Amanida de kiwi amb pit de pollastre

[Prengui ... per a 2 racions:]

Amanida de kiwi amb pit de pollastre

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Prengui ... per a 2 racions:
Pit de pollastre fregit (es pot bullir)	2 unitats.
Amanida de barreja verda (qualsevol)
All només per una olor lleugera a l'amanida	1 clau petita
Rave	3-4 unitats.
Cogombres frescos	1 PC.
Tomàquets cherry	4 coses.
Kiwi	1 PC.
Ceba verda	2-3 plomes
Formatge gratinat	1 cda. l.
Repostatge de combustible:
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
Suc de llimona	1 cda. l.
Sucre	1 culleradeta
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• El pit es pot bullir, fregir, ho podeu fer al vespre i escalfar-lo al matí.
  
• Vaig fer això: el vaig fregir al vespre i el vaig escalfar al microones al matí.
  
• 
  
• Posar les fulles d’enciam en un bol d’amanides, afegir les fruites i verdures picades, les cebes, els alls.
  
• Fem l’amaniment i l’abocem sobre l’amanida, deixem que es cogui durant 5-7 minuts al gust.
  
• Poseu l’amanida en un plat, escampeu-hi una mica de formatge per sobre.
  
• Talleu el pit per separat i poseu-lo en un plat.
  

Nota

Res complicat - però molt saborós !!!

Bona gana, a tothom!

Sorprèn que aquesta amanida es quedés sense un sol comentari.
Cruixent, harmoniós, satisfactori.
Per primera vegada, en el meu somni, vaig oblidar afegir un tomàquet: tampoc no va sortir malament.
Gràcies!

[Irisha]

Irisha, per la teva salut!
Sí, gran amanida, també m’agrada