Paella elèctrica

[Vika]

Vika, pot ser que la tensió a la xarxa sigui menor, per tant, no es cogui tan brutalment.

[Vika]

Vika, potser el voltatge de la xarxa és una mica inferior, de manera que Miracle s'ha tornat menys agressiu per coure. La temperatura a Miracle es va reduir a causa de la baixa tensió. I quanta massa va prendre la ciabatta en coure? I el que va resultar bé, aquesta és la norma per a una bona massa de llevat a Miracle. Doncs les nostres plomes màgiques. Acabo de coure-hi un pastís. Faré un pastís amb crema de llimona. Sembla que no hi ha cap raó, però que ho sigui.

Mirabel, Vika, si us plau escriu com es va coure la ciabatta a MIRACLE i segons quina recepta

[Niarma]

NiarmaVaig trobar el canal d’un oncle a YouTube, receptes molt verges i bones d’ell i de la seva pròpia ciabatta


Tot, com mostra, només va posar la massa al Miracle, va folrar la part inferior amb paper i va aplanar una mica la ciabatta perquè la part superior no creixés massa, la va distanciar sota una tapa tancada i lleugerament escalfada, a continuació, va escalfar una mica la part inferior del Miracle, posant-la a la comoditat i enfornant-la durant uns 40 minuts, probablement, comprovació periòdica I ja està! Va resultar molt de crèdit. coure amb valentia!

Hola noies a tothom. Sóc nou, m'acabo d'inscriure. Tinc una sol·licitud que té un forn "Miracle-M": cou els bollos bé? Allà la tapa és alta, oi? N’he trobat un a l’anunci, volia consultar-lo, val la pena agafar-lo?

Trobat per anunci

Tinc un forn Miracle normal. L’antic va ordenar viure molt temps després de més de 20 anys d’explotació activa. A la tardor, vaig comprar un anunci completament nou, el mateix (número del segle passat) per 500 rubles. La dona tenia dos Miracles d’aquest tipus mentint i sense ser utilitzats (un d’ells es va utilitzar una vegada). Vaig tenir sort amb el preu, perquè un de nou a la botiga costa uns 1.300 rubles. Google-Wonder a partir de les imatges. Forn normal. Simplement no entenia l’espiral que hi havia a la tapa o al recipient inferior. Si la tapa i el seu estat i preu estan satisfets, podeu agafar-la. Només cal que ho comproveu.

una espiral a la tapa o al recipient inferior. Si a la tapa i el seu estat i preu es compleixen, podeu prendre-ho

I si correu electrònic. el cable està connectat a la part inferior i, a continuació, haureu de mirar aquest moment. Puc donar-li la volta i utilitzar-lo per coure. Si la peça on es troba l’escalfador només es pot utilitzar en la posició inferior, aleshores es pot coure-hi. Per coure-hi, la calefacció ha d’estar a la part superior. I escalfar només des de baix és per fregir. Espero que no es confongui. Potser alguns dels propietaris del Miracle-M respondran.

En el miracle-M (produït a l’URSS), hi ha una espiral a la tapa i està fabricada de forma hermètica. Es diferencia d'una simple estufa MIRACLE per la presència d'un regulador de potència (3 posicions) i pel fet que es pot utilitzar com a paella elèctrica girant la tapa cap per avall (segellada!). cuinar-hi és excel·lent, a més, en funció de la potència configurada, podeu canviar la intensitat de la calefacció

capgirant la tapa (segellada!)

També ho sospitava. Entenc que és més fiable. Potser no fa servir una espiral amb garlandes de ceràmica (en tinc una) com a calefacció, sinó deu. Si és així, és bo, perquè és més fiable. Tot i que tot és relatiu.

Gràcies a tots per la vostra ajuda. Vaig comprar el llançament de Wonder M 1990. Sembla que tot funciona, ara intentaré coure alguna cosa el cap de setmana. Té 3 posicions de temperatura 400, 600 i 1000 W. En una paella hi ha 2 deu de diferents punts forts. És cert que s’utilitza una mica a la part superior, petites ratllades, netejat a l’interior, poc ús. És més difícil trobar-ne un de nou. I també es pot retorçar de diferents maneres, com un forn i com un braser (una paella a la part superior o inferior) i una caldera doble.En resum, aquest és el progenitor del multicooker.

