, però tinc un fabricant de pa diferent: el bork x500 i el llibre de receptes llista els ingredients per a 750 g o 900 g de pans, és a dir, 3 tasses de mesurar o 4 tasses de mesurar, doncs, com esbrinar quant hi ha en grams si no hi ha cap tassa de mesurar?

["Bork BM500 a la darrera marca 200 ml., Complet sota el ganivet 240 ml."]

Com a regla general, un model x / estufa té les mateixes tasses de volum.

A continuació, anem per:
- per al pa que pesa 900 grams, necessiteu uns 600 grams de farina.
- això és segons el llibre de receptes 4 tasses de farina de blat
- una tassa inclou (600: 4 = 150)
- una tassa de farina conté 150 grams de farina; això significa una tassa d’uns 200/250 ml.

Això és el que et vaig donar "Bork BM500 a la darrera marca 200 ml., Complet sota el ganivet 240 ml."

Utilitzeu les receptes del fòrum, totes estan provades i sempre podeu demanar comentaris i ajuda. La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides

I llegiu detingudament el contingut de la secció "CONTINGUT DE LA SECCIÓ" Enllaços bàsics per picar i coure ": totes les preguntes i respostes hi són

gràcies, ho intentaré

Maxwell MW-3752W 200 | 240 ml

Benvolguts forners, algú té un Panasonic SD200 HP? Aixó està molt bé. model antic. Per cert, es perd el got mesurador. I les receptes són gairebé de tot tipus: 3 i 1/8; 16/7 ... etc. Mesureu el pes de la farina (blat, farina de blat, sègol) en una tassa "sota el ganivet". Estaria molt, molt agraït !!!

Compreu una tassa de mesura habitual (tassa) en una botiga domèstica i utilitzeu una bàscula de fins a 250 ml. llavors aquesta taula s’adaptarà a vosaltres La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides

Secció d'ajuda CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "AMASAR I FORNAR BÀSIC" serà de gran ajuda a l’hora de pastar massa al forn / x i coure el pa

Fabricant de pa Redmond RBM -1911 vidre 200/250

Fabricant de pa DB-1139X líquid fins a la vora - 250 ml, farina de blat sota el ganivet - 156 grams

He pesat una mesura per una cullerada i una culleradeta en una bàscula farmacèutica: resulta aproximadament 15 i 5 g (en tots dos casos, una mica menys)

[got 250 ml. farina completa serà de 150 grams]

Això és exactament el que us vaig escriure al vostre tema:
got 250 ml. farina completa serà de 150 grams (Us aconsello que doneu aquest valor a la recepta, ja que es calcula correctament i es prova amb receptes de pa)

Aquí teniu una altra taula per a tasses i culleres La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides

vitek-st 1991 va perdre una tassa de mesurar a les instruccions. No trobaré que el volum l'ajudi

[Marina]

Marina, compreu un got amb marques de mesura en increments de 10 ml a una botiga domèstica. i utilitzeu-lo.
Amb aquest got, podeu prendre receptes del fòrum i no només, estan dissenyades principalment per a un volum de tassa de vidre de 250 ml.

noies, el fabricant de pa "intel·ligent" va heretar la comoditat de 580 watts, naturalment sense una tassa de mesurar, segons les instruccions
450 g:
Aigua -140 ml,
cullera mesuradora de sal -1/3,
sucre-1 2/3 cullera gran,
oli -1 2/3 cullera gran,
farina blanca - 2 tasses mesuradores,
llet en pols: 1 2/3 cullerades grans,
additiu (?) - 1/3 cullera petita,
llevat sec -1 cullereta petita.
Ho vaig descobrir amb culleres, però el got mesurador és vergonyós ... Devchuli, digues-me quanta farina posar? La tassa és petita.

