Magdalena de plàtan

[Bateu l'ou amb el sucre, afegiu-hi mantega tova. Purifiqueu els plàtans i afegiu-los a la barreja de mantega / sucre. Combineu la farina amb la pols de coure, la sal. Combineu-ho tot en un recipient i aboqueu-hi el licor. Bateu bé la barreja!]

Magdalena de plàtan

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
plàtan (molt madur!)	3 unitats.
ou	1 PC.
farina de blat integral	100 g
farina de blat premium	100 g
sucre	100 g
mantega	70 g
sal	pessigar
pols de coure	2 culleradetes
licor	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Bateu l'ou amb el sucre, afegiu-hi mantega tova. Purifiqueu els plàtans i afegiu-los a la barreja de mantega / sucre. Combineu la farina amb la pols de coure, la sal. Combineu-ho tot en un recipient i aboqueu-hi el licor. Bateu bé la barreja!
• Unteu el bol de l’olla a pressió amb mantega i aboqueu-hi la massa.
• Mitjançant el botó Menú, seleccioneu el mode de cocció múltiple, configureu el temps a 60 minuts i premeu el botó Cuina / Turbo.
• En acabar, deixeu-ho encendre durant 5 minuts. Comproveu la preparació del pastís amb un pal de fusta. Apagueu l'olla a pressió i, al cap de 15 minuts, traieu el pastís acabat.
• Si el cupcake us sembla humit, podeu instal·lar el Multipovar durant 10-15 minuts addicionals.

El plat està dissenyat per

1 PC.

Hora de cuinar:

70 minuts

Nota

Que aprofiti!

Receptes similars

Pastís de plàtan (pastís de plàtan clàssic) (Espantaocells)

Magdalenes de plàtan integrals amb taronja i xocolata (Podmosvichka)

Magdalena de plàtan (Podmosvichka)

Gràcies, Svetlana. M'agrada molt coure el plàtan, la massa és d'alguna manera tendra.

Gràcies, Svetlana. M’agrada molt coure el plàtan, la massa és d’alguna manera tendra.

Tanechka
Estic d'acord amb tu al 100%
Una altra propietat d’aquest pastís és que no s’esgota amb el pas del temps i es torna cada cop més perfumat.