Panets amb mini salsitxes

Panets amb mini salsitxes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa de llevat
mini salsitxes
sèsam

Mètode de cocció

• Vaig fer massa de llevat a ull, però el més important:
• es va barrejar un got de llet amb sucre, llevat, 2 ous, sal, mantega fosa (20 g), farina (fins a obtenir la consistència d’una crema agra espessa). Ho vaig posar. Després del primer ascens, vaig afegir farina, vaig pastar una massa una mica enganxosa. Ho vaig tornar a posar. Això passa molt ràpidament al microones, preescalfat durant 1 minut.
• Després de la segona aproximació de la massa, vaig greixar lleugerament les mans amb oli vegetal i vaig formar panets una mica més grans que una nou. A l'interior hi ha mini salsitxes.
• Untat amb un ou batut i esquitxat de llavors de sèsam.
• Coure al forn uns 20 minuts (segons forn).

Nota

Mini embotits:

Ja hi teniu mini salsitxes, però aviat tindrem micro i, en un futur previsible, nano

[Medusa]

Medusaaixí que el vostre president va escollir aquest curs

[mka,]

mka,gran recepta !!! I els panets són molt bonics! Gràcies! Sens dubte els cuinaré!

[Natusik]

Natusik, gràcies. Els panets són realment meravellosos. Ja només queden 5 peces, la resta ha estat aixafada.

Ho vaig oblidar: per a aquests panets, podeu tallar salsitxes normals a trossos.

[MCA]

MCA A jutjar pels anuncis de la televisió russa, el president menja "possiblement" salsitxes de pes complet, ni mitges ni tallades. Però aquest és un gran secret!

L’altre dia, amb el meu fill petit, vaig coure tota una safata de forn amb salsitxes normals. Al vespre, la traça ja no hi havia (vaig posar la massa com al pa d’ou).

[mka]

mka, es va trobar amb la vostra recepta i va decidir fer salsitxes amb massa. Us porto un reportatge i moltes gràcies, els nens van menjar en dues sessions.

A Ucraïna, les salsitxes "Tres porquets" són ideals per a aquests panets, es poden coure i fregir en massa. Es mantenen grassonetes i sucoses