Boletes de formatge amb patates

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cuina: alemany
Boletes de formatge amb patates

Ingredients

Patates 200 gr.
Formatge gratinat 65 g
Un ou cru 1
Farina (preferiblement sègol o blat gruixut) 50 gr.
espècies (sal, pebre, nou moscada) gust

Mètode de cocció

  • Bulliu les patates a la pell fins que estiguin tendres.
  • Netejar i fregar calent per un colador o un ratllador rotatiu.
  • Afegiu formatge ratllat, ou, farina, espècies (opcional): no hi afegeixo res d’espècies.
  • Refrigereu-ho durant almenys 30 minuts per facilitar la torsió de les boles. A continuació, feu boles de la mida de nous, enrotlleu-les amb pa ratllat i sofregiu-les.
  • Boletes de formatge amb patates


kavmins
van sortir boles molt boniques) gràcies per la recepta!
MariV
kavmins, per la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa