Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Ira]

Digueu-me COM i AMB QUÈ es mengen

Ira, el més senzill és fer un buter:
- nigella amb un gruix no superior a 1 cm.
- pera sòlida en capa
- plat de formatge blau dor
I tot això "en un pa amb llavors de sèsam" amb cafè ...

I només cal fer aquest formatge que necessiteu estimar i percebre

On sol·licitar?
- esmicolar-se en ous
- esmicolar-se en una amanida de fulles i verdures
- afegir a la massa en coure pa, rotllets.
- afegir a la salsa cremosa a la pasta
etcètera...

Sí, són aquestes delícies, cal entrar al gust, de vegades des del primer intent d’amor no passa, però després ... !!!
Puc menjar dorblu sense res, normalment el tallo a daus per a mini pinxos o, de nou, a daus per a un "plat de formatge" amb altres formatges. Tolera la congelació. La seva estructura està lleugerament esmicolada, de manera que és més difícil tallar-la en el sentit habitual.

Se suposa que és tan salat i salat?

Per a mi, en la versió original, també té un gust massa dur. Però en això

Molt de formatge del no-res (Anna1957)

M’agrada, ho faig tot el temps. Sembla Almetta.
Per cert, sempre em congelo pel cas d’ús, perquè compro molt amb descomptes. I necessito bastant per a la recepta. Però aquí hi ha tractament tèrmic, de manera que potser això no importa.

[iris. ka]

Digueu-me COM i AMB QUÈ es mengen.

iris. ka, Irina, a més del proposat Administrador, Tatiana, oferiré una salsa per a amanida (enciam, cogombre, rave, crostons de pa per sobre). Recepta sota el spoiler

🔗

Bé, i la meva recepta preferida (ja l'he donada un milió de vegades aquí)

Quinoa amb bròquil i formatge a la cuina lenta Steba DD2 (Gala)

per tant, tallar-lo en el sentit habitual és més difícil.

Això, sí, però, si es tracta d'un entrepà, amb un ganivet afilat i un gruix d'aproximadament un cm. O una mica més prim, resulta bé amb una capa

Aquí, vaig recordar del rave
Talleu el rave per la meitat, amb una llesca de mantega a sobre, formatge blau daurat a la part superior. La mantega suavitza el gust del formatge i elimina la salinitat.

Raves "Snack Mundial" (Administrador)

Aquest formatge sona molt saborós a les sopes de crema, és bo als kish. En totes les salses cremoses. Ho podeu veure al meu perfil.

pel que sembla, no entenc res del menjar noble. Ha de ser tan vigorós i salat?

La qüestió no es tracta d’entendre, sinó del gust personal, a qui li agrada alguna cosa i a qui no. No m’agrada gens el blau daurat, ni a les sopes, ni a la pizza, ni a les amanides, però amb el motlle blanc m’agrada el Camembert o el Brie, i m’agrada més el Camembert que el Brie. Així que està bé, potser a algú de la família li agradarà

Vaig comprar formatge amb motlle Dorblu per provar-lo. Ndaa .. pel que sembla no entenc res del menjar noble. Ha de ser tan vigorós i salat? I no tallar amb un ganivet en absolut. Es fa untar amb un ganivet. Digueu-me COM i AMB QUÈ es mengen.



Ah, i molt més. Puc congelar-lo?

Aquest formatge s’utilitza sovint en salses per a amanides de verdures, per a pollastre. És molt saborós menjar-lo com a postres amb raïm.
Salsa: ratlleu formatge o pasteu amb les mans, afegiu-hi all, herbes, crema de llet i amaniu-hi amanides.
Ens agrada molt l’amanida de gambes. Poseu en un plat fulles d’enciam, gambetes fregides amb all, talleu el dorblu per sobre i aboqueu-hi sobre crema de llet.
Però no cal congelar-lo, perdrà la seva estructura i es convertirà en un grumoll.

Oh, que interessant és tot. Per a mi, el formatge és salat, per al meu marit se sent floridura. Cal provar diverses receptes. Vaig pensar, en principi, que és com el gingebre. Des de la primera vegada, inquietant, Colònia no és una altra cosa. I ara! No em poden atraure les orelles.Aquí teniu el formatge. Es necessita temps i combinació amb altres productes.

Ndaa .. pel que sembla no entenc res en menjar noble.

Irishka, ho entendràs. Preneu a l’estiu una pera o un raïm dolç i deliciós. O simplement un cafè dolç. I una mica, a poc a poc. De vegades, tinc moltes ganes d’este picant i salat.

Per a aquells que estan especialment impacients, escric massa.
0,5 pila llet tèbia + 50 g de llevat fresc + 2 cullerades. l. sucre = dissoldre i deixar-lo créixer. Afegiu 150 g de margarina, 3 rovells, 3 tasses de farina. Pastar una massa suau i estirar-la immediatament sobre una plata de forn.

Sveta, moltes gràcies per la recepta! Super massa, deliciosa!
Només en lloc de margarina vaig prendre mantega i el farcit de col amb peix, aquest és el preferit del meu marit. Vaig coure en una pizza, el pastís va resultar molt saborós. Estic esperant una recepta a part!

[Marina]

Marina, és molt interessant el que vas fer. Un pastís obert o tancat sense proteïna a la part superior? I sobre la col amb peix també és interessant, què i com es fa? Darrerament, cada vegada m’han atret més els peixos, de manera que la meva pregunta no és inactiva.

[Marina]

Marina, la massa va anar 2/3 a la pizza. No molt enrotllat. Va guisar la col, la va posar, va salar el peix per sobre, la va pebrejar i va tallar una altra ceba. No he fet servir proteïnes. Va deixar reposar durant 40 minuts, va encendre la pizza durant 10 minuts, va estar durant 5 minuts, va apagar. Ho vaig tornar a encendre durant 10 minuts. Tot està cuit, el fons no es crema. La massa està xopada, bé, molt gustosa.

Aquí també afegiré sobre el timbre. Abans l’adorava, però després de la imposició de sancions, vam aconseguir el nostre propi formatge domèstic, sobretot Voronezh, i aquest no és l’abric adequat. Camembert és millor ara.

[Marina]

Marina, gràcies pels detalls, el pastís va resultar deliciós, l’anotaré per mi mateix.

[marika33]

Tot està cuit, el fons no es crema.

marika33, Marinai què hi ha a sota? Catifa de malla o negra? O bé, en una pizzeria nua? I quina marca teniu?

Gràcies per aquesta tecnologia i farciment. Segur que ho intentaré

[Sveta]

Sveta, la fabricant de pizzes és el més senzill dels primers números fixos, Princess. No poso res al fons.
Al forn, noies, va resultar molt saborós. Al meu marit li agrada amb la col, però es pot cuinar amb arròs.

[marika33]

marika33, Marina, interessada en el pastís. Quin és el millor peix per utilitzar? I he entès bé que el pastís està obert? Gràcies.

[Tashenka]

Tashenkasí, el pastís està obert! Tinc pastís de verat. Va coure aquests pastissos amb salmó, balena, salmó coho, esturió estrellat, fins i tot al forn. Crec que ho farà qualsevol peix de mar, no els ossis i els greixos

Marina, gràcies! Aconseguiré la meva pensió, compraré verat i, definitivament, provaré.

Noies, digueu-me! Per a quina recepta he comprat farina de llinosa? Em sembla que aquesta és la recepta d’Irin (Kara), però no he trobat res ... potser algú se’n recorda?

[Olya]

OlyaProbablement Guzel us dirà alguna cosa.

Tu creus?

[Olya]

Olya, Anya té receptes amb farina de llinosa

Magdalenes sense midó a la princesa Madelena (Anna1957)

Pastís de gelatina dietètica (massa feta de farina sense midó - farina d’ametlla i fulles blanques sense greixos) (Anna1957)

Gofres de plàtan dietètics sobre farina sense midó (Anna1957)

Als meus fills els encanta aquesta recepta

Magdalenes d'ou magre de lli de pastanaga (ang-kay)

[Luda]

Luda, Jo no cuinaria aquestes receptes, hi ha estèvia a tot arreu, però no puc suportar-la ..
Sveta, la recepta és bona (generalment m'encanten totes les receptes d'Angelina), però aquesta, per a la qual la vaig comprar, era de la recent

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...346.0
Crec que aquesta recepta està feta amb farina de llinosa.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alícia, quin enorme gràcies, si no, ja he torturat a tothom! Bé, mostraré a aquesta noia .. que calla ??