Ahir vaig coure pastissos de formatge segons la recepta del llibre del Miracle. Va resultar deliciós, va sortir la part superior fregida. No sé com publicar una foto, en cas contrari mostraria el resultat.

Ahir vaig coure pastissos de formatge segons la recepta del llibre del Miracle.

Enhorabona per la compra. Que el Miracle agrada durant molt de temps.

Benvolgut Lyudmila (Mila56), gràcies per compartir la vostra experiència de cocció a Miracle, tot el millor per a vosaltres.

[galina2016]

galina2016, Galina, gràcies pel consell. Sempre m’alegro de compartir la meva experiència, no només aquí al fòrum, sinó també en la meva feina principal en temes professionals i allà on ho demanin. Només m’encanta la gent.

Aquí teniu el meu pastís de formatge Miracle. Va resultar molt tendre i saborós. Vaig coure segons una recepta d’un llibre d’aquest fogó.

[Olga]

Olga, quin bon pastís de formatge. Ho vaig veure de seguida i volia coure el mateix. M'encanten les pastes amb mató. I a quina temperatura es va coure el pastís de formatge? Afortunadament, hi ha una selecció de temperatures al Miracle. Probablement es va triar entre dues posicions: 400 o 600 watts.

Noies, algú volia un miracle amb una finestra, avui l'he vist a olkh per 340.00, llançaré l'enllaç a qualsevol que ho necessiti.

Noies, algú volia un miracle amb una finestra, avui l'he vist a olkh per 340.00, llançaré l'enllaç a qualsevol que ho necessiti.

Preneu-lo ràpid, és bo, és necessari. M'agradaria dir-ho directament com un segon (malalt amb el cap), són dolorosament còmodes, no ocupen gaire espai i treballadors tan durs són bons, bé, com la Ventafocs és recta.

[Olga]

Olga, quin bon pastís de formatge. Ho vaig veure de seguida i volia coure el mateix. M'encanten les pastes amb mató. I a quina temperatura es va coure el pastís de formatge? Afortunadament, hi ha una selecció de temperatures al Miracle. Probablement es va triar entre dues posicions: 400 o 600 watts.

Escalfat durant 600 watts en un temps de 35 minuts
I l'elecció de la potència té 3 diferents: 400 W, 600 W i 1000 W

I l'elecció de la potència té 3 diferents: 400 W, 600 W i 1000 W

Quant al fet que té 3 capacitats, de seguida vaig comprendre. És només que 1000 W s’utilitzen per a plats de carn, així que vaig preguntar sobre l’elecció de les dues capacitats restants.

[Olga]

Olga, No esteu escrivint una recepta per al vostre pastís de formatge?

[Olga]

Olga, No esteu escrivint una recepta per al vostre pastís de formatge?

Si us plau, aquí teniu la recepta;
per 1 kg de farina 1,5 tasses de llet, 5 ous, 1 got de sucre, 100-125 g de mantega o margarina, 3/4 culleradetes de sal, 30 g de llevat,
Dissoleu el llevat en llet tèbia, aboqueu la meitat de la farina i poseu la massa. Quan la massa hagi augmentat el volum aproximadament 2 vegades, poseu-hi la sal i els ous s’esborrin a blanc amb sucre, remeneu i aboqueu la farina restant. i pastar la massa. A continuació, afegiu-hi mantega fosa o margarina. Pastar la massa de manera que quedi enrere de les parets. Després d'això, estirar lleugerament la massa, ruixar-la amb farina i posar-la en un lloc càlid.
Dividiu la massa en trossos petits, enrotlleu-los en boles, poseu-los a intervals de 3-4 cm al fons de la paella untada amb mantega i poseu-la en un lloc càlid. Quan les boles pugin, feu una depressió en cadascuna d’elles amb el fons d’un got petit i ompliu-lo amb el farcit de mató. Unteu el pastís de formatge amb un ou, tapeu la paella amb una tapa, coeu-ho durant 20-30 minuts

Quant al fet que té 3 capacitats, de seguida vaig comprendre. És només que 1000 W s’utilitzen per a plats de carn, així que vaig preguntar sobre l’elecció de les dues capacitats restants.

Lyudmila, he estat pensant en 1000 W, perquè també pots posar pastís osset a la pizza.
Abans del miracle tenia una princesa. Té 1800 watts. Va coure pizza, pastissos osetians i molt més. Durant vuit mesos va servir fidelment i va llegar a viure molt de temps. Ja no s'inclou. La vaig tornar. I gràcies a aquest tema vaig trobar el "meu" fogó. Vaig pensar que aquests fogons ja no es produïen, la meva àvia tenia una cosa així al segle passat. Ara en publiquen d’altres, i després el vaig trobar a Avito i em va agradar molt. Tot i que per al futur, no somio amb comprar Prumel amb calefacció doble.

Lyudmila, he estat pensant en 1000 W, perquè també pots posar-te pizza

Olya, vaig coure pizza més d’una vegada al Miracle habitual i vaig fer kurnik. I només son 500 watts, si no recordo malament. Vaig utilitzar aquests 500 watts per cuinar la carn sota un abric de pell i un pollastre tallat en porcions amb all i maionesa. Tot estava ben preparat. Per als plats de carn, cuinar 1000 W seria més ràpid. I per coure la màxima potència, ni tan sols ho intentaria.

Bé, potser sí. Avui he fet un pastís de mel, el llibre diu 35 minuts, però al cap de 20 minuts es va cremar bé.

[Olga]

Olga,: a-kiss: Bé, per als superdotats, serà suficient aquesta quantitat de massa per a 3 plantacions a l'estufa?

[Olga]

Olga,: a-kiss: Bé, per als superdotats, serà suficient aquesta quantitat de massa per a 3 plantacions a l'estufa?

Vaig fer 4 pastissos de formatge a partir d’aquest recompte.

aa has fet 4 pastissos de formatge i els has cuinat 4 vegades? Tan?

Vaig comprar un motlle de silicona en un marc de metall, el marit de la estimada es va inclinar per posar-se en forma, avui s’hi ha cuinat un pastís de mel.
Estrany, les fotos es van capgirar.

aa has fet 4 pastissos de formatge i els has cuinat 4 vegades? Tan?

Sí. cadascun per separat, quan la massa és grossa em va semblar que no es cou ben, el fons està humit.

Avui he cuinat un pastís a granel segons aquesta recepta en la forma adjunta al Miracle. Va resultar fantàstic, el disseny és exactament per a aquesta estufa. Es cou tan uniformement, tan xulo!
🔗

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Ara es va coure un mannik

La pregunta és madura. Ajuda ben informada.
Ara tinc un lot de panets a Miracle per provar-los i també tinc massa. Què fer amb ell? per formar una altra peça i allunyar-se? Com es pot canviar, doncs, tota aquesta estructura de cocció preparada?
En resum, com coure de manera adequada i eficient diversos lots de productes de pasta de llevat als nostres forns?

Hola! No sóc professional, però he llegit com ho fan altres: "coure diversos lots de productes": un forn es cou, l'altre es molesta amb paper de forn i es transfereix juntament amb el paper.

[Galina]

Galina, En paper per separar per separat? Bé, és probable que només hagueu de canviar amb molta cura, el forn està molt calent.
Ahir vaig coure un pa, vaig descongelar l’altre en la seva forma nativa, va sortir bé.

Avui he cuit pastissos osetians amb col. La pizza es va coure bé.

[Olgunchik]

Olgunchik, Ol, quin tipus de deliciós és això? Ja he vist que els pastissos ossets. Deliciós

Lyudmila, van resultar uns pastissos realment deliciosos. Abans coia a la princesa abans, però aquest Miracle es cou millor, en tot cas, no es cou massa. I també poso paper al fons per coure, és més convenient treure’l pels extrems amb un pastís. Vaig agafar el paper amb un revestiment de silicona, no s’enganxa res. Un tros de paper era suficient per a 3 pastissos.

