Pebre amarg escabetxat

Pebre amarg escabetxat

Categoria: En blanc

Ingredients
Oli vegetal
Vinagre
Sal
Sucre
Llavors de mostassa, coriandre, anet
Grans de pebre
All (aixafat)
Tiges d’anet verd
Marinat aquest petit i bonic pebrot

Mètode de cocció

• Va resultar una mica de pebre deliciós.
  

Dir-me l’administrador, es prenen les proporcions de la marinada de manera arbitrària? I com marinar simplement fred o calent, m’encanten els pebrots escabetxats, m’agradaria provar aquesta opció a la tardor (ja he deixat de banda els filets d’escabetx).

Marina, faig una marinada al meu gust, i afegeixo tot a voluntat i a simple vista, i cada vegada puc prendre diferents proporcions. Ja he decidit el gust i les quantitats per mi.

Preneu-ho com a base i proveu aquest adob Filet de pebre vermell amarg marinat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84395.0 El pebrot és molt saborós! I, a continuació, escollireu les proporcions segons el vostre gust.

Per cert, el pebrot està molt ben emmagatzemat, fins i tot sense conservar-lo; encara tinc estoc d’aquests pebrots en blanc a la nevera, el vol és normal!