Verge, ajuda’m a trobar la recepta de dàtils a cansalada. Sembla que no es deien dates, sinó ... dàtils ... tadami ... d'alguna manera inusuals

[Irina]

Irina, Dates de cansalada confitada

Moltes gràcies!
Per alguna raó, no he trobat cap cerca des d'un telèfon mòbil (

És molt saborós menjar-lo com a postres amb raïm.

(y) Divinament

O simplement un cafè dolç.

També m’encanta el matí. Ho pots fer sense pa)))

Ens vam menjar les dàtils, moltes gràcies!
Pregunta següent)
No hi ha unes postres senzilles anomenades al cremica amb mascarpone? Així que absolutament per a nens de primer de primària (pobres))))

[Irina]

Irina, el més senzill és el mascarpone amb llet condensada, qualsevol - cru o bullit, doncs per a galetes, neules i allà on necessiteu

[Ira]

No hi ha unes postres senzilles anomenades al cremica amb mascarpone? Així que absolutament per a nens de primer de primària (pobres))))

Iran’hi ha un: el més senzill i fins i tot sense sucre

Formatge mascarpone casolà (Administrador)

I, a més, receptes amb ella

Salsa de pera i poda en crema de mascarpone (Administrador)

[Galya Dog Grey]

Noies, si us plau ajudeu. A l’Escola de Cuina Galya Dog Grey va donar una recepta de salsa de tomàquet casolana o adjika. Un xef oriental li va ensenyar a fer-ho. Fins i tot ho vaig fer, però no vaig desar la recepta i no recordo gens on mirar les lliçons. Algú se’n recorda? Traieu el nas, si us plau.

Hi havia uns ingredients molt senzills.

[Salsa de Bakú freda]

Brightwing, aquí es diu Salsa de Bakú freda
Conceptes bàsics de l’escola culinària. Contingut de les lliçons. # 1

"Salsa Bakú.
Un cuiner de Bakú em va ensenyar aquesta salsa. Diguem que fregiu un kebab, cuineu costelles o bulliu un tros de carn, amb aquesta salsa el vostre menjar adquirirà un so completament diferent, serà tan desitjable juntament amb la carn. El més important és aprendre a verificar el seu gust de manera que tant un escolà com una àvia gran, i un buscador d’emocions –un home en plena alba de força– li agradessin al mateix temps.
Conceptes bàsics de l’escola culinària. Contingut de les lliçons.
A la foto es mostra la quantitat aproximada de productes, sense comptar amb una bona quantitat de greens. Compra el que desitgi el teu cor. Només em passo amb julivert fresc. Si teniu preferències diferents, aquí és possible. Si teniu una casa dacha i el vostre propi jardí, teniu les cartes a les mans.
Necessitem un cullerot, preferiblement no esmaltat: es pot cremar.
All de 2 caps, també es pot assecar. Però sempre em sap greu.
Diverses espècies seques: pebrots i coriandre.
I també, canyella, podeu fer marduix, orenga. A petició i disponibilitat.
Pot de pasta de tomàquet. La mateixa quantitat d’aigua.
Espècia:
Sal: aproximadament 1,5 culleradetes. i sucre - 2-4 cullerades. Afegiu-ho a poc a poc, remeneu-ho i proveu-lo, i afegiu-ne més. Fins que el sabor estigui equilibrat. No es tornarà harmònic.
Vinagre al gust. A vegades afegeixo molt poc. Aproximadament 1 cullerada. l.
Primer de tot, peleu i trossegeu tots els alls. Faig servir un ganivet ample.
Tritureu els pebrots i el coriandre en un morter.
Poseu un cullerot de tomàquet i aigua al foc, porteu-ho a ebullició, sense deixar de remenar. No us allunyeu i no us deixeu distreure per res. Mantingueu-ho a foc baix, deixeu-ho a foc lent. Si no interfereixes tot el temps, fracassarà: arruïnaràs tot el que hi ha al voltant. Per tant, tota l’atenció es posa al cullerot: remeneu contínuament. N’hi ha prou amb 5 minuts.
A continuació, afegiu la quantitat especificada d'espècies alhora i remeneu. Traieu-ho del foc, però no l’apagueu. Intenta-ho. Probablement voldreu afegir sal i sucre. Afegiu-ho i torneu-ho a provar. Afegiu vinagre al final quan el sabor sigui harmoniós.
A continuació, afegiu l'all (si està sec) amb la resta d'espècies, remeneu-ho. Afegiu-hi un munt d’herbes picades i all cru. Pot semblar que hi ha molta herba, no tingueu por: tot és correcte. Piqueu-ho molt finament.
Feu-ho bullir, remenant de tant en tant, i traieu-lo del foc immediatament.
Es pot estendre immediatament en pots, deixant part en un preciós embarcació per a servir.
Es conserva força bé a la nevera. Només el mengeu de seguida o els hostes el demanaran a casa. No expliqueu el nostre secret a ningú. Deixa que això sigui el teu.
Conceptes bàsics de l’escola culinària. Contingut de les lliçons.
Quan fregiu i bulliu carn, afegiu-hi només una mica de sal. No pebre. Amb una salsa així, fins i tot el pa d’ahir desapareixerà. I no n’hi haurà prou "