... Vaig agafar el paper amb un revestiment de silicona, no s’enganxa res.

També faig servir aquest paper, però sovint faig servir silicona, encara és més rendible. El pastís de sobre ja està untat amb mantega o alguna cosa semblant? I després el miro, i la part superior brilla com si estigués fregida amb oli de gira-sol.

Hola noies. Vaig comprar l’altre dia a la versió d’Avito Miracle del 1990, 630 W. Ja vaig coure cassola de patates amb carn picada, tot es va coure perfectament en 65 minuts. Ahir vaig intentar coure-hi un pastís de sèsam segons la recepta del vesc, però al cap de 45 minuts el pastís encara estava mullat a l’interior, l’escorça és dura, la part superior i inferior estan ben bronzejades, però humides. Per què no al forn? Potser faig alguna cosa malament? Vull provar pastissos o panets, demano consell.

També faig servir aquest paper, però sovint faig servir silicona, encara és més rendible. El pastís de sobre ja està untat amb mantega o alguna cosa semblant? I després el miro, i la part superior brilla com si estigués fregida amb oli de gira-sol.

Vaig lubricar amb ghee quan estaven calents.

En relació amb la compra d’un assecador d’aire Delonga, la meva mare ven el Miracle M soviètic per 500 rubles. (amb dues tecles). Però ella no enviarà enlloc. Només Murmansk.Tot està en molt bon estat (a l'interior hi ha un forn en forma). Escric aquí, i des de casa obriré un Temko a un mercat de puces.

aquí hi ha algú afortunat a Murmansk

[katko]

katko,
Alguna cosa així.))

Em van enviar amb la meva paella

Aquí teniu el meu agregat:

Lena, estàs satisfeta amb la paella? Com es fa la pizza? Les patates estan fregides? Revestiment? Estaria molt agraït!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, També tinc la mateixa paella.
No hi he fet pizza, la part superior no agafarà, ja que no escalfa, les patates estan fregides bé. La meva cobertura és molt bona.
Fregiu ous remenats, costelles, salsitxes, molt bons per fregir cols. En general, satisfet amb la paella, no és un súper multi-agregat, però no és dolent.

[Mirabel]

Mirabel, gràcies, VIKA !!!

Vaig llegir aquí al tema sobre els fogons, vaig recordar que fa molt de temps en teníem. Però els seus pares la van regalar a uns amics (la meva mare no és aficionada al forn). Però el meu pare em va fer feliç prometent trobar una còpia completament nova al garatge, encara d’aquells temps soviètics. Vaig esperar un parell de mesos, el pare no tenia temps de buscar). Ho vaig trobar ahir! Absolutament nou, envasat, número de febrer de 1991 (25è aniversari!), El nostre Ust-Kamenogorsk, està escrit - Fregit elèctric "Miracle". El pare em va estalviar diners (en podeu comprar un de nou a les botigues d’Internet per 12-13 mil tenge, és a dir, uns 35 dòlars). El vaig rentar, hi vaig cargolar les nanses per ara, el vaig encendre. I no podia esperar a provar-ho!
Vaig començar una galeta de vainilla sobre aigua bullent per a 4 ous, podeu tenir més ous per l’alçada, però no hi ha ningú en aquesta quantitat. Al forn durant 20 minuts, ho sento, ja està! El vaig apagar i no es va obrir durant 5 minuts. La meva potència és de 625 W, de manera que va resultar ràpidament.
Aquí teniu el resultat



Ara, segons el pla, els panets pel matí. Informaré demà))))
Per cert, el preu de l’estufa està estampat al mànec: 17 rubles.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, unitat espacial i expliqueu quin tipus de dispositiu des de dalt

[AnastasiaK]

AnastasiaK, estufa fresca! Glòria als garatges i a les mares estalviadores! La forma del mànec és especialment convenient, és impossible cremar-se. Em vaig comprar un de segona mà per 400 rubles, també vivia al garatge.