Achma és mandrós

[Es cou al mode de cocció múltiple durant 60 minuts]

Achma és mandrós

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Lavash prim	2-3 unitats
Ou	3 unitats
Kefir	400 ml
Crema agra	2-3 c. l.
Formatge Sulguni	200 g
Formatge adyghe	200-300g

Mètode de cocció

• Batre el quefir, els ous, la crema de llet i barrejar. Formatge trm sobre un ratllador. Al fons del bol folrem un full de pa de pita, escampem amb una barreja de formatge i hi aboquem una mica d’abocament. Trencem la resta del pa de pita a trossos (el tallo amb unes tisores), el remullem bé a la barreja de kefir i el posem sobre el formatge. I així alternem, formatge, trossos de pa de pita xopat. L’última capa són trossos de pa de pita, aboqueu sobre la resta de la barreja ... si n’hi ha. Es cou al mode de cocció múltiple durant 60 minuts

El plat està dissenyat per

5-6 racions

Hora de cuinar:

60 minuts

Nota

Molt saborós, encara que mandrós. Tant fred com calent. Els que els agradin els plats més aromatitzats poden afegir 50-70 g de mantega a la barreja de formatge.

Receptes similars

Achma (versió simplificada) (irina38f)

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma a corre-cuita (Ikra)

i si encara teniu coriandre i altres caderneres per esmicolar-se, quedarà arrassegat als marcadors

[Puré]

i si encara teniu coriandre i altres caderneres per esmicolar-se, quedarà arrassegat als marcadors

Sí, Puré, serà teu. I m’encanta aquesta cosa amb un mos de tomàquet i herbes. Qui pot tolerar l'alcohol i una copa de vi negre.

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA va córrer a buscar vi i agafar una barbacoa

Masha, quin tipus de cocció lenta tens? A Panasonic estem preparant aquests ...
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23666.0
Aquí ...

[Elenka69]

Elenka69, gràcies. Sí, almenys on es pot cuinar. Encara m'encanta a AG, resulta tan rosat per sobre ... de bon gust

Tanyulya, bé, encara a AG, he presentat directament ... Les pastes són tan boniques i vermelles que resulta!
Què podem dir, i el mateix al forn. És que estem acostumats a cuinar amb diferents tècniques

[Elenka69]

Elenka69 Tinc l'italià Panasik i Kuchin ...
oh, compraré formatge ... He adorat Achma des dels temps "soviètics" ... Hi havia un centre georgià a l'Arbat, així que hi vam anar a celebrar ... les aigües d'Achma i Logidze ... ara no hi és ... ho sento ...

Jo també ho faig, a tothom li agrada molt. M'agrada afegir algun altre formatge dur, com el rus.

[SchuMakher]

SchuMakher, realment no hi ha aigües de Logidze a tot Moscou?
Aquest és el gust de la meva infància, cap refresc es pot comparar amb ells.
I el que no ho és restaurants No crec que hi hagi diferents cafès amb khachapurs. I on miren els georgians ...

[Elenka69]

Elenka69 potser on és ... Ara no som molt bons amb Geòrgia ... Hi ha un khinkalny a prop de la casa, però no és això ... no és això ... Tot i que podem, és que el gust es va mantenir des de la infància, tot és més saborós semblava ... Per tant, estic fent l'achma jo mateix, intentant restaurar aquest Arch oschuschenie i Arbat infantil, hi ha gust ... no hi ha infància

Veig ... Però ara tot no és igual a tot arreu durant molt de temps.

[SchuMakher]

SchuMakher, realment no hi ha aigües de Logidze a tot Moscou?
Aquest és el gust de la meva infància, cap refresc es pot comparar amb ells.
I el que no ho és restaurants No crec que hi hagi diferents cafès amb khachapurs. I on miren els georgians ...

No tenim aquesta aigua ... i jo no ho he provat