Rotlles de carbassó

Rotlles de carbassó

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
carbassó	1-2 peces
formatge fresc	200 g
crema agra	1 cda. l
All	1-2 grans
anet
sal pebre

Mètode de cocció

• Molt senzill i ràpid.
• Agafem el carbassó, el tallem al llarg, amb una ratlladora trituradora ràpidament, aboquem les "llengües" amb sal, escorrem el líquid alliberat. Fregir. No tinc una graella tan bonica com al vídeo, la vaig fer en una de normal, vaig untar cada "llengua" amb un pinzell submergit en oli i la vaig fregir. Va disposar una tovallola de paper.
• 
• Fet el farciment: formatge cottage barrejat amb crema agra, all i herbes.
• 
• Abocats a rotllets ... tot.

Receptes similars

Tomàquets i carbassons a la pasta de formatge (dopleta)

Arrebossat de Kefir per a verdures (albergínies, tomàquets) i fruites (pomes, préssec) (Administrador)

Amanida de xicoira en massa (Administrador)

[Suslya]

Vaig fer rotllets d’albergínies, però del meu carbassó preferit no se’m va ocórrer.
Suslya , no es pot posar tan deliciós a la nit. L'ha marcat com a marcador. Gràcies per la recepta

Vaja, Tan. Tan senzill, però es mossegarà.

és impossible exposar aquest deliciós a la nit.

Què passa per la nit? La vida tot just comença.

Albergínia? ... bé, vaja! Respecto profundament les albergínies, ho faré amb elles després, gràcies per la idea

Vaja, Tan. Tan senzill, però es mossegarà.

Sí, com es va picar: ho vaig veure i ho vaig fer, i es pot llançar més all, segur que no és per a tothom, però m’agrada més

[Elenki69]

vaja, quina recepta !!! jo ara, com aquell mico: què fer ?? jo i pastís de carbassó de Elenki69 Vull, i surt de tu ..

[Tanyushka]

Tanyushka, i quin tipus de mató va prendre? Botiga?

no ... no fem servir la botiga, la nostra pròpia quallada, amb llet casolana

Sí ... això és un problema.

Faig rotllets de carbassó, però una mica diferents. Vaig recordar el cas de com preparava els meus rotlles i, de sobte, els seus parents van aparèixer de sobte a Eslovàquia. Mengen, vol dir, lloen, però en cap cas es tornen estúpids sobre el que mengen exactament. En general, fins que no vaig dir que es tractava de carbassó, estaven perduts.
Fregiu el carbassó en massa, i després els escampo per una banda amb maionesa + all, poso un tros de tomàquet fresc a la vora i l’enrotllo. No és el plat més dietètic, per descomptat, una mica greixós, perquè la maionesa + fregida en massa, però deliciosa, caram!

Noies! I tampoc no oblideu congelar les llengües de carbassó i albergínia per a l’hivern perquè pugueu mimar-vos amb rotllos tan deliciosos les llargues nits fosques.

Noies! I tampoc no oblideu congelar les llengües de carbassó i albergínia per a l’hivern perquè pugueu mimar-vos amb rotllos tan deliciosos les llargues nits fosques.

I després no s’arrosseguen? No fregiu-los amb gelats (durs), però comenceu a descongelar-los; no quedaran massa tous?

I després no s’arrosseguen? No fregiu-los amb gelats (durs), però comenceu a descongelar-los; no quedaran massa tous?
[/ pressupost]

No aniran enlloc, sempre congelo el carbassó (només en cercles), el descongelo, l’esborro bé amb una tovallola i després el fregeixo com sempre. Provat amb els anys I amb llengües aquesta és una idea, així que visqueu un segle ...

I faig aquests rotllets amb xampinyons fregits i pastanagues coreanes, només és desitjable que quedin a la nevera almenys durant la nit. Només que mai ho hem aconseguit

També m’encanten els bolets fregits o el caviar de bolets. I què passa si s’arrosseguen o no: no s’arrosseguen?