noies, el fabricant de pa "intel·ligent" va heretar la comoditat de 580 watts, naturalment sense una tassa de mesurar, segons les instruccions
450 g:
Aigua -140 ml,
cullera mesuradora de sal -1/3,
sucre-1 2/3 cullera gran,
oli -1 2/3 cullera gran,
farina blanca - 2 tasses mesuradores,
llet en pols: 1 2/3 cullerades grans,
additiu (?) - 1/3 cullera petita,
llevat sec -1 cullereta petita.
M’ho vaig assabentar amb les culleres, però el got mesurador és vergonyós ... Devchuli, digues-me quanta farina posar? La tassa és petita.

compreu una balança, un got mesurador normal i utilitzeu les receptes d’aquest lloc o trobeu propietaris d’HP similars al vostre, us explicaran.
No hi ha informació a Internet? Podeu provar de trucar al fabricant.

[per a farina i aigua]

La manera més senzilla de començar és mesurar el volum de la tassa. Aboqueu aigua i aboqueu-la en una tassa de mesurar.

quanta farina posar?

Aquí hi ha una gran pregunta sobre la recepta i per a farina i aigua... Discrepància quantitària.

Recomano utilitzar el material de referència al fòrum:
La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides
Nombre d'ingredients principals en una tassa i culleres mesuradores

CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"

[Administrador]

Administrador, Tanya, com dic, és més fàcil utilitzar receptes un milió de vegades. Ja que moltes receptes d'HP són molt estranyes.

[Administrador]

compreu una balança, un got mesurador normal i utilitzeu les receptes d’aquest lloc o trobeu propietaris d’HP similars al vostre, us explicaran.
No hi ha informació a Internet? Podeu provar de trucar al fabricant.

la balança és ... la pregunta és: quant pesa en grams ...
Internet no coneix aquesta màquina de pa ... no hi ha consells al respecte ...

Administrador, Tanya, com dic, és més fàcil utilitzar receptes un milió de vegades. Ja que les receptes per a molts HP són molt estranyes.

Ninelle, amor ... fica el dit al bullidor ... si us plau ... això és el que necessito ...

noies, el fabricant de pa "intel·ligent" va heretar la comoditat de 580 watts, naturalment sense una tassa de mesurar, segons les instruccions
450 g:
Aigua -140 ml,
cullera mesuradora de sal -1/3,
sucre-1 2/3 cullera gran,
oli -1 2/3 cullera gran,
farina blanca - 2 tasses mesuradores,
llet en pols: 1 2/3 cullerades grans,
additiu (?) - 1/3 cullera petita,
llevat sec -1 cullereta petita.
M’ho vaig assabentar amb les culleres, però el got mesurador és vergonyós ... Devchuli, digues-me quanta farina posar? La tassa és petita.

A jutjar per aquesta recepta, no més de 240 ml de tassa.
Per a 140 ml d’aigua, necessiteu 230-260 g de farina.

[lopyshok]

lopyshok, qualsevol recepta d’aquest fòrum. Primer, seguiu els enllaços que Tanya va donar més amunt.

A jutjar per aquesta recepta, no més de 240 ml de tassa.
Per a 140 ml d’aigua, necessiteu 230-260 g de farina.

Ksenia, moltes gràcies !!!!!!!!!!
Noies, moltes gràcies !!!!!!!!!

[Ksenia]

Ksenia, molt bé, però és millor llegir les seccions pertinents i començar a entendre’s a si mateix.

[lopyshok]

lopyshok,
1. Si teniu un saldo, podeu molt precís determinar el volum de qualsevol (!) embarcació.
Peseu l'aigua en un bol. La massa d’aigua en grams és igual al volum del recipient en ml. només per aigua !!!
2. Peseu la farina en la quantitat de 2 gots mesuradors: obteniu la massa prescrita de la recepta. Lògicament, hauria d’estar al voltant dels 240 g. Obteniu uns 450 g de massa.
3. Assegureu-vos de llegir això ésde manera que el primer creps el pa no va sortir grumollós! Els novells tenen sort, de manera que la relació farina / aigua de la recepta pot coincidir perfectament amb la farina. Però potser no tingueu sort! Millor estar a punt.
Bona sort!



Ksyushk @ -Plushk @,

és millor llegir les seccions pertinents i començar a entendre’s a si mateix.

Tot és correcte. Però, de vegades, un principiant només ha de respondre "quant penjar en grams" i només després enviar-lo per enllaços.

[Ksenia]

Ksenia, de nou
El cervell ha d’estar preparat per rebre informació. La màquina de fer pa com a dispositiu va ser creada amb aquest propòsit, per no aprofundir massa.

[lopyshok]

lopyshok,
1. Si teniu un saldo, podeu molt precís determinar el volum de qualsevol (!) embarcació.
Peseu l'aigua en un bol. La massa d’aigua en grams és igual al volum del recipient en ml. només per aigua !!!
2. Peseu la farina en la quantitat de 2 gots mesuradors: obteniu la massa prescrita de la recepta. Lògicament, hauria d’estar al voltant dels 240 g. Obteniu uns 450 g de massa.
3. Assegureu-vos de llegir això ésde manera que el primer creps el pa no va sortir grumollós! Els novells tenen sort, de manera que la proporció farina / aigua de la recepta coincidirà de manera aleatòria amb la farina. Però potser no tingueu sort! Millor estar a punt.
Bona sort!



Ksyushk @ -Plushk @,

Moltes gràcies! La tassa de mesurar s’ha perdut ... Sóc un usuari experimentat de la màquina de pa Panasonic, però he de provar aquest llegat
El concepte de kolobok és ...
I aquí Ksenia té tota la raó
M’encanta aquest fòrum molt i molt de temps

Ah, bé, llavors Ninel és més a la dreta!
Bona sort!

en presència d’escates, es pot determinar amb molta precisió el volum de qualsevol (!) embarcació.

Elena, una persona no té aquest recipient, però a les receptes de HP, la mesura la dóna només aquell recipient que no existeix.

[Administrador]

aquest vaixell no ho és

Irin, d’alguna manera s’hi va escriure que ni jo ni Tatiana-Administrador no entenia que no ho fos. A la versió actual del missatge amb la pregunta, sí, ja ho veig.
Però per simplificar, Xenia i jo vam donar la quantitat de farina en grams independentment l’una de l’altra.

Ahhh, és clar. Finalment, els productors són certament sorprenents. Al meu entendre, és extremadament poc professional imprimir receptes en el format "mitja cullera d'això, un got d'això, etc." Elementalment, algú té un got de farina amb facetes sota un ganivet, mentre que algú té 300 grams amb una muntanya tan decent. Escrivien tot alhora en grams, de manera que les balances, és a dir, a totes les cases on viu el forner

Ahhh, és clar. Finalment, els fabricants són certament sorprenents. Al meu entendre, és extremadament poc professional imprimir receptes en el format "mitja cullerada d'això, un got d'això, etc." Elementalment, algú té un got de farina amb facetes sota un ganivet, mentre que algú té 300 grams amb una muntanya tan decent. Escrivien tot alhora en grams, de manera que les balances, és a dir, a totes les cases on viu el forner

I les receptes sovint s’escriuen a les instruccions de manera que es visqui ...

Per a aquells que dubten i argumenten "un got o una bàscula", sempre recomano mirar aquesta recepta de pa
Bé, només una recepta de pa científica i educativa, súper!


Moulinex OW-500230. Pa blanc "A ull". (Morozik)

Tan, gràcies per l'enllaç!
La història és molt agradable, gràcies a l’autor per l’estat d’ànim!
El més important aquí, tal com ho entenc, és saber que existeix informació i saber on buscar-la.

El més important aquí, segons tinc entès, és saber que existeix informació i saber on buscar-la.

Tot és correcte!
Cerqueu aquí CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"

No puc resistir-me i afegir:
"... i poder-lo fer servir!"