Dumplings amb préssec i pruna

[Emplenament:]

Dumplings amb préssec i pruna

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Llet - 300 ml.
Ous - 2 peces
Farina 500 gr.
Sal - 1/3 culleradeta
Sucre 1 cullerada. l

Mètode de cocció

• En una cassola, combineu la llet amb els ous, el sucre i la sal. Afegiu-hi poc a poc farina per fer una massa com per a les creps.
• Posem el cassó a foc lent i comencem a escalfar la nostra massa sense deixar de remenar. La massa començarà a coure i espessir-se poc a poc. En escalfar-se, la massa pot agrupar-se lleugerament, però això no és un problema.
• Quan la massa espesseixi lleugerament, traieu la cassola del fogó i, afegint farina, pasteu una massa densa elàstica. No s’ha d’enganxar a les mans i a la taula de tallar. Tapeu la massa acabada amb un plat i deixeu-la entre 20 i 30 minuts.
• Emplenament:
• Piqueu finament el préssec i la pruna, tritureu-lo amb sucre i podeu omplir les boletes))
• Estireu i retalleu una forma de boleta amb una tassa. Després d'això, podeu procedir a esculpir dumplings.
• 

Nota

Bona gana a tots !!!

Receptes similars

Dumplings amb mató de pastisseria choux (Andrey5757)

Boletes multaschen o suabes (MariV)

Boletes de patata (milvok)

[Andrey5757]

Andrey5757
Fins aleshores teniu boles de neu boniques, només d’un en un, fins i tot per a una exposició !!
Caldrà provar aquesta versió de la prova, encara no he fet un flam amb llet. M'agrada que els tingueu prims, no gruixuts, és clar que són delicats.
I el meu marit és molt aficionat a les boletes amb cireres, així que crec que no seran pitjors amb les cireres.

Miracle, que bé!
Xiuxiueig!
Seguiu així!

I què eren els préssecs i les prunes? congelat / en conserva?

[Milla]

Milla qualsevol que puguis, jo en tenia de frescos)

Bellesa, no hi ha paraules directes)) vull, vull, vull

[Andrey5757]

Andrey5757
Fins aleshores teniu boles de neu boniques, només d’un en un, fins i tot per a una exposició !!
Caldrà provar aquesta versió de la prova, encara no he fet un flam amb llet. M'agrada que els tingueu prims, no gruixuts, és clar que són delicats.
I el meu marit és molt aficionat a les boletes amb cireres, així que crec que no seran pitjors amb les cireres.

Estic d'acord amb l'exposició

això és modelar així que modelar! això és tan bonic!