Amanida de col xinesa amb caqui

[Recollim l’amanida;]

Amanida de col xinesa amb caqui

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
col xinesa
cogombre fresc	1-2 unitats.
caqui fresc dens	1 PC. petit
ceba verda	3-4 tiges
xili en vinagre amarg	diversos anells
nabius frescos (borratxos)	1 grapat
oli vegetal	gust
sal	gust

Mètode de cocció

• Piqueu les fulles de la col de Pequín amb anells prims, espolseu-les amb una mica de sal i fregueu-les lleugerament amb els dits.
• Piqueu el cogombre i el caqui en tires fines sobre un ratllador de berner.
• Piqueu finament la ceba verda.
• Recollim l’amanida;
• Poseu la col en un bol d’amanides comú, afegiu-hi caqui, cogombre, ceba verda, pebre amarg, nabius, barregeu-ho amb les mans de baix a dalt, afluixant les verdures.
• 
• Aboqueu una mica d'oli vegetal sobre l'amanida i afegiu sal al gust.
• Disposar l’amanida en bols d’amanides racions i servir.
• 
• 

Nota

Queda un tros de col de Pequín que quedava de la cocció de col farcida i calia afegir-la ... La vaig afegir a l’amanida ...
El resultat és una amanida molt fresca, lleugera i deliciosa!

Aquesta amanida és condimentada només amb oli vegetal, una mica! La maionesa no s’adaptarà a aquesta amanida: la meva opinió!

Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Amanida de col fresca (Administrador)

Amanida de col blanca (celfh)

Amanida de col fresca (Alexandra)

Que maco! Sens dubte, ho faré, potser fins i tot per sopar aquesta nit.

recepta interessant !!!
què vol dir borratxo? nabiu de grua??? en el que necessiteu remullar ??

recepta interessant !!!
què vol dir borratxo? nabiu de grua??? en el que necessiteu remullar ??

Borratxo, perquè en vaig fer licor, les baies quedaven, què fer-ne, no les llenceu! Així que els afegeixo a tot arreu, al forn, en amanides: és molt fresc, les baies no són tan àcides i tenen un bon gust.
També faig servir llimoners i cireres, també begudes

Ja no cal sucar aquestes baies i, per tant, s’han remullat amb vodka durant un mes.

Podeu posar baies normals a l’amanida, fresques o del congelador; això és el que us agrada i el que teniu a la vostra disposició

Gràcies per l'aclariment !! sí, no tinc baies begudes)) posaré sobri

Gràcies per l'aclariment !! sí, no tinc baies begudes)) posaré sobri

Poseu-ne de frescos, encara serà saborós!

Cuina i menja per a la teva salut!

[Tatyana]

Tatyana, Vull cuinar aquesta amanida a NG, sembla que és el que buscava. Aquesta amanida és fresca, lleugera i insòlita. Una cosa té sentit, no serà dolç a causa del caqui? Vaig comprar un caqui, dur, però no viscós, de qualitat Sharon,
Vaig estalviar nabius frescos.
Creus que una mica de taronja pot afegir acidesa si no hi ha prou àcid?

[Lena]

Lena, gràcies!

Si el caqui és dur i no massa dolç, tot funcionarà com hauria de ser! Com a últim recurs, també podeu afegir un cogombre i una col més grans. Però no hauria de ser! Sovint afegeix caqui a l’amanida i m’agrada afegir caqui dur

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la resposta!
Més endavant us explicaré les meves impressions. El caqui va triar el "correcte".

[Lena]

Lena, bona salut, bona taula de Cap d'Any!

[Administrador]

Administrador amanida -! aquest any també hem tastat el caqui ... i per això vull una cosa inusual, però bastant comprensible ... així que llegeixo les vostres receptes i imagino la mida de la vostra cuina i la vostra imaginació !!! Cal tenir-ne molt a la mà i en reserva!

La meva cuina és petita, té només 14 metres, a la dreta per donar la volta, enlloc
Cuino segons el meu estat d'ànim, del que és i "del que vols"

M’agraden moltes amanides i altres diferents, vull que siguin diferents i vull provar alguna cosa nova.Bé, què he de perdre si no m’agrada l’amanida? Bé, només si ja no el cuino, és un negoci, però quant més puc cuinar i provar!

Cuineu per a la salut, en sortiré més

[Lena]

Lena, bona salut, bona taula de Cap d'Any!

Gràcies, Tatyana, i també estàs deliciosaSobreth!
Realment envejava la vostra cuina, només tinc 7,5 metres quadrats. m.

Realment envejava la vostra cuina, només tinc 7,5 metres quadrats. m.

Ja en tenia una, però com més gran sigui la cuina, més espai no n’hi ha prou, les cantonades estan cobertes de diversos innecessaris
Ara mateix tinc un mes per netejar tots els racons de l’apartament, ordenant les escombraries a la dreta / esquerra / per tirar / per regalar, etc., d’on ve això?

Som incorregibles.
També vaig aguantar molt de temps ... però vaig comprar un fabricant de panellets.

[Administrador]

Administrador, Tatyana, gràcies per la idea d'afegir caqui a l'amanida.
Em va agradar molt, tot i que el conjunt d’ingredients era una mica diferent,
però la combinació de col xinesa amb caqui també va agradar als homes, tot i que comptaven més amb la companyia de les dones.
ara sabré què fer amb el caqui dur: resulta una amanida de vitamina fresca i lleugera.

[Lliri]

Lliri, per la teva salut!
Sí, el sabor és senzill i fresc, no en va els va agradar als homes