Pits de pollastre amb espinacs a les verdures

[Pits de pollastre amb espinacs a les verdures]

Pits de pollastre amb espinacs a les verdures

500 gr de pits de gallina o gall dindi
3-4 culleradetes de midó
150gr d’espinacs picats congelats
3 taula. culleres de crema agra
125 gr de formatge feta o formatge feta
1 ceba mitjana
2 claus de chusnok (opcional)
50 grams de formatge dur (opcional)
sal, pebre, nou moscada
6 pebrots grans (1 kg)

Talleu els pits de pollastre o gall d'indi en rodanxes d'1 cm de gruix, rectifiqueu-los de sal i pebre pels dos costats, espolvoreu-los amb midó i processeu-los amb un tendre. Tallat a rodanxes d’uns 1x1 cm.
Descongeleu els espinacs, barregeu-los amb la crema de llet, l'all picat, la ceba picada finament, rectifiqueu-ho amb nou moscada, afegiu-hi el formatge feta tallat a daus, barregeu-lo. Afegir els pits de pollastre, remenar. Dividiu la massa resultant en meitats de pebre.



Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° (convecció a 180 °) durant 40 minuts. Tan bon punt el pebre "agafi", reduïu la temperatura en 50 °.
Tinc un petit tros de formatge estirat al voltant. El tallo a rodanxes fines i el poso sobre el farcit 15 minuts abans de coure-ho.





Deliciós tant fred com calent i, el que és més important, molt ràpid.

Amb el mateix èxit, podeu fer servir carbassó ("vaixells") o tomàquets en lloc de pebre.

orella,
gràcies estimada per una deliciosa recepta fàcil
"Pits de pollastre amb espinacs a les verdures".
Era més enllà de les meves forces córrer pel pebrot, la calor era irreal, ho vaig fer amb tomàquets ...
pots doblar un dit més, abans no m’agradaven els tomàquets farcits
i no volia menjar, en vaig provar un primer, vaig córrer a buscar més, tan saborós, tan saborós
per a un sopar lleuger d’estiu a la calor: ideal