Filet de pollastre en una capa de patata (Cuckoo1054)

[Forn, nivell 3, 10 minuts i 2 minuts amb la tapa tancada, tot en el mateix mode.]

Filet de pollastre en una capa de patata (Cuckoo1054)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	2 unitats
ou	1 PC
patates	2 unitats
farina	4-5 c. l.
sal pebre	gust
adobeu el que us agradi
salsa de soja, OM, alfàbrega, marduix

Mètode de cocció

• Ratllar les patates amb el cremador més petit, salat i pebre.
• El filet es marina en una marinada (agafeu el que vulgueu) de la meva manera habitual: salsa de soja, OM, herbes.
• El filet es va enrotllar en farina, després en un ou i finalment en patates, de manera que les patates tapessin bé tots els filets.
• Fregit en mode cucut Forn, nivell 3, 10 minuts i 2 minuts amb la tapa tancada, tot en el mateix mode.

El plat està dissenyat per

2

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

Forn, nivell 3

[Tanyulya]

TanyulyaQue encantador, aquest pit de pollastre vostre, això és el que us diré. És bonic mirar fins i tot la foto, súper!

[Administrador,]

Administrador, moltes gràcies! Saps com em sento per tu i estic molt content que t’hagi agradat.

[Tanyush]

Tanyush, molt maco i apetitós.

Com es vesteixen els pits amb un abric de pell? És fàcil o problemàtic?

Molt fàcil


si hi ha alguna cosa que us ajudi amb les mans, colpegeu la patata

[Tanechka]

Tanechka, gràcies per la resposta. Ho hauré de provar.

El plat és festiu. Cal provar-ho.

[Tanyulya]

Tanyulya, gràcies per la recepta!
Va resultar molt saborós! I no molest!
Vaig fer a Panasonic amb productes de forn, 40 minuts (20 a cada costat). Com a resultat, el "pelatge" no es fregia massa i el filet era tou. Igual que ens encanta!

Una idea molt interessant. No tinc olles miraculoses, però crec que funcionarà en una paella, només hauré de tallar l’arxiu més prim

Gràcies per la recepta! Es pot repetir això amb paper d'alumini i al forn?

py. sy. Què és OM?

[irza]

irza,
OM és oli d’oliva

[irza]

irza,
OM és oli d’oliva

Gràcies per la seva ràpida resposta!

I seria bo: d’on va sorgir la idea de la recepta?

[Siberià]

Siberià, gràcies, content que t'hagi agradat.
Resident d'estiu, i en una paella, és clar, abans que només ho fés en una paella, només tinc tota mena de testos miracle, però ara no hi ha paelles: perdó:
irza, al forn, en paper d'alumini és possible, però el gust serà lleugerament diferent, les patates s'hi couran estofades (ho he provat), quan, per dir-ho així, es produeix la fregida, queda més bonic.
Valkyr, la idea de la recepta és tan antiga, ni tan sols recordo, estic fent porc i pollastre, fent diferents pelatges (patates, llavors de sèsam, ametlles, llavors, formatge) De velles revistes, la meva àvia va treballar a la cantina tota la vida, són així amb les patates sempre ho vaig fer ... així que d’on va sorgir la idea ... de la vida ... Fa 20 anys que faig això ...
Tot el millor i gràcies

La idea realment no és nova, fins i tot quan estava a l’escola: la meva mare fregia unes costelles amb un "abric de pell" en una paella, és clar

Tanyulya, sembla molt deliciós! De les vostres receptes i fotos vull comprar un cucut

[Lina]

Lina, gràcies per la vostra amable opinió. Si hi penses, compra-ho, crec que no et penediràs. (y) Tot el millor per a tu.

Què tal un multicooker? Què aconsella? Estic pensant en fer productes de forn. Volia cuinar una cosa així per sopar, sembla molt apetitós.

Què tal un multicooker? Què aconsella? Estic pensant en fer productes de forn. Volia cuinar una cosa així per sopar, sembla molt apetitós.

També podeu fregir-la al forn, fregir-la durant 10 minuts per cada costat i, per estar segur, tancar la tapa i 5 minuts sota una tapa tancada. O simplement el podeu fregir en una paella. mireu-hi quan estigueu a punt. Bona sort.

Hi vaig pensar, gràcies! I darrerament, massa mandrós per embolicar-lo amb una paella. M’agrada més el mulka: girl_haha: Vaig a marinar filets, ja que sentia que ho necessitava.

PD: la gent de casa està encantada, ho vaig fer en una olla de cocció lenta, cuita al forn durant 40 minuts, la vaig donar una volta.

I avui he afegit arrel de carbassa i d’api al pelatge. Va resultar molt tendre i saborós. Els meus homes van dir que té un gust molt millor que les patates.
Per a 5 patates mitjanes 200 g de carbassa i 100 g d’api. Sal, pebre, ou i 2 cullerades de farina de sègol, per tant. es va descarregar massa líquid.
Una vegada més, moltes gràcies per la idea Chicken in a pell coat (Arròs amb pell) va arrelar amb nosaltres

Ah, i ens hem acostumat tant. Això és realment, realment i ràpidament i no és molest, i sembla decent sobre la taula. Gràcies de nou per la recepta.

[Resident d'estiu, girafa]

Resident d'estiu, girafaMoltes gràcies pels vostres comentaris. Que aprofiti.
Resident d'estiu, gràcies per les incorporacions. Em faré sense pollastre ... només un abric de pell

Sí, durant molt de temps ja tinc un abric de pell sense pollastre com a guarnició. Literalment, un mes després, quan em vaig assabentar d’aquest plat. I anomeno el plat en si mateix "pit de pollastre sota una capa de patata". Rima bé

Sí, durant molt de temps ja tinc un abric de pell sense pollastre com a guarnició. Literalment, un mes després, quan em vaig assabentar d’aquest plat. I anomeno el plat en si mateix "pit de pollastre sota una capa de patata". Rima bé

Faig el mateix pelatge sense pollastre, m’encanten les patates, però no he afegit carbassa, així que ho provaré