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanyusha, bé, almenys algú va estudiar detingudament, a diferència d’alguns (només em refereixo a mi mateix)! Gràcies mil vegades!

Vaig trobar diverses boles de massa amb formatge cottage al congelador. I veig que n’hi ha que s’enganxen.Si bull, el farcit sortirà clarament. Es va plantejar la pregunta: és possible, d’alguna manera, guisar boletes de formatge amb mató en una paella o fregir-les?
És a dir, alguna manera de mantenir el farcit a l'interior.
Al microones, per exemple, en un bol, els escalfeu amb una mica d’aigua?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, per a una parella?

SOBRE! Ni tan sols vaig pensar en el vapor

Bé gràcies! Per descomptat, va resultar molt saborós i sense grans pèrdues))

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Salsa cremosa i taronja per a boletes amb mató (Espantaocells)

Noies, recentment he vist una recepta on es necessita massa de mató a la massa. Ja sigui una magdalena, o un pa de pessic ... no me’n recordo. I ja vaig comprar molt de mató. Simplement no el volem menjar ... Digues-me una cosa saborosa ...

recepta on es necessita massa de mató a la massa

Potser una cassola?

Cassola de mató amb pastanaga i pastanaga (gala10)

necessiten massa de mató

Alena, mira aquí a la massa (no dolça) hi ha una massa de mató:
Pastís de poma amb un farciment exquisit
(Nagira)
Més recentment, Guzel va veure una recepta de PP amb mató en pasta:
Pastissos de formatge amb melmelada sense farina blanca, mantega i sucre

bé, potser aquest tipus de cassola (molt brillant, festiva) -
fruita + crostons sota un núvol de mató
Cassola "Mató-plàtan amb baies"
(Nagira)

Gracies a tots. Però això no és tot ...

Ajudeu a trobar receptes de pa Tatuli. Potser va escriure un nom equivocat en algun lloc. Especialment pa de tomàquet i maionesa Art.

[Alyona]

Alyona,

Pastís de sorra d’albercoc amb farciment de mató (Podmosvichka)

Pastís de mató amb grosella negra (SanechkaA)

Així ho trobareu ràpidament a la secció PA
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...7d42399e178cbfbff2a2a7#18

O feu una sol·licitud a la barra de cerca: maionesa i pa amb tomàquet. Perquè farem el mateix

[alena40]

alena40, també podeu afegir formatge cottage aquí

Pastissos de formatge ràpids (lleuger)